Выдержки из прошлых версий отчета
Производство ямса в Бразилии постепенно увеличилось с 252 тыс. тонн в 2018 году до 256 тыс. тонн в 2023 году. Этот рост был обеспечен внедрением передовых сельскохозяйственных технологий в ведущем производящем штате Эспириту-Санту, включая эффективное орошение и интегрированную борьбу с вредителями, что повысило производительность. В 2022 году затяжная засуха в Эспириту-Санту повлияла на выпуск, но производители адаптировались, досрочно поставив продукцию, чтобы избежать потерь, сохранив общие объёмы производства.
Объём внутреннего рынка ямса сначала немного снизился с 249,8 тыс. тонн в 2018 году до 246,8 тыс. тонн в 2020 году, отчасти из-за роста экспорта, но затем восстановился до 249,1 тыс. тонн к 2023 году. Пандемия COVID-19 в 2020 году усилила спрос на замороженные и удобные продукты питания, стимулируя потребление замороженных изделий из ямса. К 2023 году более широкий рост рынка замороженных продуктов и расширение электронной коммерции для доставки охлаждённых и замороженных товаров дополнительно улучшили доступность и поддержали внутреннее потребление.
Экспорт ямса значительно вырос с 2,1 тыс. тонн в 2018 году до 6,9 тыс. тонн в 2023 году, при этом Эспириту-Санту поставлял продукцию в 19 стран в 2022 году, включая США и Великобританию. Этот рост экспорта повлиял на рыночную динамику и помог сбалансировать небольшое снижение внутреннего потребления в предыдущие годы.
Содержание
- 1. Дисклеймер
- 2. Условия использования отчёта
- 3. Коды продукции в используемых статистических классификаторах
-
4. Ключевые показатели и тенденции рынка
-
4.1. Ключевые показатели рынка
-
4.1.1. В натуральном выражении
- 4.1.1.1. Производство, 2018-2023 гг.
- 4.1.1.2. Импорт, 2018-2025 гг.
- 4.1.1.3. Экспорт, 2018-2025 гг.
- 4.1.1.4. Объем рынка, 2018-2023 гг.
-
4.1.1. В натуральном выражении
- 4.2. Факторы и тенденции развития рынка
-
4.1. Ключевые показатели рынка
-
5. Производство
-
5.1. Производство в Бразилии
- 5.1.1. Годовая динамика производства в Бразилии в натуральном выражении, 2018-2023 гг., тыс. т
- 5.1.2. Годовая динамика производства в Бразилии в денежном выражении, 2018-2023 гг., $ США
-
5.2. Мировое производство по странам, 2018-2023 гг.
- 5.2.1. Годовая динамика производства по макрорегионам в натуральном выражении, 2018-2023 гг., тыс. т
- 5.2.2. Динамика структуры производства по макрорегионам в натуральном выражении, 2018-2023 гг.
- 5.2.3. Годовая динамика производства по странам в натуральном выражении, 2018-2023 гг., тыс. т
- 5.2.4. Структура производства по странам в натуральном выражении, 2018-2023 гг.
- 5.2.5. Динамика структуры производства по странам в натуральном выражении, 2018-2023 гг.
-
5.1. Производство в Бразилии
-
6. Экспорт
-
6.1. Экспорт (Прямые данные)
- 6.1.1. Экспорт — сводная информация
-
6.1.2. Экспорт в натуральном выражении, т
- 6.1.2.1. Годовая динамика экспорта продукции из Бразилии в натуральном выражении, 2018-2025 гг., т
- 6.1.2.2. Динамика экспорта продукции из Бразилии в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг., т
- 6.1.2.3. Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг.
-
6.1.3. Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США
- 6.1.3.1. Годовая динамика экспорта продукции из Бразилии в денежном выражении, 2018-2025 гг., тыс. $ США
- 6.1.3.2. Динамика экспорта продукции из Бразилии в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг., тыс. $ США
- 6.1.3.3. Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг.
-
6.1.4. Средняя стоимость экспорта продукции, $ США/т
- 6.1.4.1. Годовая динамика средней цены экспорта продукции из Бразилии, 2018-2025 гг., $ США/т
- 6.1.4.2. Динамика средней цены экспорта продукции из Бразилии в разрезе стран, 2018-2025 гг., $ США/т
-
6.2. Экспорт (Зеркальные данные)
- 6.2.1. Экспорт — сводная информация
-
6.2.2. Экспорт в натуральном выражении, т
- 6.2.2.1. Годовая динамика экспорта продукции из Бразилии в натуральном выражении, 2018-2025 гг., т
- 6.2.2.2. Динамика экспорта продукции из Бразилии в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг., т
- 6.2.2.3. Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг.
