Рынок яблок, груш и айвы в Индии

Выдержки из прошлых версий отчета

С 2018 по 2023 год объём рынка свежих яблок, груш и айвы в Индии вырос с 2,93 млн тонн до 3,62 млн тонн, несмотря на ежегодные колебания. В первые годы благоприятные погодные условия способствовали росту производства, а потребление увеличивалось из-за урбанизации и растущего интереса к здоровому питанию. В 2020 году пандемия COVID-19 побудила крупные компании, такие как Big Basket и Adani Fresh, обеспечить поставки через прямые закупки у фермеров, что вместе с ростом внутреннего производства привело к расширению рынка.

В 2021 году рынок сократился из-за сохраняющихся последствий пандемии и глобального дефицита рабочей силы, которые затруднили производство и логистику. Восстановление началось в 2022 году, когда потребительский спрос стимулировался растущим интересом к премиальным импортным сортам. В этот период снижение импортных пошлин на свежие груши и айву способствовало росту импорта, а изменение климата начало негативно влиять на урожайность садов в таких регионах, как Уттаракханд.

К 2023 году Индия укрепила позиции одного из ведущих мировых импортёров яблок и груш, достигнув пикового объёма рынка. Росту способствовала диверсификация источников импорта из Италии, Польши и Турции, а также быстрое развитие электронной коммерции и моделей прямых закупок, которые повысили эффективность цепочек поставок. Дополнительными факторами развития рынка стали государственные инициативы в области садоводства и совершенствование холодильной логистики.

Производство яблок, груш и айвы в Индии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год Индия занимала 6-е место в мире по производству яблок, груш и айвы.

Крупнейшие производители яблок, груш и айвы, 2017-2020

Мировая карта производства яблок, груш и айвы, 2017-2020

В 2020 году в Индии было произведено 3 104 тыс. тонн яблок, груш и айвы, что означает значительный рост на 18,7% по сравнению с 2019 годом. За период 2017-2020 годов производство увеличилось на 18,9%, при среднегодовом темпе роста 5,9%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2019 году — на 1,1%.

Годовая динамика производства в Индии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Производство яблок, груш и айвы в Индии растёт второй год подряд. В 2020 году стоимость продукции составила 1 442 млн долларов США, что на 9,0% больше, чем в предыдущем году. За период 2017-2020 годов производство увеличилось на 8,1%, при среднегодовом темпе роста 2,6%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 1 209 млн долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 9,4%, а наибольший рост — в 2019 году, на 9,5%.

Годовая динамика производства в Индии в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт яблок, груш и айвы из Индии

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

Объём экспорта яблок, груш и айвы из Индии растёт третий год подряд. В 2020 году экспорт составил 30,4 тыс. тонн, что на 56,4% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 316,7%, что соответствует среднегодовому темпу роста 60,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Индии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год основными направлениями экспорта яблок, груш и айвы из Индии в натуральном выражении были Непал (56,1% от общего объёма) и Бангладеш (42,2%), вместе формируя 98,4% от общего потока.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Индии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Объём экспорта яблок, груш и айвы из Индии растёт третий год подряд. В 2020 году стоимость экспорта составила 14,1 млн долларов США, что означает резкий рост на 43,6% по сравнению с предыдущим годом. За период 2017-2020 годов экспорт увеличился на 278,7%, при среднегодовом темпе роста 55,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Индии в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год основными покупателями яблок, груш и айвы из Индии в стоимостном выражении были Непал и Бангладеш, вместе занимая 96,1% от общего объёма экспорта, в то время как другие партнёры играли менее значительную роль.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Индии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт яблок, груш и айвы в Индию

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

Импорт яблок, груш и айвы в Индию снижается третий год подряд. В 2020 году Индия импортировала 233,8 тыс. тонн, что на 11,0% меньше, чем в 2019 году. За период 2017-2020 годов импорт сократился на 32,9%, при среднегодовом темпе снижения 12,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Индию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год крупнейшую долю импорта яблок, груш и айвы в натуральном выражении занимали США (29,9%), Китай (13,5%) и Чили (12,4%), вместе составляя 55,7% от общего объёма.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Индию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

Поставки яблок, груш и айвы в Индию снижаются третий год подряд. В 2020 году импорт составил 221,8 млн долларов США, что означает значительное снижение на 16,8% в годовом исчислении. За период 2017-2020 годов импорт сократился на 32%, при среднегодовом темпе снижения 12,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Индию в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год основными источниками импорта яблок, груш и айвы в стоимостном выражении были США (32,5%), Чили (12,9%) и Китай (11,2%), вместе занимая 56,7% от общего объёма.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Индию в денежном выражении, 2017-2020 гг.