Рынок вермута и прочих ароматизированных вин в Азербайджане

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок вермута и ароматизированных вин Азербайджана в 2018 году составлял 7 240 тыс. л, чему способствовали государственные программы развития виноградарства и виноделия, направленные на увеличение площадей виноградников и модернизацию производства. Однако в 2019 году объём рынка резко сократился до 3 565 тыс. л. В 2020 году последовало восстановление до 4 751 тыс. л, что было связано с изменением цепочек поставок и потребительских предпочтений из-за пандемии COVID-19.

С 2021 года растущий интерес потребителей, особенно молодёжи, к разнообразным типам вин, включая ароматизированные вина и вермут, а также появление новых сегментов, таких как органические вина, привели к росту рынка до 4 963 тыс. л. В 2022 году объём рынка незначительно скорректировался до 4 842 тыс. л, при этом поддержку обеспечивали развитие крупномасштабного виноделия с использованием французских и местных сортов винограда, а также выход на рынок новых игроков, таких как винодельня Chabiant, запустившая производство органических вин. В 2023 году произошёл значительный рост до 5 836 тыс. л, обусловленный глобальными трендами, включая растущую популярность вермута в миксологии и повышенный спрос на низкоалкогольные коктейли.

Производство вермута и прочих ароматизированных вин в Азербайджане

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. л

В период с 2018 по 2021 год Азербайджан занимал шестое место в мире по объёму производства вермута и других ароматизированных вин.

Крупнейшие производители вермута и прочих ароматизированных вин, 2018-2021

Мировая карта производства вермута и прочих ароматизированных вин, 2018-2021

Производство вермута и других ароматизированных вин в Азербайджане растёт второй год подряд. В 2021 году было произведено 4 943 тыс. литров, что на 4,3% больше, чем в предыдущем году. Однако за период с 2018 по 2021 год общий объём производства снизился на 31,7%, что соответствует среднегодовому темпу падения в 11,9%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2019 году — 3 561 тыс. литров, когда производство сократилось на 50,8%. Наибольший рост наблюдался в 2020 году — на 33,1%.

Годовая динамика производства в Азербайджане в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. л

Экспорт вермута и прочих ароматизированных вин из Азербайджана

Экспорт в натуральном выражении, л

В эти годы рынок отличался высокой волатильностью. Экспорт достиг пика в 2019 году, составив 5 909 литров, а затем упал до минимума в 2020 году — 818 литров, что означает снижение на 86,2% по сравнению с предыдущим годом. Разница между этими годами составила 7,2 раза. Наибольший рост экспорта был зафиксирован в 2019 году — на 28,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Азербайджана в натуральном выражении, 2018-2021 гг., л

На протяжении 2018–2021 годов основным покупателем вермута и других ароматизированных вин из Азербайджана оставалась Россия, на долю которой приходилось 1,6% от общего объёма экспорта в натуральном выражении.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Азербайджана в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Данные показывают нерегулярные изменения, что свидетельствует о нестабильной рыночной среде. Наибольший объём экспорта в денежном выражении был зарегистрирован в 2019 году — 30,9 тыс. долларов США, а самый низкий — в 2020 году — 3,5 тыс. долларов США, что означает снижение на 88,7% по сравнению с предыдущим годом. Разрыв между этими годами составил 8,8 раза. Наибольший рост экспорта в стоимостном выражении был отмечен в 2019 году — на 53,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Азербайджана в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В 2018–2021 годах Россия была основным направлением экспорта вермута и других ароматизированных вин из Азербайджана в стоимостном выражении, на её долю приходилось 2,3% от общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Азербайджана в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт вермута и прочих ароматизированных вин в Азербайджан

Импорт в натуральном выражении, л

Импорт вермута и других ароматизированных вин в Азербайджан растёт третий год подряд. В 2021 году объём импорта составил 19 533 литра, что на 67,6% больше, чем в 2020 году. За период с 2018 по 2021 год импорт увеличился на 387,8%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 69,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Азербайджан в натуральном выражении, 2018-2021 гг., л

В 2018–2021 годах основными поставщиками вермута и других ароматизированных вин в Азербайджан в натуральном выражении были Италия и Франция, на которые совместно приходилось 94,2% от общего объёма импорта, в то время как оставшаяся часть распределялась между более мелкими рынками.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Азербайджан в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Данные демонстрируют нерегулярные изменения, указывая на волатильность рынка. Импорт в стоимостном выражении достиг минимума в 2018 году, а пика — в 2021 году, составив 106,4 тыс. долларов США, что на 97,4% больше, чем в 2020 году. Разница между этими годами составила 5,4 раза. Наибольшее снижение импорта было зафиксировано в 2020 году — на 5,1%, а наибольший рост — в 2019 году — на 190,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Азербайджан в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В 2018–2021 годах Италия занимала доминирующую позицию в импорте вермута и других ароматизированных вин в стоимостном выражении, на её долю приходилось 77,8% от общего объёма потоков, в то время как оставшаяся часть распределялась между различными более мелкими направлениями.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Азербайджан в денежном выражении, 2018-2021 гг.