Рынок вермута и прочих ароматизированных вин во Франции

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка вермута и ароматизированных вин во Франции вырос с 48,6 млн л в 2018 году до пика в 61,0 млн л в 2019 году. Этот рост был обусловлен трендом «сделано во Франции», который стимулировал как экспорт, так и внутренний спрос, а также растущей культурой коктейлей, увеличившей потребление вермута в барах и ресторанах.

После пика рынок сократился до 47,0 млн л в 2020 году, несмотря на инновации производителей в ботанических профилях и упаковке, включая арт-вермуты с нетрадиционными растениями. В 2021 году объём стабилизировался на уровне 46,4 млн л, чему способствовали нормативные стандарты, требующие не менее 75% винной основы и крепости 17,5%. К 2022 году объём упал до 43,3 млн л, в основном из-за резкого роста экспорта — в среднем на 5,7% в месяц, — который опередил увеличение производства и импорта, сократив внутреннее предложение.

Снижение продолжилось в 2023 году, когда рынок сократился до 39,1 млн л. На протяжении всего периода рынок сохранял структуру вокруг крупных французских брендов, таких как Noilly Prat, Lillet и Dubonnet, которые продолжали инновации и укрепляли свои позиции как на местном, так и на международном уровне.

Производство вермута и прочих ароматизированных вин во Франции

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., млн л

По объёму производства вермута и других ароматизированных вин в 2017–2020 годах Франция занимала 4-е место в мире.

Крупнейшие производители вермута и прочих ароматизированных вин, 2017-2020

Мировая карта производства вермута и прочих ароматизированных вин, 2017-2020

В 2020 году во Франции было произведено 42,5 млн литров вермута и других ароматизированных вин, что на 20,1% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 21,3%, при среднегодовом темпе снижения в 7,7%. Единственный рост за этот период был зафиксирован в 2019 году — на 1,7%.

Годовая динамика производства во Франции в натуральном выражении, 2017-2020 гг., млн л

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

После двухлетнего роста объём производства вермута и других ароматизированных вин во Франции снизился. В 2020 году стоимость произведённой продукции составила 154,7 млн долларов США, что на 4,2% меньше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год производство в стоимостном выражении выросло на 15,8%, при среднегодовом темпе роста в 5,0%. Максимальное значение было достигнуто в 2019 году — 161,4 млн долларов США, когда рост составил 12,2%.

Годовая динамика производства во Франции в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт вермута и прочих ароматизированных вин из Франции

Экспорт в натуральном выражении, тыс. л

Объём экспорта вермута и других ароматизированных вин из Франции растёт третий год подряд. В 2020 году было экспортировано 25 994 тыс. литров, что на 6,7% больше, чем в прошлом году. С 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 27,2%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 8,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Франции в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. л

В 2017–2020 годах три основных рынка — Великобритания, Германия и США — вместе поглощали 67,1% от общего объёма экспорта вермута и других ароматизированных вин из Франции.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Франции в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Стоимость экспорта вермута и других ароматизированных вин из Франции увеличивается третий год подряд. В 2020 году экспорт составил 94 511 тыс. долларов США, что на 28,0% больше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год экспорт в стоимостном выражении вырос на 87,1%, при среднегодовом темпе роста в 23,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Франции в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах основными рынками для экспорта в стоимостном выражении были Германия (34,3% от общего объёма), Великобритания (20,3%) и США (13,7%). Вместе на эти три страны приходилось 68,3% от общего потока.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Франции в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт вермута и прочих ароматизированных вин во Францию

Импорт в натуральном выражении, тыс. л

В 2020 году импорт вермута и других ароматизированных вин во Францию составил 30 412 тыс. литров, что на 5,5% меньше, чем в прошлом году. Минимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 20 701 тыс. литров, когда импорт сократился на 33,2%. Максимальный объём пришёлся на 2019 год — 32 167 тыс. литров, что на 55,4% больше, чем в 2018 году.

Годовая динамика импорта продукции во Францию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. л

В 2017–2020 годах Италия и Испания вместе обеспечивали 92,2% от общего объёма импорта вермута и других ароматизированных вин во Францию, в то время как другие страны формировали диверсифицированный, но менее значительный остаток.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции во Францию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году стоимость импорта вермута и других ароматизированных вин во Францию составила 45 687 тыс. долларов США, что на 0,7% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт в стоимостном выражении вырос на 17,9%, при среднегодовом темпе роста в 5,6%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 46 363 тыс. долларов США, когда рост составил 19,7%. В 2019 году импорт снизился на 2,1%.

Годовая динамика импорта продукции во Францию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах Италия была доминирующим рынком для импорта в стоимостном выражении, занимая 70,7% от общего потока, в то время как на другие страны приходилась оставшаяся доля.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции во Францию в денежном выражении, 2017-2020 гг.