荷兰合作银行：未来十年中国或在鸡肉出口市场挑战巴西

产量增长形成可出口余量

荷兰合作银行分析师陈俊攀向路透社表示，未来十年内，中国可能在包括中东在内的主要鸡肉市场成为巴西的竞争对手。中国在2025年成为鸡肉净出口国，此后出现这一预测。其背后是国内家禽产量快速增长，以及本土需求有限的产品不断形成更多余量。

荷兰合作银行数据显示，2025年中国鸡肉产量增长约7%，2026年上半年同比增幅超过9%。产能扩张带来更多鸡胸肉等分割品，而中国消费者很少食用这类产品。出口市场可为加工企业消化这些部位，并在行业扩张过程中提高整只鸡的利用效率。

中国进入巴西传统市场

路透社援引巴西动物蛋白协会ABPA的数据称，2025年中国鸡肉出口量略高于100万吨，成为全球第五大鸡肉出口国。巴西仍是全球最大出口国，中国同时又是巴西鸡肉出口的最大目的地，由此形成一种特殊关系：中国既是重要客户，也是正在崛起的竞争对手。

陈俊攀表示，未来十年竞争可能在中东、亚洲和非洲逐步显现。目前中国鸡肉已出口至俄罗斯、香港、朝鲜和中东国家。如果产量继续增长，中国供应商将在对价格、产品组合、运费和供货稳定性较为敏感的市场上与巴西出口商正面竞争。

动物卫生规则限制高端市场准入

中国目前尚未在欧盟、日本或韩国市场与巴西竞争，因为这些市场不接受接种禽流感疫苗的鸡肉。这一道监管差异限制了中国出口商的覆盖范围，也保护了巴西的部分市场地位。因此，中国能否继续扩张，将在很大程度上取决于哪些目的地认可其动物卫生体系，以及北京能否取得更多市场准入。

本轮产量扩张可追溯至2019-2021年非洲猪瘟危机。此后，北京推动鸡肉生产，以降低对猪肉的依赖。该政策扩大了产能，但持续增长如今也带来出口压力。对生产商和加工企业而言，海外销售可以消化国内不受欢迎的分割品；对现有出口商而言，中国加入意味着竞争激烈的市场又出现了一个大型供应方。

中国形成多大挑战，将取决于生产成本、疫病管理、加工标准以及进口国准入。巴西仍拥有领先地位、广泛的客户关系，并可进入不接受中国疫苗鸡肉的市场。不过，中国已从保障国内蛋白供应转向年出口超过100万吨，贸易商和进口商需要更密切地关注其报价和可供应量。