葡萄、甘蔗和畜牧业推动伯南布哥州农业增长

葡萄成为伯南布哥州产值最高的农产品

2025年，灌溉水果业、甘蔗种植和畜牧业共同支撑伯南布哥州农业增长。当年巴西农业产值创下R$9272亿的名义纪录。巴西地理统计局（IBGE）的数据显示，葡萄已位居伯南布哥州农产品产值榜首。

Petrolina OFC援引IBGE市级农业生产调查和市级畜牧业调查称，该州葡萄产值达到R$42.0亿。圣弗朗西斯科河谷继续充当产业核心，依靠灌溉种植向鲜食市场和葡萄酒生产供应葡萄。出口需求和较高附加值推动葡萄产值超过伯南布哥州其他农产品。

这一结果凸显了灌溉水果业对巴西东北部半干旱地区的经济意义。对种植户、包装企业和出口商而言，葡萄已成为农业收入的核心来源，而非补充性作物。鲜食市场导向也意味着该产业高度依赖质量标准、包装能力以及与国内外买家的稳定连接。

甘蔗仍居实物产量首位

甘蔗继续是伯南布哥州实物产量最大的作物，产值为R$22.0亿。该产业仍在大西洋沿岸森林区支撑就业和经济活动，并为糖厂和乙醇工厂提供原料。葡萄虽然在产值上领先，但甘蔗的规模仍使其成为该州农业工业体系的重要基础。

产值与产量排名的差异体现了伯南布哥州农业的两大支柱。葡萄依靠高价值获得更多收入，甘蔗则向加工企业持续供应大批量原料。这种组合使该州同时覆盖鲜果、葡萄酒、食糖和生物燃料市场。

畜牧业扩大农业生产基础

伯南布哥州拥有巴西东北部最大的家禽存栏，在全国排名第7，数量达到6860万只。生产主要集中在阿格雷斯特家禽产业区。该州另有390万只绵羊和340万只山羊，这些畜群对半干旱地区的经济活动尤为重要。

奶牛养殖是另一项重要产出。主要奶业区位于阿格雷斯特南部，包括伊塔伊巴、布伊基和佩德拉等市，为该州牛奶及乳制品生产提供支撑。家禽、小型反刍动物和乳业的共同发展，降低了伯南布哥州对单一农业板块的依赖。

全国产量恢复改善市场环境

随着农业从上一周期厄尔尼诺造成的影响中恢复，巴西谷物、豆类和油料作物产量增长18.2%，收获面积首次超过1亿公顷。东北部农业产值合计R$1137亿，主要受到灌溉水果产业以及马托皮巴地区粮食和棉花扩张的推动。巴伊亚州以R$555亿位居东北部首位。

棉花产量增长16.4%，推动巴西成为全球最大的棉花出口国。国际价格上涨则使咖啡产值增长44.7%，达到R$1000亿。IBGE公布的全国R$9272亿数据按各年现价计算，是该统计序列中的最高名义值。在这一纪录中，伯南布哥州展示了高价值水果、加工型作物和畜牧业如何通过不同生产和销售渠道共同创造收入。