Рынок ячменя в Болгарии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка ячменя в Болгарии сильно колебался с 2018 по 2023 год. В 2019 году он вырос на 50% до 297,6 тыс. тонн благодаря стабильному спросу на ячмень как компонент комбикормов. Однако в 2020 году рынок сократился на 23% до 229,4 тыс. тонн. Это совпало с введением нового закона о пищевых продуктах, ужесточившего правила маркировки и прослеживаемости, а также с ростом волатильности цен на удобрения и другие ресурсы.

В 2021 году объём рынка восстановился до 274,7 тыс. тонн на фоне продолжающейся продовольственной инфляции, которая давила на потребительские расходы. Затем в 2022 году последовал резкий рост на 65% до 453,9 тыс. тонн. Этот рост частично был обусловлен увеличением импорта более дешёвых зерновых продуктов, в том числе из Украины, что компенсировало спад внутреннего производства из-за резкого роста цен на удобрения и повышения затрат на энергию.

В 2023 году объём рынка упал на 40% до 272,9 тыс. тонн. Это снижение произошло на фоне сохраняющихся высоких затрат на энергию и транспорт, которые увеличили производственные расходы, а также введения новых требований ЕС по прослеживаемости, обязывающих вести электронный реестр партий зерна. К 2024 году на рыночную динамику стали влиять расширяющаяся роль крупных розничных сетей в распределении зерна и продолжающееся улучшение логистической инфраструктуры в рамках государственных программ поддержки.

Производство ячменя в Болгарии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители ячменя, 2017-2020

Мировая карта производства ячменя, 2017-2020

Производство ячменя в Болгарии растёт второй год подряд. В 2020 году в стране было произведено 566,3 тыс. тонн ячменя, что на 0,6% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 4,9%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 1,6%. Минимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 448,7 тыс. тонн. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 24,6%, а наибольший рост — в 2019 году, на 25,5%.

Годовая динамика производства в Болгарии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Производство ячменя в Болгарии увеличивается второй год подряд. В 2020 году стоимость произведённого ячменя составила 111,2 млн долларов США, что на 6,6% больше, чем годом ранее. За период 2017–2020 годов производство выросло на 6,5%, со среднегодовым темпом роста 2,1%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 94,7 млн долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 9,4%, а наибольший рост — в 2019 году, на 10,3%.

Годовая динамика производства в Болгарии в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт ячменя из Болгарии

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

Экспорт ячменя из Болгарии растёт второй год подряд. В 2020 году объём экспорта достиг 337,5 тыс. тонн, что на 26,3% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 7,2%, со среднегодовым темпом роста 2,4%. Минимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 251,0 тыс. тонн. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 20,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Болгарии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период 2017–2020 годов основными рынками для экспорта ячменя из Болгарии в натуральном выражении были Ливия (21,6% экспорта), Греция (19,4%) и Испания (14,8%). Вместе они занимали 55,8% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Болгарии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего снижения экспорт ячменя из Болгарии возобновил рост. В 2020 году экспорт составил 66 280 тыс. долларов США, что на 33,8% больше, чем в предыдущем году. За период 2017–2020 годов экспорт вырос на 20,1%, со среднегодовым темпом роста 6,3%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 49 542 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 6,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Болгарии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период 2017–2020 годов Ливия (23,6% экспорта в стоимостном выражении), Греция (20,1%) и Испания (12,9%) стабильно занимали ведущие позиции в структуре экспорта ячменя из Болгарии. Вместе они составляли 56,6% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Болгарии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт ячменя в Болгарию

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

Данные показывают нерегулярные изменения, что указывает на волатильность рынка. Объёмы импорта достигли максимума в 2017 году и минимума в 2018 году, разница между этими годами составила 20 раз. В 2020 году импорт ячменя в Болгарию составил 0,5 тыс. тонн, что на 69,5% меньше, чем в 2019 году. Минимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 0,4 тыс. тонн. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 95,0%, а наибольший рост — в 2019 году, на 310,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Болгарию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период 2017–2020 годов Франция обеспечивала 75,2% всего импорта ячменя в Болгарию в натуральном выражении, а остальные поставки распределялись между несколькими меньшими партнёрами.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Болгарию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Рынок демонстрировал признаки волатильности в наблюдаемый период. Импорт достиг пика в 2017 году и минимума в 2018 году, разница между этими годами составила 5,7 раза. В 2020 году импорт ячменя в Болгарию составил 406 тыс. долларов США, что на 43,6% меньше, чем в 2019 году. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 328 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 82,4%, а наибольший рост — в 2019 году, на 119,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Болгарию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период 2017–2020 годов Франция (57,7% импорта в стоимостном выражении), Венгрия (14,1%) и Румыния (10,7%) оставались ключевыми партнёрами по импорту ячменя в Болгарию. Вместе они составляли 82,5% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Болгарию в денежном выражении, 2017-2020 гг.