Рынок уксуса в Литве

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка уксуса в Литве вырос с 3,7 млн л в 2018 году до 6,0 млн л в 2024 году. Наиболее заметный рост наблюдался в 2019 и 2022 годах, а пик пришёлся на 2024 год. В 2021 и 2023 годах рынок сокращался, но эти спады были умеренными.

В 2022 году рынок расширился на 20% благодаря изменению потребительских предпочтений. Спрос сместился в сторону органических, натуральных и полезных для здоровья продуктов, таких как яблочный и бальзамический уксус. В ответ производители стали выпускать новые органические и безглютеновые сорта, что стимулировало как производство, так и потребление.

На рынок также повлияли регуляторные меры ЕС. В апреле 2019 года вступили в силу обновлённые требования к маркировке упаковочных отходов. Эти правила затронули оформление продукции и соблюдение нормативов производителями и импортёрами на протяжении всего периода.

Производство уксуса в Литве

В денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

Производство уксуса в Литве растёт второй год подряд. В 2021 году объём производства составил 2 914 тыс. долларов США, что на 8,2% больше, чем годом ранее. За период с 2018 по 2021 год производство выросло на 16,7%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 5,3%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2019 году — 2 447 тыс. долларов США, когда производство сократилось на 2,0%. Наибольший рост произошёл в 2020 году — на 10,0%.

Годовая динамика производства в Литве в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. л

Производство уксуса в Литве увеличивается второй год подряд. В 2021 году было произведено 9 345 тыс. литров уксуса, что на 1,3% больше, чем в предыдущем году. За период с 2018 по 2021 год производство выросло на 11,5%, со среднегодовым темпом роста в 3,7%. Самый низкий объём был зафиксирован в 2019 году — 8 340 тыс. литров, когда производство сократилось на 0,5%. Наибольший рост произошёл в 2020 году — на 10,6%.

Годовая динамика производства в Литве в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. л

Экспорт уксуса из Литвы

Экспорт в натуральном выражении, тыс. л

Экспорт уксуса из Литвы растёт второй год подряд. В 2021 году объём экспорта составил 5 593 тыс. литров, что на 8,2% больше, чем годом ранее. За период с 2018 по 2021 год экспорт увеличился на 4,1%, со среднегодовым темпом роста в 1,4%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2019 году — 4 517 тыс. литров, когда экспорт сократился на 15,9%. Наибольший рост произошёл в 2020 году — на 14,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Литвы в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. л

В период с 2018 по 2021 год основными рынками для экспорта уксуса из Литвы в натуральном выражении были Беларусь и Латвия, в то время как другие страны играли менее значительную роль.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Литвы в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Экспорт уксуса из Литвы в денежном выражении растёт второй год подряд. В 2021 году экспорт составил 1 875 тыс. долларов США, что на 10,3% больше, чем в 2020 году. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2019 году — 1 469 тыс. долларов США, когда экспорт сократился на 21,9%. Наибольший рост произошёл в 2020 году — на 15,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Литвы в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В период с 2018 по 2021 год основными рынками для экспорта уксуса из Литвы в денежном выражении были Беларусь (43,1% от общего объёма), Россия (23,8%) и Латвия (21,0%). Вместе эти три страны составляли 88,0% от общего объёма экспорта.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Литвы в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт уксуса в Литву

Импорт в натуральном выражении, тыс. л

После двухлетнего спада импорт уксуса в Литву в натуральном выражении увеличился. В 2021 году импорт составил 604 тыс. литров, что на 10,1% больше, чем годом ранее. За период с 2018 по 2021 год импорт сократился на 14%, со среднегодовым темпом снижения в 4,9%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2020 году — 548 тыс. литров. Наибольшее сокращение произошло в 2019 году — на 14,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Литву в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. л

В период с 2018 по 2021 год основными поставщиками уксуса в Литву в натуральном выражении были Италия (40,1% от общего объёма), Польша (30,3%) и Латвия (11,9%). Вместе эти три страны составляли 82,3% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Литву в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Импорт уксуса в Литву в денежном выражении растёт второй год подряд. В 2021 году импорт составил 1 407 тыс. долларов США, что на 21,5% больше, чем годом ранее. За период с 2018 по 2021 год импорт вырос на 10,1%, со среднегодовым темпом роста в 3,3%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2019 году — 1 089 тыс. долларов США, когда импорт сократился на 14,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Литву в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В период с 2018 по 2021 год основными поставщиками уксуса в Литву в денежном выражении были Италия (51,0% от общего объёма), Латвия (15,6%) и Польша (13,8%). Вместе эти три страны составляли 80,4% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Литву в денежном выражении, 2018-2021 гг.