-
6.2.3. Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США
- 6.2.3.1. Годовая динамика экспорта продукции из Бразилии в денежном выражении, 2018-2025 гг., тыс. $ США
- 6.2.3.2. Динамика экспорта продукции из Бразилии в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг., тыс. $ США
- 6.2.3.3. Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг.
-
6.2.4. Средняя стоимость экспорта продукции, $ США/т
- 6.2.4.1. Годовая динамика средней цены экспорта продукции из Бразилии, 2018-2025 гг., $ США/т
- 6.2.4.2. Динамика средней цены экспорта продукции из Бразилии в разрезе стран, 2018-2025 гг., $ США/т
-
6.1. Экспорт (Прямые данные)
-
7. Импорт
-
7.1. Импорт (Прямые данные)
- 7.1.1. Импорт — сводная информация
-
7.1.2. Импорт в натуральном выражении, т
- 7.1.2.1. Годовая динамика импорта продукции в Бразилию в натуральном выражении, 2018-2025 гг., т
- 7.1.2.2. Динамика импорта продукции в Бразилию в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг., т
- 7.1.2.3. Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг.
-
7.1.3. Импорт в денежном выражении, тыс. $ США
- 7.1.3.1. Годовая динамика импорта продукции в Бразилию в денежном выражении, 2018-2025 гг., тыс. $ США
- 7.1.3.2. Динамика импорта продукции в Бразилию в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг., тыс. $ США
- 7.1.3.3. Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг.
-
7.1.4. Средняя стоимость импорта продукции, $ США/т
- 7.1.4.1. Годовая динамика средней цены импорта продукции в Бразилию, 2018-2025 гг., $ США/т
- 7.1.4.2. Динамика средней цены импорта продукции в Бразилию в разрезе стран, 2018-2025 гг., $ США/т
-
7.2. Импорт (Зеркальные данные)
- 7.2.1. Импорт — сводная информация
-
7.2.2. Импорт в натуральном выражении, т
- 7.2.2.1. Годовая динамика импорта продукции в Бразилию в натуральном выражении, 2018-2025 гг., т
- 7.2.2.2. Динамика импорта продукции в Бразилию в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг., т
- 7.2.2.3. Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг.
-
7.2.3. Импорт в денежном выражении, тыс. $ США
- 7.2.3.1. Годовая динамика импорта продукции в Бразилию в денежном выражении, 2018-2025 гг., тыс. $ США
- 7.2.3.2. Динамика импорта продукции в Бразилию в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг., тыс. $ США
- 7.2.3.3. Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг.
-
7.2.4. Средняя стоимость импорта продукции, $ США/т
- 7.2.4.1. Годовая динамика средней цены импорта продукции в Бразилию, 2018-2025 гг., $ США/т
- 7.2.4.2. Динамика средней цены импорта продукции в Бразилию в разрезе стран, 2018-2025 гг., $ США/т
-
7.1. Импорт (Прямые данные)
-
8. Торговый баланс
-
8.1. Торговый баланс (Прямые данные)
- 8.1.1. В натуральном выражении, т
- 8.1.2. В денежном выражении, тыс. $ США
-
8.2. Торговый баланс (Зеркальные данные)
- 8.2.1. В натуральном выражении, т
- 8.2.2. В денежном выражении, тыс. $ США
-
8.1. Торговый баланс (Прямые данные)
-
9. Топ стран покупателей и продавцов, 2018-2025 гг.
-
9.1. Прямые данные
- 9.1.1. Импорт в стоимостном выражении по странам-покупатели
- 9.1.2. Экспорт в стоимостном выражении по странам-поставщики
-
9.2. Зеркальные данные
- 9.2.1. Импорт в стоимостном выражении по странам-покупатели
- 9.2.2. Экспорт в стоимостном выражении по странам-поставщики
-
9.1. Прямые данные
Производство ямса в Бразилии
В натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т
Бразилия входила в число ведущих мировых производителей ямса в 2018–2021 годах, занимая 10-е место по объёму производства.
Крупнейшие производители ямса, 2018-2021
Мировая карта производства ямса, 2018-2021
Производство ямса в Бразилии растёт третий год подряд. В 2021 году в стране было произведено 255,2 тыс. тонн ямса, что на 0,7% больше, чем годом ранее.
