市场研究

在埃及的山羊肉市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2023年间，埃及山羊羊肉市场波动显著。市场销量从2018年的2.32万吨急剧下降至2019年的1.2万吨，随后在2022年恢复至2.2万吨，但2023年又回落至2万吨。

2020年后的复苏与巴西和印度因疯牛病疫情而暂停红肉进口有关，这增加了对国内生产的依赖。2021年，农业部将祭祀用动物价格提高至每公斤75埃及镑，直接改善了生产者的积极性，为市场提供了额外支撑。

到2023年，零售价格已达到每公斤190埃及镑，削弱了消费者的购买力并抑制了需求。与此同时，宣传山羊乳制品作为肉类替代品健康益处的促销活动，促使消费模式发生转变，最终导致市场收缩。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
  2. 4.1.2. 额
    1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在埃及产量
  1. 5.1.1. 在埃及量产量年度动态，2018-2023，吨
  2. 5.1.2. 在埃及额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 来自埃及：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 来自埃及：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 出口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 来自埃及：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 来自埃及：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 来自埃及：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 来自埃及：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 来自埃及：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 来自埃及：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 出口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 来自埃及：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 来自埃及：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 来自埃及：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 来自埃及：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 进口
1. 7.1. 进口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 进口—汇总信息
  2. 7.1.2. 进口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 到埃及：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 到埃及：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 进口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 到埃及：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 到埃及：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 到埃及：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 到埃及：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 进口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 进口—汇总信息
  2. 7.2.2. 进口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 到埃及：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 到埃及：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 进口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 到埃及：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 到埃及：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 到埃及：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 到埃及：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

山羊肉在埃及产量

量，2017-2020，吨

山羊肉主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

山羊肉生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

埃及的山羊肉产量在经历了两年的下降后开始回升。2019年，埃及的山羊肉产量为12 000吨，达到最低点。到了2020年，产量增至16 000吨，相比2019年增长了33.3%。从2017年到2020年，产量总体下降了52.1%，相当于年均下降21.8%。其中，2019年的降幅最大，达到了48.0%。

在埃及量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(30.9%)	(48.0%)	33.3%	(21.8%)

来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

埃及的山羊肉产值在经历了两年的下降后开始回升。2019年，埃及的山羊肉产值为50.2百万美元，达到最低点。到了2020年，产值增至79.8百万美元，相比2019年增长了58.8%。从2017年到2020年，产值总体下降了44%，相当于年均下降17.6%。其中，2019年的降幅最大，达到了48.6%。

在埃及额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(31.5%)	(48.6%)	58.8%	(17.6%)

来源：:source SHEV.io

出口山羊肉来自埃及

出口量（吨）

在此期间，市场表现出现了显著波动。2018年，埃及的山羊肉出口量达到峰值，为13.1吨。2019年，出口量降至最低点，仅为0.1吨，波动幅度高达178倍。到了2020年，埃及的山羊肉出口量增至0.5吨，相比2019年大幅增长了622.5%。其中，2019年的降幅最大，达到了99.4%。

来自埃及：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	378.1%	(99.4%)	622.5%	(42.1%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，科威特和阿拉伯联合酋长国在埃及山羊肉出口量中占据主导地位，合计占总流量的88.9%，而其他目的地的贡献较小。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自埃及：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

数据显示了不规则的变化，表明市场环境波动较大。2018年，埃及的山羊肉出口额达到峰值，为55.4千美元。2019年，出口额降至最低点，仅为0.3千美元，从峰值到谷底的波动幅度高达180倍。到了2020年，埃及的山羊肉出口额增至2.7千美元，相比2019年急剧增长了760.4%。其中，2019年的降幅最大，达到了99.4%。

来自埃及：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	374.4%	(99.4%)	760.4%	(39.0%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，科威特和阿拉伯联合酋长国在埃及山羊肉出口额中明显占据主导地位，合计占总流量的88.9%，而其他国家的份额要小得多。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自埃及：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口山羊肉到埃及

进口量（吨）

到埃及：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	n/a	n/a	n/a	-

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，埃及的山羊肉进口主要来自沙特阿拉伯，占进口总量的100.0%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到埃及：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

到埃及：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	n/a	n/a	n/a	-

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，埃及的山羊肉进口额中，100.0%流向了沙特阿拉伯，这使得该市场占据了绝对主导地位。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到埃及：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在埃及的山羊肉市场

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目录

山羊肉在埃及产量

量，2017-2020，吨

额，2017-2020，百万美元

出口山羊肉来自埃及

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口山羊肉到埃及

进口量（吨）

进口额（千美元）

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