Рынок игристого вина в Германии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка игристых вин в Германии сократился с 306,3 млн л в 2019 году до 279,2 млн л в 2022 году. Этот спад усугубился ростом издержек и инфляционным давлением, которое оказало влияние на отрасль в 2022 году. Ранее структура рынка изменилась после слияния Henkell и Freixenet в 2018 году, что консолидировало ведущего игрока под управлением Oetker Group.

В 2023 году объём рынка восстановился до 299,8 млн л благодаря устойчивому спросу и растущему потребительскому интересу к безалкогольным игристым винам, которые демонстрировали стабильный рост. Однако в 2024 году объём снова снизился до 285,7 млн л, что отражает долгосрочную тенденцию к сокращению общего потребления игристых вин в Германии, несмотря на растущую популярность премиальных сегментов, розовых сортов и безалкогольных вариантов.

В стоимостном выражении рынок показал большую стабильность: рост до 1,21 млрд долларов в 2023 году и 1,23 млрд долларов в 2024 году, что обусловлено потребительским трендом в сторону более качественных премиальных игристых вин с более высокими ценами.

Производство игристого вина в Германии

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2020 году производство игристого вина в Германии оценивалось в 896,3 млн долларов США, что на 2,9% меньше по сравнению с предыдущим годом.

Годовая динамика производства в Германии в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., млн л

В 2020 году в Германии было произведено 260,0 млн литров игристого вина, что на 3,7% ниже уровня 2019 года.

Годовая динамика производства в Германии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., млн л

Экспорт игристого вина из Германии

Экспорт в натуральном выражении, тыс. л

Экспорт игристого вина из Германии сокращался второй год подряд. В 2020 году объём экспорта составил 27 600 тыс. литров, что на 11,2% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год экспорт снизился на 11,3%, при среднегодовом темпе роста в 3,9%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 31 912 тыс. литров. Наибольший рост наблюдался в 2018 году — 2,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Германии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. л

В 2017–2020 годах Германия торговала игристым вином со многими странами, и даже крупнейшие направления — Австрия, Франция и Чехия — вместе составляли лишь 44,3% от общего объёма экспорта в натуральном выражении.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Германии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Экспорт игристого вина из Германии в стоимостном выражении сокращался второй год подряд. В 2020 году он составил 101,2 млн долларов США, что на 25,3% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год экспорт снизился на 24,4%, при среднегодовом темпе роста в 8,9%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 152,1 млн долларов США. Наибольший рост наблюдался в 2018 году — 13,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Германии в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017–2020 годах география партнёров по экспорту в стоимостном выражении была широкой: Австрия (13,5% экспорта в стоимостном выражении), Норвегия (6,5%) и Нидерланды (6,4%) вместе формировали лишь 26,5% от общего объёма потоков, а оставшиеся 73,5% приходились на множество других стран.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Германии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт игристого вина в Германию

Импорт в натуральном выражении, тыс. л

Импорт игристого вина в Германию в натуральном выражении сокращался третий год подряд. В 2020 году объём импорта составил 63 019 тыс. литров, что на 6,6% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт снизился на 13,1%, что соответствует среднегодовому темпу в 4,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Германию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. л

В 2017–2020 годах основными поставщиками игристого вина в Германию были Испания (34,1% импорта в натуральном выражении), Италия (32,0%) и Франция (32,0%), которые вместе обеспечивали 98,1% от общего объёма импорта в натуральном выражении.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Германию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

Импорт игристого вина в Германию в стоимостном выражении сокращался второй год подряд. В 2020 году его объём составил 502,6 млн долларов США, что на 5,8% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт снизился на 8,3%, что соответствует среднегодовому темпу в 2,8%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 502,6 млн долларов США. Наибольшее снижение наблюдалось в 2019 году — 7,6%, а наибольший рост — в 2018 году — 5,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Германию в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017–2020 годах основными направлениями импорта в стоимостном выражении были Франция и Италия, которые вместе занимали 83,2% от общего объёма потоков, а оставшаяся доля распределялась между другими рынками.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Германию в денежном выражении, 2017-2020 гг.