市场研究

在阿根廷的猪肉市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2020年，阿根廷猪肉市场保持稳定，年消费量维持在65万吨左右。在此期间，由于猪肉价格相对于牛肉更具竞争力，消费者偏好开始转向猪肉，为后续市场扩张奠定了基础。

2020年后，市场消费量稳步增长，到2023年达到77.45万吨。这一增长主要得益于国内产量的提升，2022年和2023年屠宰量分别创下770万头和810万头的纪录。产量增长受到阿根廷饮食习惯变化的支持，猪肉因其营养价值和口感逐渐成为日常饮食的一部分。同时，汇率差距和不利的汇率环境显著减少了出口活动，使大部分猪肉供应转向国内市场。

市场还适应了消费者对方便快捷食品的新需求，推出了冷冻和预分装产品以满足忙碌家庭的需要。产量的持续增长以及供应对消费偏好的适应，共同推动了阿根廷猪肉市场消费量的提升。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在阿根廷产量
  1. 5.1.1. 在阿根廷量产量年度动态，2018-2023，千吨
  2. 5.1.2. 在阿根廷额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 到阿根廷：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 到阿根廷：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 到阿根廷：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 到阿根廷：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到阿根廷：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到阿根廷：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 到阿根廷：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 到阿根廷：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 到阿根廷：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 到阿根廷：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到阿根廷：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到阿根廷：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 来自阿根廷：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 来自阿根廷：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 来自阿根廷：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 来自阿根廷：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自阿根廷：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自阿根廷：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 来自阿根廷：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 来自阿根廷：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 来自阿根廷：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 来自阿根廷：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自阿根廷：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自阿根廷：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

猪肉在阿根廷产量

量，2017-2020，千吨

在全球范围内，阿根廷在2017年至2020年间是第23大猪肉生产国。

猪肉主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

猪肉生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

阿根廷的猪肉产量连续第三年增长。2020年，阿根廷生产了655.4千吨猪肉，较前一年小幅增长4.1%。从2017年到2020年，产量增长了15.7%，相当于年均增长5.0%。

在阿根廷量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	9.6%	1.5%	4.1%	5.0%

来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

阿根廷的猪肉产量连续第三年增长。2020年，阿根廷猪肉产值为14.79亿美元，与上一年基本持平。在2017年至2020年期间，产值增长了26.5%，年复合增长率为8.1%。

在阿根廷额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	17.3%	7.6%	0.2%	8.1%

来源：:source SHEV.io

出口猪肉来自阿根廷

出口量（吨）

阿根廷的猪肉出口量连续第三年增长。2020年，出口总量为23 034吨，较2019年大幅增长113.0%。在2017年至2020年期间，出口量增长了1209.9%，年复合增长率高达135.7%。

来自阿根廷：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	424.1%	17.4%	113.0%	135.7%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年间，阿根廷的猪肉出口在数量上高度集中于中国和俄罗斯，这两个国家合计占出口总量的99.8%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自阿根廷：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

阿根廷的猪肉出口额连续第三年增长。2020年，阿根廷出口了5.2亿美元的猪肉，较前一年大幅增长105.0%。从2017年到2020年，出口额增长了1331.4%，相当于年均增长142.8%。

来自阿根廷：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	461.1%	24.4%	105.0%	142.8%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年间，中国和俄罗斯是阿根廷猪肉出口的核心市场，在价值上合计占出口总额的99.9%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自阿根廷：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口猪肉到阿根廷

进口量（吨）

阿根廷的猪肉进口量连续第二年下降。2020年，进口量为19 486吨，较上一年下降36.8%。在2017年至2020年期间，进口量下降了41.7%，年复合下降率为16.4%。最高值出现在2018年，为39 068吨；最大增幅也出现在2018年，为16.9%。

到阿根廷：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	16.9%	(21.0%)	(36.8%)	(16.4%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年间，巴西和丹麦是阿根廷猪肉进口的主要来源国，在数量上合计占进口总量的100.0%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到阿根廷：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

阿根廷的猪肉进口额连续第三年下降。2020年，进口额为5.5亿美元，较2019年大幅收缩31.2%。从2017年到2020年，进口额下降了47.5%，相当于年均下降19.4%。

到阿根廷：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(5.4%)	(19.3%)	(31.2%)	(19.4%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年间，巴西和丹麦在阿根廷猪肉进口价值中占据主导地位，合计占进口总额的100.0%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到阿根廷：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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量，2017-2020，千吨

额，2017-2020，百万美元

出口猪肉来自阿根廷

出口量（吨）

出口额（百万美元）

进口猪肉到阿根廷

进口量（吨）

进口额（百万美元）

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