Рынок замороженных овощей, кроме картофеля, бобовых и кукурузы, в Африке, 2026

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка замороженных овощей в Африке (без картофеля, бобовых и кукурузы) вырос с 123,7 тыс. тонн в 2018 году до 127,8 тыс. тонн к 2020 году. В этот период урбанизация, технологический прогресс в хранении и поддерживающая государственная политика стимулировали инвестиции и модернизацию в секторе фруктов и овощей. Ключевые страны-производители, такие как Марокко, модернизировали теплицы, внедряя гибридные сорта и улучшая системы орошения для повышения конкурентоспособности и объёмов производства.

С 2021 года рост рынка значительно ускорился, и к 2023 году объём достиг 276,2 тыс. тонн, что более чем вдвое превысило уровень 2018 года. Этот резкий подъём был в первую очередь обусловлен растущим спросом со стороны увеличивающегося среднего класса Африки на удобные и качественные замороженные овощи, что особенно заметно на рынках, таких как Алжир. Производственные мощности успевали за спросом благодаря постоянной модернизации предприятий и улучшению логистических цепочек.

Дополнительную поддержку расширению оказали регуляторные и структурные изменения. Инициативы, такие как Политика доступа на рынок и маркетинга в сельском хозяйстве ЮАР, были направлены на повышение эффективности рынка. Усиление локальных закупок овощей и продолжающаяся модернизация сектора помогли сохранить устойчивую траекторию роста до конца рассматриваемого периода.

Производство замороженных овощей, кроме картофеля, бобовых и кукурузы, в Африке

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители замороженных овощей, кроме картофеля, бобовых и кукурузы,, 2017-2020

Мировая карта производства замороженных овощей, кроме картофеля, бобовых и кукурузы,, 2017-2020

Производство замороженных овощей, исключая картофель, бобовые и кукурузу, в Африке растёт третий год подряд. В 2020 году в Африке было произведено 272,0 тыс. тонн таких овощей, что на 17,7% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год объём производства вырос на 51,5%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 14,8%.

Годовая динамика производства в Африке в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Объём производства замороженных овощей, исключая картофель, бобовые и кукурузу, в Африке увеличивается третий год подряд. В 2020 году стоимость произведённой продукции составила 393,9 млн долларов США, что на 16,4% выше показателя 2019 года. С 2017 по 2020 год производство выросло на 51,5%, что эквивалентно среднегодовому росту в 14,8%.

Годовая динамика производства в Африке в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт замороженных овощей, кроме картофеля, бобовых и кукурузы, из Африки

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

Объём экспорта замороженных овощей, исключая картофель, бобовые и кукурузу, из Африки растёт третий год подряд. В 2020 году Африка экспортировала 169,1 тыс. тонн таких овощей, что означает значительный рост на 25,9% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 31,1%, со среднегодовым темпом роста в 9,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Африки в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год географическая структура экспорта в натуральном выражении была высоко диверсифицирована: Саудовская Аравия (14,1% экспорта), Великобритания (10,3% экспорта) и США (9,9% экспорта) вместе составляли лишь 34,3% от общего объёма поставок, в то время как оставшиеся 65,7% распределялись между многочисленными странами-партнёрами с меньшими долями.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Африки в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Объём экспорта замороженных овощей, исключая картофель, бобовые и кукурузу, из Африки увеличивается второй год подряд. В 2020 году стоимость экспорта достигла 244,9 млн долларов США, что на 24,6% выше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год экспорт вырос на 31,1%, со среднегодовым темпом роста в 9,4%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 185,8 млн долларов США, а наибольшее снижение также произошло в 2018 году — на 0,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Африки в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год экспорт замороженных овощей, исключая картофель, бобовые и кукурузу, из Африки в стоимостном выражении опирался на широкий круг стран-партнёров: Великобритания (18,5% экспорта), Саудовская Аравия (11,8% экспорта) и США (8,3% экспорта) вместе занимали лишь 38,6% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Африки в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт замороженных овощей, кроме картофеля, бобовых и кукурузы, в Африку

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

После двухлетнего роста импорт замороженных овощей, исключая картофель, бобовые и кукурузу, в Африку сократился. В 2020 году импорт составил 24,8 тыс. тонн, что означает умеренное снижение на 9,6% по сравнению с 2019 годом. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 27,5 тыс. тонн, а наибольший рост также произошёл в 2019 году — на 5,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Африку в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год три основных рынка — Бельгия, Китай и Нидерланды — вместе составляли 60,2% от общего импорта замороженных овощей, исключая картофель, бобовые и кукурузу, в Африку в натуральном выражении.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Африку в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

Поставки замороженных овощей, исключая картофель, бобовые и кукурузу, в Африку снижаются второй год подряд. В 2020 году Африка импортировала примерно 29,9 млн долларов США таких овощей, что на 11,3% меньше, чем годом ранее. С 2017 по 2020 год импорт сократился на 6,8%, со среднегодовым темпом снижения в 2,3%. Максимальная стоимость была зафиксирована в 2018 году — 36,7 млн долларов США, а наибольший рост также произошёл в 2018 году — на 14,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Африку в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

На протяжении периода с 2017 по 2020 год импорт замороженных овощей, исключая картофель, бобовые и кукурузу, в Африку в стоимостном выражении не был сконцентрирован на нескольких ключевых рынках: Бельгия (33,1% импорта), Китай (9,4% импорта) и Франция (5,3% импорта) вместе составляли лишь 47,8% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Африку в денежном выражении, 2017-2020 гг.