连续降雨重创米纳斯吉拉斯州草莓供应，价格最高上涨130%

连续13天阴雨造成严重损失

9月初连续13天的强降雨和浓雾，重创巴西最大草莓产区米纳斯吉拉斯州。N3 News报道，该州南部塞纳多尔阿马拉尔的一些种植户完全失收，其中包括拥有80,000株草莓的种植园。持续潮湿使成熟和未成熟果实发霉、吸水并腐烂，田间条件也令采摘无法进行。用于隔离潮湿土壤的塑料棚膜和高架栽培系统，同样无法抵御如此漫长的降雨。

降雨前，当地种植户每周可采收1,300至1,400箱，每箱1公斤。在受灾最严重的阶段，部分农场的产量从数万箱降至不足1,000箱。过去曾损失多达50%产量的农户表示，此前从未遭遇100%绝收。9月暴雨到来之前，整个生长周期中的不利天气已经影响植株发育并削弱产能。

多个产区供应同步下降

波苏阿莱格里同样损失惨重。一处拥有12,000株草莓的种植园，原计划当季生产约6,000箱，最终只采收2,500箱，不足目标的一半。在热基蒂尼奥尼亚谷地的达塔斯，一些农场连续数周无法向市场发出一箱草莓，因为果实已全部受损。当地其他作物也受到影响，部分农场的番茄、日本黄瓜和西葫芦损失估计达到R$ 25,000。

恶劣天气正值关键销售期。米纳斯吉拉斯州草莓采收高峰通常集中在7月至9月，较干燥的冬季、晴朗白天以及夜间和清晨的低温有利于生产。高湿度会助长真菌病害、降低果实品质，并阻碍工人进入田间。风险还可能延续到包装后，一些装箱时外观正常的草莓会随后发酵或腐败，在送达消费者前失去商品价值。

批发价格上涨超过一倍

供应收缩迅速传导至批发和零售市场。N3 News称，在贝洛奥里藏特都市区Ceasa Minas市场，通常售价为每箱R$ 17至R$ 22的草莓，9月21日涨至R$ 41.66。大贝洛奥里藏特的圣卢西亚价格最高上涨130%。与此同时，糖果生产者的采购需求增加，尤其青睐用于热门草莓甜点的个大、外观漂亮的果实。Ceasa Minas大果草莓一度涨至每箱R$ 60，但需求增长与更大范围的天气减产同时发生。

产量恢复取决于下一轮开花

米纳斯吉拉斯州贡献巴西超过50%的草莓产量。N3 News援引最新《米纳斯吉拉斯州农业综合企业执行报告》称，该州2024年产量为15.73万吨。2025年，巴西草莓产值达到R$ 42亿，其中米纳斯吉拉斯州占46.4%。受损或畸形果实有时可以转入果酱或冷冻加工，但巴西加工商还面临来自埃及的大量低价冷冻草莓竞争。对于鲜果种植户，短期前景取决于下一轮开花和天气恢复。新果成熟之前，供应不足仍将制约当地种植户、批发商、零售商和糖果生产者。