Рынок яблок, груш и айвы в Израиле

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок яблок, груш и айвы в Израиле рос с 2018 года, достигнув пика в 203,3 тыс. тонн в 2022 году. Этот рост в значительной степени обеспечило поэтапное снижение таможенных пошлин на фрукты в рамках сельскохозяйственной реформы, что облегчило увеличение импорта. Соглашения с США об отмене пошлин на сотни сельхозтоваров и умеренное открытие рынка для иностранных поставок привели к росту импортных объёмов, что компенсировало частичное снижение местного производства.

В 2022 году внедрение новых сортов яблок на выставке Agrimashov способствовало оживлению внутреннего производства, которое выросло до 135,5 тыс. тонн. Однако урожаи в северных регионах столкнулись со сбоями из-за сохраняющихся проблем с безопасностью, что ограничило дальнейшее расширение. Постоянные протесты фермеров против либерализации импорта подчеркнули напряжённость в секторе между защитой местных производителей и политикой открытого рынка.

В 2023 году объём рынка сократился до 184,9 тыс. тонн на фоне падения как импорта, так и производства. В ответ власти ускорили разработку 25-летнего национального плана продовольственной безопасности и ввели обязательную маркировку страны происхождения для неупакованных свежих фруктов для повышения прозрачности и поддержки отечественных производителей. Законодательная реформа «Что хорошо для Европы, хорошо для Израиля» также укрепила нормативную базу, направленную на балансирование конкуренции с защитой отрасли.

Производство яблок, груш и айвы в Израиле

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители яблок, груш и айвы, 2017-2020

Мировая карта производства яблок, груш и айвы, 2017-2020

После двухлетнего снижения объём производства яблок, груш и айвы в Израиле увеличился. В 2019 году было произведено 130,1 тыс. тонн, а в 2020 году — 130,3 тыс. тонн, что показывает лишь незначительные колебания по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 9,2%, при среднегодовом темпе роста в 3,2%. Наибольшее падение было зафиксировано в 2019 году — на 6,6%.

Годовая динамика производства в Израиле в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт яблок, груш и айвы из Израиля

Экспорт в натуральном выражении, т

Годовая динамика экспорта продукции из Израиля в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В течение 2017–2020 годов Турция играла доминирующую роль в экспорте яблок, груш и айвы из Израиля в натуральном выражении, стабильно составляя 100,0% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Израиля в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Годовая динамика экспорта продукции из Израиля в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В течение 2017–2020 годов структура партнёров по экспорту в стоимостном выражении была полностью сосредоточена на Турции, которая стабильно составляла 100,0% от общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Израиля в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт яблок, груш и айвы в Израиль

Импорт в натуральном выражении, т

Объём импорта яблок, груш и айвы в Израиль увеличивается третий год подряд. В 2020 году импорт составил 65 698 тонн, что на 7,4% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 124,7%, при среднегодовом темпе роста в 31,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Израиль в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах структуру импорта в натуральном выражении возглавляли США (31,5% импорта), Италия (20,5% импорта) и Франция (14,1% импорта), вместе составляя 66,1% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Израиль в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Импорт яблок, груш и айвы в Израиль растёт третий год подряд. В 2020 году Израиль импортировал яблоки, груши и айву на общую сумму 75 714 тыс. долларов США, что на 25,2% больше, чем в прошлом году. С 2017 по 2020 год импорт увеличился на 80,6%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 21,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Израиль в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах основными поставщиками яблок, груш и айвы в Израиль в стоимостном выражении оставались США (32,4% импорта), Италия (19,8% импорта) и Франция (14,7% импорта), совместно формируя 66,9% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Израиль в денежном выражении, 2017-2020 гг.