Рынок замороженных овощей, кроме картофеля, бобовых и кукурузы, в Сирии

Выдержки из прошлых версий отчета

Производство замороженных овощей в Сирии резко сократилось с 22 600 тонн в 2018 году до 13 720 тонн в 2022 году. Основными причинами стали длительные последствия вооружённого конфликта для сельскохозяйственной инфраструктуры, повторяющиеся засухи и высокие температуры, снизившие урожайность, а также сбои в цепочках поставок во время пандемии COVID-19. Рост цен на удобрения и топливо, усугублённый международными санкциями и чёрным рынком, дополнительно сжал возможности производителей и ограничил общий объём рынка.

В 2023 году наметилось частичное восстановление: производство выросло до 15 325 тонн. Этот рост совпал с государственными инициативами по развитию, включая программы лесовосстановления и создание специального сельскохозяйственного офиса в Дамаске для мониторинга рыночной динамики и качества продукции. Одновременно сильный экспортный спрос на сирийские овощи со стран Персидского залива предоставил дополнительный сбыт, что помогло увеличить размер рынка с низкой точки.

Политические усилия сместились в сторону продвижения сельскохозяйственной самодостаточности, включая запреты на импорт некоторых товаров для поддержки местных фермеров. Однако сектор по-прежнему сталкивается с устойчивыми проблемами, такими как засуха, высокие цены на удобрения на чёрном рынке и растущие транспортные расходы, связанные с региональной геополитической напряжённостью, что сохраняет производственные затраты на повышенном уровне.

Производство замороженных овощей, кроме картофеля, бобовых и кукурузы, в Сирии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В мировом масштабе Сирия занимала 25-е место среди производителей замороженных овощей, исключая картофель, бобовые и кукурузу, в период с 2017 по 2020 год.

Крупнейшие производители замороженных овощей, кроме картофеля, бобовых и кукурузы,, 2017-2020

Мировая карта производства замороженных овощей, кроме картофеля, бобовых и кукурузы,, 2017-2020

Объём производства замороженных овощей в Сирии, исключая картофель, бобовые и кукурузу, снижался третий год подряд. В 2020 году в стране произвели 15 294 тонны этой продукции, что на 31,6% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 38,3%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 14,9%.

Годовая динамика производства в Сирии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

После двухлетнего роста объём производства замороженных овощей в Сирии, исключая картофель, бобовые и кукурузу, снизился. В 2020 году стоимость произведённой продукции составила 19 566 тысяч долларов США, что означает резкое падение на 36,9% по сравнению с предыдущим годом. С 2017 по 2020 год производство сократилось на 24,6%, что соответствует среднегодовому снижению на 9,0%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 31 027 тысяч долларов США, когда наблюдался наибольший рост — 9,8%.

Годовая динамика производства в Сирии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Экспорт замороженных овощей, кроме картофеля, бобовых и кукурузы, из Сирии

Экспорт в натуральном выражении, т

Поставки замороженных овощей из Сирии за рубеж, исключая картофель, бобовые и кукурузу, увеличиваются третий год подряд. В 2020 году экспорт составил 290,3 тонны, что отражает значительный рост на 17,3% по сравнению с 2019 годом. С 2017 по 2020 год экспорт вырос на 305,3%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 59,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Сирии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными покупателями замороженных овощей из Сирии, исключая картофель, бобовые и кукурузу, были Саудовская Аравия (49,6% экспорта в натуральном выражении), Турция (22,8%) и Катар (10,5%). Вместе они составляли 83,0% от общего объёма экспорта в натуральном выражении.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Сирии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Экспорт замороженных овощей из Сирии, исключая картофель, бобовые и кукурузу, увеличивается третий год подряд. В 2020 году Сирия экспортировала этой продукции на сумму 371,4 тысячи долларов США, что означает рост на 8,1% по сравнению с предыдущим годом. С 2017 по 2020 год экспорт вырос на 395,3%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 70,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Сирии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год основными покупателями замороженных овощей из Сирии, исключая картофель, бобовые и кукурузу, были Саудовская Аравия (44,3% экспорта в стоимостном выражении), Турция (30,9%) и Катар (11,6%). Вместе они составляли 86,8% от общего объёма экспорта в стоимостном выражении.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Сирии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт замороженных овощей, кроме картофеля, бобовых и кукурузы, в Сирию

Импорт в натуральном выражении, т

Данные показывают нерегулярные изменения, указывающие на волатильность рынка. Объёмы импорта достигли минимума в 2017 году и пика в 2019 году, с разницей в 1703 раза. В 2020 году Сирия импортировала 0,9 тонны замороженных овощей, исключая картофель, бобовые и кукурузу, что на 98,6% меньше, чем в предыдущем году.

Годовая динамика импорта продукции в Сирию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Турция была основным поставщиком замороженных овощей в Сирию, исключая картофель, бобовые и кукурузу, постоянно поглощая 99,3% от общего импорта в натуральном выражении.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Сирию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В эти годы рынок характеризовался волатильностью. Объёмы импорта упали до минимума в 2017 году и достигли максимума в 2019 году, с разницей в 633 раза. В 2020 году Сирия импортировала замороженных овощей, исключая картофель, бобовые и кукурузу, на общую сумму 1,4 тысячи долларов США, что отражает резкое снижение на 97,2% по сравнению с предыдущим годом.

Годовая динамика импорта продукции в Сирию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах замороженные овощи, исключая картофель, бобовые и кукурузу, поставлялись в Сирию почти исключительно из Турции, которая поглощала 98,1% от общего импорта в стоимостном выражении.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Сирию в денежном выражении, 2017-2020 гг.