Рынок жидких яиц в Индонезии

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок жидких яиц в Индонезии демонстрировал устойчивый рост с 2018 по 2020 год. На это повлияли меры государственного регулирования и изменение потребительских предпочтений. Инициатива Министерства сельского хозяйства Gelar Telur Murah (GTM) помогла стабилизировать цены на яйца перед новым годом, поддержав внутреннее потребление. В 2019 году масштабная программа Makan Bergizi Gratis (MBG) стимулировала спрос на яйца как источник белка. В 2020 году пандемия COVID-19 привела к устойчивому росту потребления яиц, поскольку домохозяйства стали чаще покупать доступный и гигиеничный животный белок. В результате объём рынка в том году увеличился более чем на 8%.

Рост продолжился в 2021 и 2022 годах, несмотря на высокую стоимость кормов, которая сдерживала производственную маржу. Производство куриных яиц в стране достигло рекордных уровней благодаря заверениям Министерства сельского хозяйства о том, что объёмы выпуска не будут сокращаться даже при падении цен. Кроме того, рынок изменился благодаря появлению новых переработанных продуктов, таких как пастеризованные жидкие яйца от PT Intan Kenkomayo Indonesia. Эти продукты повысили эффективность производства и удовлетворили спрос как на внутреннем рынке, так и на экспортных направлениях.

К 2023 году объём рынка жидких яиц вырос до 29 271 т, что отражает последовательную восходящую динамику с 21 206 т в 2018 году. Этот рост стал результатом совокупного влияния изменений в питании, государственной стабилизации цен и диверсификации продуктового предложения.

Производство жидких яиц в Индонезии

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год Индонезия занимала седьмое место в мире по объёму производства жидких яиц.

Крупнейшие производители жидких яиц, 2018-2021

Мировая карта производства жидких яиц, 2018-2021

Производство жидких яиц в Индонезии растёт третий год подряд. В 2021 году было произведено 24 861 тонна жидких яиц, что на 7,5% больше, чем в 2020 году. За период с 2018 по 2021 год производство увеличилось на 17,8%, при среднегодовом темпе роста в 5,6%.

Годовая динамика производства в Индонезии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Экспорт жидких яиц из Индонезии

Экспорт в натуральном выражении, т

Объём экспорта жидких яиц из Индонезии снижается второй год подряд. В 2021 году экспорт составил 0,0 тонны, что на 93,8% меньше, чем в предыдущем году. С 2019 по 2021 год экспорт сократился на 97,3%, что соответствует среднегодовому падению на 70,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Индонезии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год основным покупателем жидких яиц из Индонезии оставался Сингапур, на который приходилось 70,8% всего экспорта в натуральном выражении, а остальная часть распределялась между многими другими странами.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Индонезии в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Объёмы экспорта жидких яиц из Индонезии в денежном выражении снижаются второй год подряд. В 2021 году экспорт составил 0,0 тыс. долларов США, что на 44,7% меньше, чем в предыдущем году. С 2019 по 2021 год экспорт сократился на 97,4%, что соответствует среднегодовому падению на 70,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Индонезии в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В период с 2018 по 2021 год Сингапур доминировал в стоимостном выражении экспорта жидких яиц из Индонезии, занимая долю в 95,7% от общего объёма.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Индонезии в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт жидких яиц в Индонезию

Импорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего спада импорт жидких яиц в Индонезию увеличился. В 2021 году импорт составил 124,0 тонны, что на 50,6% больше, чем годом ранее. За период с 2018 по 2021 год импорт вырос на 13,4%, при среднегодовом темпе роста в 4,3%. Наименьший объём был зафиксирован в 2020 году — 82,3 тонны, а самое значительное снижение произошло в 2019 году — на 18,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Индонезию в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год основными поставщиками жидких яиц в Индонезию в натуральном выражении оставались Индия и США, совместно обеспечивая 100,0% всего импорта.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Индонезию в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего снижения импорт жидких яиц в Индонезию в денежном выражении вырос. В 2021 году импорт составил 312,1 тыс. долларов США, что на 57,6% больше, чем годом ранее. За период с 2018 по 2021 год импорт сократился на 4,8%, при среднегодовом темпе снижения в 1,6%. Наименьший объём был зафиксирован в 2020 году — 198,0 тыс. долларов США, а самое значительное падение произошло в 2019 году — на 30,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Индонезию в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В период с 2018 по 2021 год основными поставщиками жидких яиц в Индонезию в стоимостном выражении оставались Индия и США, совместно занимая 100,0% всего импорта.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Индонезию в денежном выражении, 2018-2021 гг.