Годовая динамика производства в Бразилии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т
| Показатель | 2019 | 2020 | 2021 | CAGR | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Изменение к прошлому году | 0.2% | 0.3% | 0.7% | 0.4% |
В денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США
В 2021 году стоимость произведённого ямса в Бразилии составила 256,4 млн долларов США, что означает постепенный рост на 8,0% по сравнению с предыдущим годом. За период 2018–2021 годов производство сократилось на 7,9%, при среднегодовом темпе роста в 2,7%. Минимальное значение было зафиксировано в 2020 году — 237,4 млн долларов США. Максимальное значение пришлось на 2019 год — 280,2 млн долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2020 году — на 15,3%.
Годовая динамика производства в Бразилии в денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США
| Показатель | 2019 | 2020 | 2021 | CAGR | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Изменение к прошлому году | 0.6% | (15.3%) | 8.0% | (2.7%) |
Экспорт ямса из Бразилии
Экспорт в натуральном выражении, т
Объём экспорта ямса из Бразилии увеличивается третий год подряд. В 2021 году экспорт составил 7 189 тонн, что на 9,0% больше, чем в предыдущем году. За период 2018–2021 годов экспорт вырос на 237,4%, при среднегодовом темпе роста в 50,0%.
Годовая динамика экспорта продукции из Бразилии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т
| Показатель | 2019 | 2020 | 2021 | CAGR | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Изменение к прошлому году | 164.0% | 17.2% | 9.0% | 50.0% |
В 2018–2021 годах на США пришлось 87,2% всего экспорта ямса из Бразилии в натуральном выражении, а остальная часть распределялась между множеством более мелких направлений.
Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.
Карта экспорта продукции из Бразилии в натуральном выражении, 2018-2021 гг.
Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США
В течение периода наблюдались заметные колебания на рынке. Экспорт варьировался в 3,1 раза — от минимума в 2018 году до максимума в 2021 году. В 2021 году Бразилия экспортировала ямса на сумму 7 224 тыс. долларов США, что на 16,9% больше, чем годом ранее. Наибольшее снижение произошло в 2020 году — на 1,0%. Наибольший рост был зафиксирован в 2019 году — на 165,1%.
Годовая динамика экспорта продукции из Бразилии в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США
| Показатель | 2019 | 2020 | 2021 | CAGR | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Изменение к прошлому году | 165.1% | (1.0%) | 16.9% | 45.3% |
В 2018–2021 годах США оставались основным рынком для экспорта ямса из Бразилии в стоимостном выражении, с долей в 86,3% от общего объёма, в то время как остальная часть распределялась между многочисленными другими направлениями.
Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.
Карта экспорта продукции из Бразилии в денежном выражении, 2018-2021 гг.
Импорт ямса в Бразилию
Импорт в натуральном выражении, т
В течение всего периода рынок демонстрировал нестабильную динамику. Импорт варьировался в 7,1 раза — от минимума в 2018 году до максимума в 2020 году. В 2021 году объём импорта ямса в Бразилию составил 0,1 тонны, что на 50,0% меньше, чем в 2020 году.
Годовая динамика импорта продукции в Бразилию в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т
| Показатель | 2019 | 2020 | 2021 | CAGR | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Изменение к прошлому году | n/a | n/a | (50.0%) | 52.9% |
На протяжении 2018–2021 годов Китай доминировал в структуре импорта ямса в Бразилию в натуральном выражении, с долей в 91,5% от общего объёма.
Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.
Карта импорта продукции в Бразилию в натуральном выражении, 2018-2021 гг.
Импорт в денежном выражении, тыс. $ США
В течение наблюдаемого периода рынок проявлял признаки волатильности. Импорт варьировался в 10,4 раза — от минимума в 2018 году до максимума в 2020 году. В 2021 году объём импорта ямса в Бразилию составил 0,2 тыс. долларов США, что означает резкое сокращение на 53,5% по сравнению с предыдущим годом.
Годовая динамика импорта продукции в Бразилию в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США
| Показатель | 2019 | 2020 | 2021 | CAGR | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Изменение к прошлому году | n/a | n/a | (53.5%) | 69.2% |
В 2018–2021 годах Китай концентрировал почти весь импорт ямса в Бразилию в стоимостном выражении, с долей в 93,8% от общего объёма.
Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.
Карта импорта продукции в Бразилию в денежном выражении, 2018-2021 гг.
Похожие отчеты
2026-03-27
2026-03-27
Рынок ямса в Доминиканской Республике
2026-03-27
2026-03-27
Рынок луковичных овощей в Бразилии
2026-03-27
2026-03-27
2026-03-27
Почему выбирают нас?
Только проверенные данные
Без скрытых платежей и доплат
Выгодная подписка
Связаться с командой
Отправьте запрос через форму ниже — мы ответим в течение 24 часов.