Рынок вина и винодельческой продукции в Германии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка вина в Германии с 2018 по 2023 год колебался, начавшись с 1 636 тыс. тонн в 2018 году и снизившись до 1 512 тыс. тонн к 2023 году. После падения до 1 598 тыс. тонн в 2019 году рынок немного восстановился в 2020 году, но затем продолжил постепенное снижение в 2021 и 2022 годах, с дальнейшим уменьшением в 2023 году.

В стоимостном выражении рынок показал более заметную волатильность: резкое падение с 4 678 млн долларов в 2018 году до 3 654 млн долларов в 2019 году, затем рост до 4 281 млн долларов в 2021 году, снова снижение в 2022 году и стабилизация около 3 936 млн долларов в 2023 году. Это указывает на изменения средних цен или структуры продукции наряду с колебаниями объёма потребления.

В целом, немецкий рынок вина сократился как по физическому объёму, так и по денежной стоимости за шестилетний период, что отражает сочетание сниженного потребления и изменяющихся экономических условий, влияющих на размер рынка.

Производство вина и винодельческой продукции в Германии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В 2017–2020 годах Германия входила в число ведущих мировых производителей вина и винопродуктов, занимая 11-е место по объёму производства.

Крупнейшие производители вина и винодельческой продукции, 2017-2020

Мировая карта производства вина и винодельческой продукции, 2017-2020

В 2020 году в Германии произвели 472,6 тыс. тонн вина и винопродуктов, что означает небольшой рост на 7,9% по сравнению с предыдущим годом. Однако за период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 24,6%, что в среднем составляет 9,0% в год. Минимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 437,9 тыс. тонн, а максимальный — в 2018 году, когда он достиг 633,4 тыс. тонн. Наибольшее падение произошло в 2019 году — на 30,9%.

Годовая динамика производства в Германии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Производство вина и винопродуктов в Германии снижалось второй год подряд. В 2020 году его стоимость составила 1 519 млн долларов США, что означает умеренное сокращение на 7,0% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год производство упало на 36,7%, в среднем на 14,1% в год. Максимальная стоимость была зафиксирована в 2018 году — 2 525 млн долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 35,4%, а наибольший рост — в 2018 году, на 5,3%.

Годовая динамика производства в Германии в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт вина и винодельческой продукции из Германии

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

Экспорт вина и винопродуктов из Германии снижался третий год подряд. В 2020 году он составил 679 тыс. тонн, что на 7,2% меньше, чем в 2019 году. За период 2017–2020 годов экспорт сократился на 9,2%, в среднем на 3,2% в год.

Годовая динамика экспорта продукции из Германии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В 2017–2020 годах Германия поставляла вино и винопродукты на множество различных рынков. Даже крупнейшие направления — Нидерланды, Великобритания и Бельгия — вместе составляли лишь 34,0% от общего объёма экспорта в натуральном выражении.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Германии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Экспорт вина и винопродуктов из Германии в стоимостном выражении снижался второй год подряд. В 2020 году он составил 2 182 млн долларов США, что означает значительное падение на 19,9% по сравнению с предыдущим годом. За период 2017–2020 годов экспорт сократился на 23,8%, в среднем на 8,6% в год. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 2 938 млн долларов США, а наибольший рост произошёл в том же году — на 2,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Германии в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017–2020 годах география экспорта в стоимостном выражении была широкой. Нидерланды (14,3% экспорта), США (8,2%) и Великобритания (7,9%) вместе формировали лишь 30,4% от общего объёма потоков, а оставшиеся 69,6% приходились на множество других стран.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Германии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт вина и винодельческой продукции в Германию

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

В 2020 году импорт вина и винопродуктов в Германию составил 1 832 тыс. тонн, что означает умеренное снижение на 3,1% по сравнению с предыдущим годом. За период 2017–2020 годов импорт сократился на 4,4%, в среднем на 1,5% в год. Минимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 1 739 тыс. тонн. Наибольшее падение произошло в 2018 году — на 9,3%, а наибольший рост — в 2019 году, на 8,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Германию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В 2017–2020 годах ключевыми партнёрами по импорту в натуральном выражении оставались Италия (33,9% импорта), Испания (21,1%) и Франция (11,9%). Вместе они составляли 66,9% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Германию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

Импорт вина и винопродуктов в Германию в стоимостном выражении снижался второй год подряд. В 2020 году его объём составил 4 654 млн долларов США, что означает небольшое падение на 2,0% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 3,2%, в среднем на 1,1% в год. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 5 091 млн долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 6,7%, а наибольший рост — в 2018 году, на 5,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Германию в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017–2020 годах основу импорта в стоимостном выражении формировали Италия (28,7% импорта), Франция (20,4%) и Испания (11,2%). Вместе они занимали 60,3% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Германию в денежном выражении, 2017-2020 гг.