酸奶、猕猴桃和草莓成为希腊食品出口增长主力

食品出口抵消其他行业疲软

在希腊整体出口增速放缓之际，酸奶、猕猴桃和草莓已成为食品出口的主要增长引擎，并继续提升该国在欧洲市场的地位。in.gr援引希腊国家银行最新一期《商业趋势》报告称，这三类产品贡献了食品出口增量的四分之三，以及该行业在欧洲市场份额增幅的三分之二。

2026年前五个月，希腊出口按剔除价格因素后的口径仅增长0.2%，约为此前三年年均增速的十分之一。欧洲市场贡献0.9个百分点，食品行业贡献1.8个百分点，抵消了矿产品、纺织品和橄榄油的下滑。希腊在九个地区中的七个、11个行业中的九个提高或维持了份额。其在欧洲出口中的占比从一年前的0.56%升至0.59%。

酸奶在扩大规模的同时保持溢价

希腊酸奶的增长主要集中在少数成熟的西欧和南欧市场。过去六年，其出口量增至原来的三倍以上，在欧洲酸奶出口中的份额从7%升至20%。报告称，尽管规模明显扩大，希腊酸奶相对欧洲竞争产品仍保持约30%的价格优势。

这表明生产商在扩大产量的同时，没有牺牲产品的差异化定位。随着出口量继续增加、零售货架竞争加剧，下一项商业考验是能否守住这一溢价。对加工商和经销商而言，重点不是盲目进入更多国家，而是巩固成熟市场的需求和产品价值。

猕猴桃拓宽市场，草莓在东西欧同步增长

猕猴桃走的是另一条路径。希腊供应商正在扩大直接销售范围，并降低对意大利的依赖；意大利此前似乎承担了中间贸易枢纽的角色。希腊在欧洲猕猴桃出口中的份额从2019年的24%升至30%。不过，增长仍建立在相对低价之上，出口商需要把更广泛的直接市场准入转化为更高的商业价值。

草莓则兼顾市场扩张和价格差距收窄。希腊草莓在东欧的份额从30%升至60%，在西欧从2%升至10%。德国表现最为突出，希腊草莓相对欧洲竞争者已取得21%的份额。下一步是把德国市场的成功复制到更多西欧国家，同时继续提高东欧市场售价。三类产品说明希腊食品出口没有统一的增长公式：酸奶要守住溢价，猕猴桃要提高价值获取能力，草莓则要扩大德国模式的覆盖范围。