Рынок вермута и прочих ароматизированных вин в Швеции

Выдержки из прошлых версий отчета

В шведском рынке вермута и других ароматизированных вин с 2018 по 2020 год произошли заметные изменения. Объём рынка начался с 8,5 млн л в 2018 году, когда Spriteriet выпустил свой первый вермут, сделав акцент на натуральных ингредиентах и органическом производстве. В 2019 году объём упал до 6,5 млн л, но в мае продукт Spriteriet вышел на рынок, что подчеркнуло активность новых игроков. В 2020 году объём восстановился до 7,7 млн л благодаря расширению использования местного винограда и органических вин, а также растущему интересу Systembolaget и местных производителей к устойчивым предложениям.

С 2021 по 2023 год рынок консолидировался вокруг трендов премиализации и устойчивости. Объём снизился до 6,6 млн л в 2021 году, но стоимость рынка выросла до 19,3 млн долларов, что отражает усиление спроса потребителей на ботанические и ароматические вкусы, а также фокус на местных и устойчивых ингредиентах. В 2022 году объём ещё упал до 5,8 млн л, при этом тренд на ботанические вкусы и растительные продукты продолжал стимулировать инновации. К 2023 году объём стабилизировался на уровне 5,7 млн л, а усилия индустрии во главе с Systembolaget по продвижению органического потребления и регенеративного сельского хозяйства повлияли на производственные и маркетинговые стратегии.

Производство вермута и прочих ароматизированных вин в Швеции

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2019 году стоимость производства вермута и других ароматизированных вин в Швеции достигла минимального значения в 7 030 тыс. долларов США. В 2018 году был зафиксирован максимальный показатель — 10 633 тыс. долларов США, что на 44,9% больше, чем в предыдущем периоде. В 2020 году стоимость производства составила 7 389 тыс. долларов США, что на 5,1% выше, чем годом ранее.

Годовая динамика производства в Швеции в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. л

В период с 2017 по 2020 год Швеция занимала 11-е место в мире по объёму производства вермута и других ароматизированных вин.

Крупнейшие производители вермута и прочих ароматизированных вин, 2017-2020

Мировая карта производства вермута и прочих ароматизированных вин, 2017-2020

В 2019 году объём производства вермута и других ароматизированных вин в Швеции достиг минимального значения в 3 001 тыс. литров, что на 25,4% меньше, чем в предыдущем году. В 2018 году был зафиксирован максимальный показатель — 4 025 тыс. литров, что на 5,1% больше, чем годом ранее. В 2020 году производство составило 3 033 тыс. литров, что на 1,1% выше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 20,8%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 7,5%.

Годовая динамика производства в Швеции в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. л

Экспорт вермута и прочих ароматизированных вин из Швеции

Экспорт в натуральном выражении, тыс. л

В 2019 году объём экспорта вермута и других ароматизированных вин из Швеции достиг минимального значения в 166 тыс. литров, что на 37,6% меньше, чем в предыдущем году. В 2020 году экспорт составил 348 тыс. литров, что на 109,3% выше, чем в 2019 году. Данные показывают нерегулярные изменения, что указывает на волатильность рынка: разница между максимумом 2020 года и минимумом 2019 года составила 2,1 раза.

Годовая динамика экспорта продукции из Швеции в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. л

В период с 2017 по 2020 год основными покупателями вермута и других ароматизированных вин из Швеции по объёму были Финляндия (25,8% экспорта), Дания (17,5%) и Чехия (17,2%). Их совокупная доля достигла 60,5% от общего объёма экспорта.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Швеции в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2019 году стоимость экспорта вермута и других ароматизированных вин из Швеции достигла минимального значения в 784 тыс. долларов США, что на 27,4% меньше, чем в предыдущем году. В 2018 году был зафиксирован максимальный показатель — 1 080 тыс. долларов США, что на 28,4% больше, чем годом ранее. В 2020 году стоимость экспорта составила 968 тыс. долларов США, что на 23,4% выше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 15%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 4,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Швеции в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год основными покупателями вермута и других ароматизированных вин из Швеции по стоимости были Дания (31,2% экспорта), Финляндия (13,0%) и Чехия (11,3%). Их совокупная доля составила 55,5% от общего объёма экспорта.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Швеции в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт вермута и прочих ароматизированных вин в Швецию

Импорт в натуральном выражении, тыс. л

В 2019 году объём импорта вермута и других ароматизированных вин в Швецию достиг минимального значения в 3 710 тыс. литров, что на 22,2% меньше, чем в предыдущем году. В 2020 году импорт составил 5 044 тыс. литров, что на 36,0% выше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 26,4%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 8,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Швецию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. л

В период с 2017 по 2020 год основными поставщиками вермута и других ароматизированных вин в Швецию по объёму были Финляндия (60,8% импорта), Испания (12,3%) и Италия (10,2%). Их совокупная доля составила 83,3% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Швецию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2018 году стоимость импорта вермута и других ароматизированных вин в Швецию достигла минимального значения в 11 034 тыс. долларов США, что на 4,9% меньше, чем в предыдущем году. В 2020 году импорт составил 11 838 тыс. долларов США, что на 6,6% выше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 2,1%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 0,7%. Импорт вермута и других ароматизированных вин в Швецию увеличивается второй год подряд.

Годовая динамика импорта продукции в Швецию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год структура импорта вермута и других ароматизированных вин в Швецию по стоимости в основном формировалась Финляндией и Италией, которые вместе занимали 80,6% от общего объёма импорта; остальные рынки составляли длинный хвост.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Швецию в денежном выражении, 2017-2020 гг.