市场新闻

大宗商品与工业品市场新闻——价格、生产、贸易与监管,附专家分析

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| 食品与饮料

巴西Ocean Sugar推动海藻甜味剂进入全球食品市场

巴西食品科技公司Ocean Sugar获得Maias Partners的2500万雷亚尔投资后,开始销售一种从海藻中提取的无热量甜味剂。公司计划同时开拓零售与食品制造市场,并寻求进入阿联酋、尼日利亚、欧洲和美国。

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Isabella Romano
食品饮料首席分析师
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| 食品与饮料

印度奶豆腐和乳清涨价加剧蛋白质食品负担

现有材料显示,印度奶豆腐和乳清的通胀幅度是豆类的7倍,消费者获取蛋白质食品的成本压力进一步上升。供应受限和奶豆腐掺假也在冲击市场竞争、食品可负担性与交易秩序。

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David Okafor
食品饮料分析师
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| 农业:谷物与作物

Bulog联合868家碾米厂扩大印尼优质大米供应

印尼国家粮食企业Bulog已向市场投放约6万吨优质大米,并计划在2026年12月前将供应量提高到30万吨。公司正联合868家碾米厂,通过全国现代零售渠道缓解优质大米供应偏紧和价格上涨问题。

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Martin Keller
农产品高级分析师
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| 农业:谷物与作物

印尼油棕种植面积接近环境承载力上限

据beritasatu.com报道,印尼油棕种植面积已接近环境承载力模型给出的上限。报道未公布上限数值、用于对比的现有面积,也未说明测算机构。若面积实际被封顶,未来产量增长将取决于老龄园更新、种苗质量和榨油厂出油率,而不再取决于新增土地。

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Martin Keller
农产品高级分析师
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