Рынок томатов в Южной Корее

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок свежих томатов в Южной Корее сократился с 384 тыс. тонн в 2018 году до 340 тыс. тонн в 2020 году, затем восстановился до 374 тыс. тонн в 2022 году. Однако в 2023 году объём рынка снова упал до 335 тыс. тонн. Восстановление в 2021 и 2022 годах совпало с общим ростом корейской пищевой промышленности, где готовые к употреблению продукты, приправы, напитки и переработанные морепродукты стимулировали расширение рынка.

Одновременно таможенное решение, которое переклассифицировало китайские 'томаты, запечённые в духовке' как замороженные овощи и повысило применимую ставку пошлины до 27%, защитило местных производителей от импортной конкуренции, поддержав внутреннее производство. В 2023 году появились инновации в упаковке и логистике, такие как перерабатываемая бумажная упаковка для сухих продуктов и многоразовые контейнеры, специально разработанные для перевозки томатной продукции, но эти изменения не предотвратили снижения общего объёма рынка в том году.

Производство томатов в Южной Корее

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители томатов, 2017-2020

Мировая карта производства томатов, 2017-2020

Производство томатов в Южной Корее сократилось второй год подряд. В 2019 году объём производства составил 358,7 тыс. тонн, а в 2020 году он снизился на 4,1% до 344,0 тыс. тонн. За период с 2017 по 2020 год производство уменьшилось на 3,1%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 1,0%. Максимальный показатель был зафиксирован в 2018 году — 388,7 тыс. тонн, что на 9,4% больше, чем в предыдущем году. Наибольшее падение произошло в 2019 году — на 7,7%.

Годовая динамика производства в Южной Корее в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Объём производства томатов в Южной Корее в стоимостном выражении также сократился второй год подряд. В 2019 году стоимость производства составила 1 011 млн долларов США, а в 2020 году она незначительно снизилась на 1,1% до 1 000 млн долларов США. За период с 2017 по 2020 год производство в стоимостном выражении выросло на 4,6%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 1,5%. Максимальное значение было достигнуто в 2018 году — 1 074 млн долларов США, что на 12,4% больше, чем в предыдущем году. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 5,9%.

Годовая динамика производства в Южной Корее в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт томатов из Южной Кореи

Экспорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего роста объём экспорта томатов из Южной Кореи снизился. В 2019 году экспорт составил 5 249 тонн, а в 2020 году он сократился на 17,8% до 4 315 тонн. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 2,7%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 0,9%. Максимальный показатель был зафиксирован в 2019 году. Наибольший рост произошёл в 2018 году — на 17,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Южной Кореи в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Япония была ключевым и практически единственным рынком для экспорта томатов из Южной Кореи в натуральном выражении, на её долю приходилось 96,9% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Южной Кореи в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего роста стоимостный объём экспорта томатов из Южной Кореи снизился. В 2019 году экспорт составил 14 803 тыс. долларов США, а в 2020 году он значительно сократился на 15,2% до 12 545 тыс. долларов США. За период с 2017 по 2020 год экспорт в стоимостном выражении вырос на 10,9%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 3,5%. Максимальное значение было достигнуто в 2019 году. Наибольший рост произошёл в 2018 году — на 20,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Южной Кореи в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В течение всего периода с 2017 по 2020 год экспорт томатов из Южной Кореи в стоимостном выражении был сильно сконцентрирован на Японии, на которую приходилось 96,4% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Южной Кореи в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт томатов в Южную Корею

Импорт в натуральном выражении, т

Годовая динамика импорта продукции в Южную Корею в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год импорт томатов в Южную Корею в натуральном выражении был в основном ориентирован на Соединённые Штаты, доля которых в общем объёме импорта достигла 100,0%.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Южную Корею в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Годовая динамика импорта продукции в Южную Корею в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

На протяжении всего периода с 2017 по 2020 год Соединённые Штаты были ключевым партнёром по импорту томатов в стоимостном выражении, на их долю приходилось 100,0% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Южную Корею в денежном выражении, 2017-2020 гг.