Рынок яиц без скорлупы и яичных желтков в Западной Азии

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок яиц без скорлупы и яичных желтков в Западной Азии сократился с 14,2 тыс. т в 2018 году до 11,334 тыс. т к 2023 году. В этот период произошло резкое падение до 9,869 тыс. т в 2020 году, после чего последовало постепенное восстановление до 11,419 тыс. т в 2022 году и стабилизация в 2023 году.

К 2024 году рынок функционирует в глобальном контексте, где растёт спрос на переработанные яичные продукты, такие как жидкие, сушёные и замороженные яйца. На отраслевую динамику влияют технологические достижения в обработке и упаковке, расширение деятельности крупных международных компаний и изменения в нормах пищевой безопасности.

Производство яиц без скорлупы и яичных желтков в Западной Азии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители яиц без скорлупы и яичных желтков, 2017-2020

Мировая карта производства яиц без скорлупы и яичных желтков, 2017-2020

В 2020 году в Западной Азии было произведено 2 189 тонн яиц без скорлупы и яичных желтков, что означает умеренный рост на 5,1% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 2,6%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 0,9%. Минимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 2 082 тонны, а максимальный — в 2018 году, составив 2 262 тонны. Наибольшее падение произошло в 2019 году, когда производство упало на 7,9%.

Годовая динамика производства в Западной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

После двухлетнего роста объём производства яиц без скорлупы и яичных желтков в Западной Азии снизился. В 2020 году стоимость произведённой продукции составила 4 954 тыс. долларов США, что на 26,0% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год производство в стоимостном выражении сократилось на 17,9%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 6,4%. Максимальное значение было достигнуто в 2019 году — 6 692 тыс. долларов США, а наибольший рост, составивший 7,5%, также пришёлся на 2019 год.

Годовая динамика производства в Западной Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Экспорт яиц без скорлупы и яичных желтков из Западной Азии

Экспорт в натуральном выражении, т

Экспорт яиц без скорлупы и яичных желтков из Западной Азии увеличивается второй год подряд. В 2020 году объём экспорта составил 1 299 тонн, что на 10,6% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 13,4%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 4,7%. Минимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 981 тонна, когда произошло наибольшее падение на 34,6%. Наибольший рост экспорта, составивший 19,7%, наблюдался в 2019 году.

Годовая динамика экспорта продукции из Западной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год экспорт яиц без скорлупы и яичных желтков из Западной Азии в натуральном выражении не был сильно сконцентрирован: на долю Коста-Рики (8,8% экспорта), Эфиопии (7,2% экспорта) и Ирана (1,8% экспорта) вместе приходилось всего 17,8% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Западной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году экспорт яиц без скорлупы и яичных желтков из Западной Азии в стоимостном выражении составил 2 939 тыс. долларов США, что означает значительное снижение на 22,1% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 27%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 9,9%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 2 699 тыс. долларов США, когда произошло наибольшее падение на 32,9%. Наибольший рост, составивший 39,8%, наблюдался в 2019 году.

Годовая динамика экспорта продукции из Западной Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Структура экспорта в стоимостном выражении в период с 2017 по 2020 год может быть охарактеризована как диверсифицированная, поскольку на долю Коста-Рики (10,7% экспорта), Эфиопии (8,5% экспорта) и Ирана (3,6% экспорта) вместе приходилось всего 22,8% от общего объёма, и ни одна страна не занимала явно доминирующей позиции.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Западной Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт яиц без скорлупы и яичных желтков в Западную Азию

Импорт в натуральном выражении, т

Объёмы импорта яиц без скорлупы и яичных желтков в Западную Азию снижаются третий год подряд. В 2020 году импорт составил 1 299 тонн, что отражает резкое падение на 27,7% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 44,4%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 17,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Западную Азию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

На протяжении 2017–2020 годов импорт яиц без скорлупы и яичных желтков в Западную Азию в натуральном выражении не был сконцентрирован на нескольких ключевых рынках: на долю Украины (22,3% импорта), Индии (15,2% импорта) и США (8,5% импорта) вместе приходилось всего 46,0% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Западную Азию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Импорт яиц без скорлупы и яичных желтков в Западную Азию снижается третий год подряд. В 2020 году импорт в стоимостном выражении составил 26 471 тыс. долларов США, что означает значительное снижение на 19,4% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 39,6%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 15,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Западную Азию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год распределение импорта в стоимостном выражении по странам оставалось рассредоточенным: на долю Индии (17,3% импорта), Украины (17,1% импорта) и Франции (10,0% импорта) вместе приходилось всего 44,5% от общего объёма, и ни один партнёр не выделялся как явно доминирующий.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Западную Азию в денежном выражении, 2017-2020 гг.