Рынок яблочного сока в Австралии и Новой Зеландии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка яблочного сока в Австралии и Новой Зеландии последовательно увеличивался с 88,5 млн л в 2018 году до 133,8 млн л в 2022 году. Этот рост был обусловлен растущим вниманием потребителей к здоровью и благополучию, что повысило спрос на натуральные и органические напитки, включая яблочный сок. Дополнительный импульс рынку в 2022 году придали запуски инновационных продуктов, таких как Juice For Good в супермаркетах Сиднея, что демонстрирует, как новые предложения стимулировали активность.

После достижения пика в 2022 году объём рынка снизился до 127,5 млн л в 2023 году. Однако рыночная стоимость продолжила рост, достигнув 250,5 млн долларов США в 2023 году, что указывает на смещение в сторону продуктов с более высокой добавленной стоимостью в рамках категории.

Производство яблочного сока в Австралии и Новой Зеландии

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., млн л

Крупнейшие производители яблочного сока, 2018-2021

Мировая карта производства яблочного сока, 2018-2021

Производство яблочного сока в Австралии и Новой Зеландии растёт третий год подряд. В 2021 году объём производства составил 107,8 млн литров, что на 10,2% больше, чем годом ранее. С 2018 по 2021 год производство выросло на 45,7%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 13,4%.

Годовая динамика производства в Австралии и Новой Зеландии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., млн л

В денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

Стоимость производства яблочного сока в Австралии и Новой Зеландии увеличивается третий год подряд. В 2021 году объём производства оценивался в 210,2 млн долларов США, что на 35,4% выше показателя предыдущего года. С 2018 по 2021 год стоимость производства выросла на 82,3%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 22,2%.

Годовая динамика производства в Австралии и Новой Зеландии в денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

Экспорт яблочного сока из Австралии и Новой Зеландии

Экспорт в натуральном выражении, тыс. л

После двухлетнего роста объём экспорта яблочного сока из Австралии и Новой Зеландии снизился. В 2021 году экспорт составил 7 012 тыс. литров, что на 29,0% меньше, чем в 2020 году. С 2018 по 2021 год экспорт сократился на 18,9%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 6,8%. Максимальный объём был зафиксирован в 2020 году — 9 875 тыс. литров, а наибольший рост наблюдался в 2019 году — 11,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Австралии и Новой Зеландии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. л

Структура экспорта в натуральном выражении в 2018–2021 годах была диверсифицированной: на долю США (18,2% экспорта), Японии (16,2%) и Гонконга (7,4%) вместе приходилось лишь 41,8% от общего объёма, и ни одна страна не занимала явно доминирующей позиции.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Австралии и Новой Зеландии в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Стоимость экспорта яблочного сока из Австралии и Новой Зеландии снижается второй год подряд. В 2021 году экспорт составил 13 678 тыс. долларов США, что на 12,7% меньше, чем в 2020 году. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 15 737 тыс. долларов США, а наибольший рост наблюдался в том же году — 16,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Австралии и Новой Зеландии в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

Структура экспорта в стоимостном выражении в 2018–2021 годах оставалась фрагментированной: на долю США (17,8% экспорта), Японии (16,6%) и Южной Кореи (6,4%) вместе приходилось лишь 40,7% от общего объёма, и ни одна страна не превышала доминирующей доли.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Австралии и Новой Зеландии в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт яблочного сока в Австралию и Новую Зеландию

Импорт в натуральном выражении, тыс. л

Импорт яблочного сока в Австралию и Новую Зеландию снижается второй год подряд. В 2021 году объём импорта составил 23 265 тыс. литров, что на 10,3% меньше, чем в 2020 году. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 26 959 тыс. литров, а наибольший рост наблюдался в том же году — 16,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Австралию и Новую Зеландию в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. л

В 2018–2021 годах географическая структура импорта в натуральном выражении характеризовалась сильным доминированием Китая, чья доля достигала 81,3% от общего объёма, в то время как другие партнёры имели относительно незначительные доли.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Австралию и Новую Зеландию в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2021 году стоимость импорта яблочного сока в Австралию и Новую Зеландию составила 34 525 тыс. долларов США, что на 2,3% больше, чем в 2020 году. С 2018 по 2021 год импорт вырос на 2,2%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 0,7%. Минимальное значение было зафиксировано в 2020 году — 33 754 тыс. долларов США, а максимальное — в 2019 году — 36 251 тыс. долларов США. Наибольшее снижение наблюдалось в 2020 году — 6,9%, а наибольший рост — в 2019 году — 7,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Австралию и Новую Зеландию в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В 2018–2021 годах на Китай стабильно приходилось 77,2% от общего объёма импорта в стоимостном выражении, что указывает на высокую концентрацию на этом рынке, в то время как остальная часть распределялась между другими странами.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Австралию и Новую Зеландию в денежном выражении, 2018-2021 гг.