Рынок яблок в Восточной Азии

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок свежих яблок в Восточной Азии вырос с 40,3 млн тонн в 2018 году до 50,8 млн тонн в 2023 году, что составляет увеличение на 26%. Этот рост поддерживался устойчивым увеличением производства и стоимости сельскохозяйственной продукции, которая впервые превысила 200 млрд юаней в 2018 году и оставалась на высоком уровне. Потребление яблок продолжало расти, приблизившись к 46 млн тонн в 2022 году по мере роста покупательной способности домохозяйств.

К 2023 году отрасль диверсифицировалась с появлением новых переработанных продуктов, таких как концентрированный яблочный сок, сидр и уксус. Запуск фьючерсов на яблоки и моделей «страхование + фьючерсы» помог стабилизировать доходы фермеров и стимулировать производство. Площадь посадки яблоневых садов превысила 2900 млн му, при этом 70% новых садов использовали отечественные сорта, что дополнительно обеспечило поставки.

Хотя рынок сохранял положительное сальдо торговли с экспортом, значительно превышающим импорт, эта структурная особенность не оказывала прямого влияния на общее расширение объёма рынка.

Производство яблок в Восточной Азии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители яблок, 2017-2020

Мировая карта производства яблок, 2017-2020

Производство яблок в Восточной Азии растёт второй год подряд. В 2020 году в регионе было произведено 46 038 тыс. тонн яблок, что на 3,6% больше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 5,9%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 1,9%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2018 году — 41 253 тыс. тонн. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 5,1%, а наибольший рост — в 2019 году, когда производство выросло на 7,7%.

Годовая динамика производства в Восточной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Стоимость производства яблок в Восточной Азии увеличивается третий год подряд. В 2020 году объём производства яблок в регионе оценивался в 62 686 млн долларов США, что на 9,7% выше показателя 2019 года. За период с 2017 по 2020 год стоимость производства выросла на 27,1%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 8,3%.

Годовая динамика производства в Восточной Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт яблок из Восточной Азии

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

После двухлетнего спада объёмы экспорта яблок из Восточной Азии начали расти. В 2020 году регион экспортировал 1 175 тыс. тонн яблок, что на 2,8% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 17,5%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 6,2%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2019 году — 1 143 тыс. тонн. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 13,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Восточной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год экспорт яблок из Восточной Азии в натуральном выражении был распределён между множеством стран. Бангладеш (14,0% экспорта), Филиппины (10,8%) и Индонезия (10,5%) вместе составляли лишь 35,3% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Восточной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

После двухлетнего снижения стоимость экспорта яблок из Восточной Азии начала расти. В 2020 году экспорт достиг 1 599 млн долларов США, увеличившись на 8,9% по сравнению с 2019 годом. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2019 году — 1 469 млн долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 8,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Восточной Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год экспорт яблок из Восточной Азии в стоимостном выражении был распределён между широким кругом стран-партнёров. Вьетнам (14,0% экспорта), Таиланд (11,0%) и Филиппины (10,4%) вместе составляли всего 35,5% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Восточной Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт яблок в Восточную Азию

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

В 2020 году объём импорта яблок в Восточную Азию составил 280 тыс. тонн, что на 22,0% меньше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 9,8%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 3,2%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2018 году — 253 тыс. тонн, а самый высокий — в 2019 году, когда импорт достиг 359 тыс. тонн. Наибольший рост произошёл в 2019 году — на 42,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Восточную Азию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год основными поставщиками яблок в Восточную Азию в натуральном выражении были Новая Зеландия (24,1% импорта), США (17,7%) и Чили (11,9%). Вместе они составляли 53,6% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Восточную Азию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

После двухлетнего роста стоимость импорта яблок в Восточную Азию снизилась. В 2020 году импорт составил 381 млн долларов США, что на 23,9% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 19,4%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 6,1%. Самый высокий показатель был зафиксирован в 2019 году — 500 млн долларов США. Наибольший рост произошёл в 2019 году — на 48,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Восточную Азию в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год основными поставщиками яблок в Восточную Азию в стоимостном выражении были Новая Зеландия (34,7% импорта), США (17,8%) и Чили (11,1%). Вместе они составляли 63,6% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Восточную Азию в денежном выражении, 2017-2020 гг.