市场研究

在巴西的固体粗甘蔗糖或甜菜糖的市场

在巴西的固体粗甘蔗糖或甜菜糖的市场

发布日期: 3月 28, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2020年间，巴西固体原蔗糖市场从980万吨增长至1180万吨。这一增长伴随着新糖品质量技术标准的实施，以及行业自愿协议计划到2022年将加工食品中的糖含量减少14.4万吨。2019年，限制在环境敏感区域种植甘蔗的法令被撤销，促进了产量增加，但大部分新增产出用于出口，从而缓和了国内市场容量的上升幅度。

2021年至2023年，国内市场容量持续增长，达到1490万吨。全球库存偏低和有利的汇率推动了强劲的国际需求，使巴西糖出口创下纪录。在此期间，2022年生效的新食品包装正面标签规则旨在告知消费者高糖含量信息，同时市场上推出了多种糖替代品。尽管这些措施意在影响消费，但2023年强劲的生产和出口水平仍支撑了本地市场增长，即使甘蔗枯萎病等气候挑战影响了供应。

2024年，受益于全球供应紧张和强劲的国际需求，巴西糖出口在数量和收入上均达到历史新高。初步数据显示，出口量下降了11.7%，但巴西仍是全球最大的出口国。国内市场面临通胀和物流成本的压力，这些因素影响了本地消费和商业化模式。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在巴西产量
      1. 5.1.1. 在巴西量产量年度动态，2018-2023，千吨
      2. 5.1.2. 在巴西额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 来自巴西：出口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 6.1.2.2. 来自巴西：出口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 来自巴西：出口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 6.1.3.2. 来自巴西：出口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自巴西：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自巴西：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 来自巴西：出口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 6.2.2.2. 来自巴西：出口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 来自巴西：出口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 6.2.3.2. 来自巴西：出口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自巴西：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自巴西：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 到巴西：进口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 7.1.2.2. 到巴西：进口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 到巴西：进口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 7.1.3.2. 到巴西：进口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到巴西：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到巴西：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 到巴西：进口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 7.2.2.2. 到巴西：进口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 到巴西：进口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 7.2.3.2. 到巴西：进口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到巴西：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到巴西：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2025
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

固体粗甘蔗糖或甜菜糖的在巴西产量

量，2018-2021，千吨

在2018年至2021年期间，巴西在全球固体原蔗糖或甜菜糖产量方面排名第四。

固体粗甘蔗糖或甜菜糖的主要生产国, 2018-2021

来源：SHEV.io

固体粗甘蔗糖或甜菜糖的生产世界地图, 2018-2021

来源：SHEV.io

2021年，巴西生产了35,958千吨固体原蔗糖或甜菜糖，较上年温和下降6.5%。从2018年到2021年，产量增长了28.4%，相当于年均增长8.7%。最低值出现在2019年，为27,732千吨；最高值出现在2020年，达到38,440千吨。最大增幅发生在2020年，增长了38.6%。

在巴西量产量年度动态，2018-2021，千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(1.0%)38.6%(6.5%)8.7%
来源：:source SHEV.io

额，2018-2021，百万美元

巴西固体原蔗糖或甜菜糖的产值连续第二年增长。2021年，巴西该产品的产值达到11,923百万美元，较2020年强劲增长12.1%。在2018年至2021年期间，产值增长了43.6%，年复合增长率为12.8%。最低值出现在2019年，为7,780百万美元，当年下降了6.3%。最大增幅发生在2020年，增长了36.7%。

在巴西额产量年度动态，2018-2021，百万美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(6.3%)36.7%12.1%12.8%
来源：:source SHEV.io

出口固体粗甘蔗糖或甜菜糖的来自巴西

出口量（千吨）

2021年，巴西固体原蔗糖或甜菜糖的出口量达到23,996千吨，较2020年小幅下降10.0%。从2018年到2021年，出口量增长了32%，年复合增长率为9.7%。最低值出现在2019年，为15,980千吨，当年下降了12.1%。最高值出现在2020年，达到26,675千吨，当年增长了66.9%。

来自巴西：出口量年度动态，2018-2021，千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(12.1%)66.9%(10.0%)9.7%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，巴西固体原蔗糖或甜菜糖的出口市场没有单一主导国家：中国（占出口量的13.1%）、阿尔及利亚（占11.0%）和孟加拉国（占9.0%）合计仅占出口总量的33.0%，而许多较小伙伴国各自份额有限。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自巴西：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

巴西固体原蔗糖或甜菜糖的出口额连续第二年增长。2021年，巴西该产品的出口额为7,957百万美元，较2020年逐步增长7.8%。从2018年到2021年，出口额增长了47.6%，年复合增长率为13.9%。最低值出现在2019年，为4,483百万美元，当年下降了16.8%。最大增幅发生在2020年，增长了64.6%。

来自巴西：出口额年度动态，2018-2021，百万美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(16.8%)64.6%7.8%13.9%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，巴西固体原蔗糖或甜菜糖的出口额伙伴结构较为分散：中国（占出口额的13.0%）、阿尔及利亚（占10.9%）和孟加拉国（占8.7%）合计仅占出口总额的32.7%，其余67.3%流向许多其他国家。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自巴西：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口固体粗甘蔗糖或甜菜糖的到巴西

进口量（千吨）

市场在这一时期呈现不稳定趋势。最低点出现在2018年，最高点出现在2021年，波动幅度达3.8倍。2021年，巴西固体原蔗糖或甜菜糖的进口量为2千吨，较2020年增长90.2%。最大降幅发生在2020年，下降了11.8%；最大增幅发生在2019年，增长了127.4%。

到巴西：进口量年度动态，2018-2021，千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化127.4%(11.8%)90.2%56.2%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，美国是巴西固体原蔗糖或甜菜糖进口的绝对主导供应国，占进口总量的97.1%。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到巴西：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

数据显示了不规则变化，表明市场环境波动。从2018年到2021年，峰值与谷值之间的幅度达4.1倍。2021年，巴西固体原蔗糖或甜菜糖的进口额为2百万美元，较上年急剧增长100.4%。最大降幅发生在2020年，下降了13.9%；最大增幅发生在2019年，增长了137.5%。

到巴西：进口额年度动态，2018-2021，百万美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化137.5%(13.9%)100.4%60.1%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，巴西固体原蔗糖或甜菜糖的进口额国别结构高度集中：仅美国就占进口总额的91.4%。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到巴西：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

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