Рынок тыкв, кабачков и патиссонов в Чили

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка свежих тыкв, кабачков и декоративных тыкв в Чили в 2018 году составил 124,3 тыс. тонн, но в следующем году снизился до 116,9 тыс. тонн. Однако в 2020 году последовало значительное восстановление — объём рынка вырос до 131,7 тыс. тонн.

Устойчивый рост начался в 2021 году. Его стимулировали внедрение новых сортов семян, повышающих урожайность, и государственные субсидии на сельскохозяйственное производство. Этому также способствовало постоянное увеличение площадей под свежими овощами и стратегическая ориентация на производство для свежего рынка. В результате к 2023 году объём рынка достиг 148,1 тыс. тонн.

Сложившаяся тенденция роста производства и потребления свежих овощей, включая тыквы и кабачки, продолжилась в 2024 году. Её поддержали дальнейшее расширение посевных площадей и смещение потребительского спроса в сторону свежей, минимально обработанной продукции.

Производство тыкв, кабачков и патиссонов в Чили

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

Крупнейшие производители тыкв, кабачков и патиссонов, 2018-2021

Мировая карта производства тыкв, кабачков и патиссонов, 2018-2021

Производство тыкв, кабачков и горлянок в Чили растёт второй год подряд. В 2021 году в стране было произведено 131,3 тыс. тонн этих культур, что означает умеренный рост на 6,2% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год производство увеличилось на 11,8%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 3,8%. Минимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 111,1 тыс. тонн. Самый значительный спад произошёл в 2019 году и составил 5,4%, а наибольший рост был отмечен в 2020 году — 11,2%.

Годовая динамика производства в Чили в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

Экспорт тыкв, кабачков и патиссонов из Чили

Экспорт в натуральном выражении, т

В эти годы рынок отличался высокой волатильностью. Объёмы импорта колебались в 25 раз между пиком в 2019 году и минимумом в 2020 году. В 2020 году экспорт тыкв, кабачков и горлянок из Чили составил 105 тонн, что означает резкое снижение на 95,9% в годовом исчислении. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 2 598 тонн, а самый значительный рост произошёл в том же году и составил 867,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Чили в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год партнёрская база для экспорта в натуральном выражении была крайне узкой: на США приходилось 98,3% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Чили в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

На протяжении всего рассматриваемого периода рынок демонстрировал нестабильную динамику. Объёмы импорта колебались в 17 раз между пиком в 2019 году и минимумом в 2020 году. В 2020 году экспорт тыкв, кабачков и горлянок из Чили в денежном выражении составил 71 тыс. долларов США, что означает резкое снижение на 94,1% по сравнению с 2019 годом. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 1 212 тыс. долларов США, а самый значительный рост произошёл в том же году и составил 721,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Чили в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В период с 2018 по 2021 год США выступали основным рынком сбыта тыкв, кабачков и горлянок из Чили, стабильно поглощая 98,5% от общего объёма экспорта в стоимостном выражении.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Чили в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт тыкв, кабачков и патиссонов в Чили

Импорт в натуральном выражении, т

В 2021 году Чили импортировала 1 424 тыс. долларов США тыкв, кабачков и горлянок, что на 56,5% выше показателя предыдущего года. За период с 2018 по 2021 год импорт увеличился на 86,5%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 23,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Чили в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год ключевым и практически единственным рынком для импорта тыкв, кабачков и горлянок в Чили в натуральном выражении была Перу, на которую приходилось 99,6% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Чили в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Импорт тыкв, кабачков и горлянок в Чили растёт третий год подряд. В 2021 году объём импорта составил 1 424 тыс. долларов США, что на 56,5% выше показателя предыдущего года. За период с 2018 по 2021 год импорт увеличился на 86,5%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 23,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Чили в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В период с 2018 по 2021 год импорт тыкв, кабачков и горлянок в Чили в стоимостном выражении был в основном ориентирован на Перу, доля которой в общем объёме импорта достигла 98,8%.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Чили в денежном выражении, 2018-2021 гг.