Рынок картофеля в Бразилии

Выдержки из прошлых версий отчета

Производство картофеля в Бразилии с 2018 по 2023 год демонстрировало устойчивый рост: с 3 729 тыс. тонн до 4 189 тыс. тонн. Основным драйвером этого роста стало расширение перерабатывающей промышленности, в частности производства замороженного картофеля фри, которая предъявляла растущий спрос на сырье. Фермеры увеличивали площади под картофель для промышленного использования, что особенно заметно в 2021 году, когда общая площадь посадок выросла примерно на 3,4% в основном за счет поставок переработчикам.

Значительное влияние на развитие рынка оказала стратегия глобальной компании McCain. Начав с приобретения местных предприятий в 2018 и 2019 годах, McCain в 2022 году приступила к строительству нового завода в Минас-Жерайс для наращивания внутреннего производства. Параллельно в 2023 году рекордная урожайность картофеля, достигнутая благодаря технологическим улучшениям и совершенствованию управления фермами, обеспечила существенный прирост общего объема производства, гарантируя достаточное предложение как для свежего рынка, так и для перерабатывающего сектора.

Производство картофеля в Бразилии

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

В период с 2018 по 2021 год Бразилия занимала 20-е место в мире по производству картофеля.

Крупнейшие производители картофеля, 2018-2021

Мировая карта производства картофеля, 2018-2021

Производство картофеля в Бразилии увеличилось второй год подряд. В 2021 году в стране было произведено 3 853 тыс. тонн картофеля, что означает небольшой рост на 2,7% по сравнению с предыдущим годом. За период 2018-2021 годов производство выросло на 3,3%, со среднегодовым темпом роста 1,1%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2019 году — 3 712 тыс. тонн, когда произошло наибольшее снижение на 0,5%.

Годовая динамика производства в Бразилии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

Экспорт картофеля из Бразилии

Экспорт в натуральном выражении, т

Наблюдаемый период характеризовался волатильностью рынка. Объёмы экспорта достигли минимума в 2019 году — 2 486 тонн, а максимума — в 2018 году, с разницей в 5,2 раза. В 2021 году поставки картофеля из Бразилии составили 6 440 тонн, что на 29,1% меньше, чем в предыдущем году. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 80,7%, а наибольший рост — в 2020 году, на 265,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Бразилии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В 2018-2021 годах структура экспорта в натуральном выражении отличалась доминированием Аргентины, на которую приходилось 78,7% от общего объёма поставок, и большим количеством второстепенных партнёров.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Бразилии в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Данные демонстрируют нерегулярные изменения, указывающие на волатильность рынка. Экспорт в стоимостном выражении достиг минимума в 2019 году — 621 тыс. долларов США, а максимума — в 2020 году — 2 983 тыс. долларов США, с разницей в 4,8 раза. В 2021 году трансграничные поставки картофеля из Бразилии составили 2 024 тыс. долларов США, что на 32,2% меньше, чем в предыдущем году. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 66,4%, а наибольший рост — в 2020 году, на 380,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Бразилии в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В 2018-2021 годах Аргентина и Уругвай явно доминировали в партнёрской структуре экспорта в стоимостном выражении, в то время как на другие страны приходилась оставшаяся доля.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Бразилии в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт картофеля в Бразилию

Импорт в натуральном выражении, т

В течение периода наблюдались заметные колебания на рынке. Импорт в натуральном выражении достиг минимума в 2018 году, а максимума — в 2019 году — 26 942 тонны, с разницей в 6,5 раза. В 2021 году поставки картофеля в Бразилию составили 6 910 тонн, что означает резкое снижение на 47,4% по сравнению с 2020 годом. Наибольшее снижение произошло в 2020 году — на 51,2%, а наибольший рост — в 2019 году, на 552,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Бразилию в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В 2018-2021 годах импорт в натуральном выражении доминировали Аргентина и Нидерланды, на которые вместе приходилось 85,8% от общего объёма поставок, в то время как другие направления имели меньшие индивидуальные доли.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Бразилию в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В течение периода рынок демонстрировал нестабильную динамику. Импорт в стоимостном выражении достиг минимума в 2018 году, а максимума — в 2019 году — 14 829 тыс. долларов США, с разницей в 2,6 раза. В 2021 году иностранные поставки картофеля в Бразилию составили 9 021 тыс. долларов США, что соответствует ограниченному сокращению на 8,7% по сравнению с предыдущим годом. Наибольшее снижение произошло в 2020 году — на 33,4%, а наибольший рост — в 2019 году, на 160,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Бразилию в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В 2018-2021 годах импорт в стоимостном выражении доминировали Нидерланды и Аргентина, на которые вместе приходилось 83,2% от общего объёма поставок, в то время как другие направления имели меньшие индивидуальные доли.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Бразилию в денежном выражении, 2018-2021 гг.