全球牛奶产量6月增长2.7%，英国逆势下降

主要奶业产区日均增产2180万升

据AgroNews Castilla y León报道，英国农业机构AHDB监测的主要产区在2026年6月合计增产2.7%。牛奶交付量达到日均8.166亿升，较上年同期增加2180万升。欧盟27国、美国、新西兰、阿根廷和澳大利亚均实现增长，英国是对比中的主要产区里唯一出现下降的地区。

AHDB覆盖的国家和地区占全球牛奶产量的65%以上，并贡献约80%的全球乳制品出口。因此，此轮增长明显扩大了国内加工企业和国际市场可获得的原奶基础。如果增产趋势持续，加工商将有更多原料用于生产奶酪、黄油和奶粉，出口商之间的竞争也会加剧。

欧盟和美国领增

欧盟6月牛奶产量约为日均4.21亿升，同比增加1230万升，增幅为3%。AHDB指出，由于报告编制时部分成员国市场尚未公布最终数据，欧盟数据仍属初步统计。即便如此，欧盟仍占本次分析合计日均产量的一半以上，并贡献了已披露增量中的最大份额。

德国6月产量同比增加1.53亿升，增幅为5.8%，是欧盟内部绝对增量最大的国家。荷兰增产1.09亿升，同比增长9.9%。两国贡献了欧盟增量的相当一部分，为同时面向欧洲和国际乳制品市场的加工行业提供了更多原料。

美国牛奶产量日均增加840万升，同比增长3%。AHDB认为，增产主要来自美国奶牛存栏量扩大。养殖场利润率虽然低于此前的高位，但仍为正值；乳业体系产生的肉牛收入也在支撑经营收益。即使利润条件不如之前，持续扩群仍可能使美国成为新增牛奶供应的重要来源。

新西兰增产，英国交付量下滑

新西兰在新产季开始阶段的牛奶产量为日均890万升。受奶价坚挺和天气有利支持，交付量日均增加约40万升，同比增长5%。虽然6月处于新西兰季节性产量相对较低的阶段，但这一增幅为观察全球主要乳制品出口国之一的新产季供应提供了早期信号。

阿根廷牛奶交付量日均增加约50万升，同比增长1.6%，延续了近几个月的增产趋势。澳大利亚6月数据仍是根据Dairy Australia年度预测得出的估算值，完整统计公布后，最终结果可能发生变化。

英国的走势与其他地区相反。英国生产者日均交付4400万升，同比下降2.5%。在邻近的欧盟快速增产之际，英国加工企业面对的本地原奶供应反而趋紧。欧盟、美国、新西兰和阿根廷同步增产，意味着将有更多乳制品争夺市场需求。未来几个月的价格走势，取决于消费和进口需求能否吸收新增供应。