Рынок жиров крупного рогатого скота, овец или коз в Западной Африке

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка говяжьего, овечьего и козьего жира в Западной Африке вырос с 45 115 т в 2018 году до 52 411 т в 2020 году, после чего последовало сокращение до 47 281 т в 2021 году. Спад в 2021 году был вызван в первую очередь вспышками болезней животных, таких как ящур и птичий грипп, которые нарушили производство и спрос. Одновременно рост затрат на энергию и корма для скота снизил рентабельность производителей. В 2022 году рынок немного восстановился до 48 370 т, хотя санитарные ограничения и колебания спроса, связанные с пандемией, сохранялись.

В 2023 году объём рынка стабилизировался на уровне около 48 852 т. Важным фактором стало увеличение глобального предложения говядины из Южной Америки и Австралии, что усилило конкуренцию со стороны импорта. Кроме того, быстрая урбанизация и рост доходов в регионе изменили потребительские предпочтения в сторону большего потребления мяса. В преддверии 2024 года региональный рынок ощутил влияние открытия марокканского рынка для овечьего и говяжьего мяса, что сказалось на торговых потоках, в то время как эпидемии среди животных и климатические факторы продолжали ограничивать размеры местных стад и производство.

Производство жиров крупного рогатого скота, овец или коз в Западной Африке

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители жиров крупного рогатого скота, овец или коз, 2017-2020

Мировая карта производства жиров крупного рогатого скота, овец или коз, 2017-2020

После двухлетнего роста производство говяжьего, бараньего или козьего жира в Западной Африке сократилось. В 2020 году в Западной Африке было произведено 45 544 т говяжьего, бараньего или козьего жира, что практически не изменилось по сравнению с предыдущим годом. За период 2017-2020 годов производство выросло на 8,1%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 2,6%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 45 601 т. Наибольший рост наблюдался в 2019 году — 4,6%.

Годовая динамика производства в Западной Африке в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт жиров крупного рогатого скота, овец или коз из Западной Африки

Экспорт в натуральном выражении, т

В течение периода наблюдались заметные колебания на рынке. Экспорт достиг пика в 2018 году и минимума в 2017 году, изменившись в 3 781 раз. В 2020 году Западная Африка экспортировала 308 т говяжьего, бараньего или козьего жира, что означает резкий рост на 377 980,1% по сравнению с предыдущим годом.

Годовая динамика экспорта продукции из Западной Африки в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017-2020 годах Китай (51,5% экспорта в натуральном выражении), Дания (23,9% экспорта в натуральном выражении) и Испания (23,0% экспорта в натуральном выражении) стабильно занимали ведущие позиции в структуре экспорта по странам, совместно составляя 98,4% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Западной Африки в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

На протяжении всего периода рынок демонстрировал нестабильную динамику. Наибольший объём экспорта в денежном выражении был зарегистрирован в 2018 году, а наименьший — в 2017 году, с разницей в 7 553 раза. В 2020 году Западная Африка экспортировала говяжий, бараний или козий жир на сумму 152 тыс. долларов США, что означает рост на 755 204,7% в годовом исчислении.

Годовая динамика экспорта продукции из Западной Африки в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017-2020 годах Китай (55,9% экспорта в стоимостном выражении), Дания (21,3% экспорта в стоимостном выражении) и Испания (19,9% экспорта в стоимостном выражении) оставались основными направлениями в структуре экспорта по странам, с совокупной долей 97,1% от общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Западной Африки в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт жиров крупного рогатого скота, овец или коз в Западную Африку

Импорт в натуральном выражении, т

В эти годы рынок отличался высокой волатильностью. Импорт достиг пика в 2017 году и минимума в 2018 году, с 20-кратной разницей. В 2020 году поставки говяжьего, бараньего или козьего жира в Западную Африку составили 7 175 т, что отражает значительный рост на 61,4% по сравнению с предыдущим годом. Минимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 2 500 т. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — 95,1%. Наибольший рост наблюдался в 2019 году — 77,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Западную Африку в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

На протяжении 2017-2020 годов США и Уругвай оставались ключевыми странами-партнёрами по импорту в натуральном выражении, с совокупной долей 83,5% от общего объёма потоков; остальная часть приходилась на других партнёров.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Западную Африку в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Объём импорта говяжьего, бараньего или козьего жира в Западную Африку сокращался третий год подряд. В 2020 году импорт составил 6 192 тыс. долларов США, что указывает на существенное снижение на 19,5% по сравнению с предыдущим годом. С 2017 по 2020 год импорт уменьшился на 85,2%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 47,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Западную Африку в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017-2020 годах США (40,9% импорта в стоимостном выражении), Уругвай (28,4% импорта в стоимостном выражении) и Австралия (24,3% импорта в стоимостном выражении) возглавляли структуру импорта по странам, вместе представляя 93,7% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Западную Африку в денежном выражении, 2017-2020 гг.