Рынок сыров и творога в Ботсване

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок сыра и творога в Ботсване демонстрировал рост с 2018 по 2020 год: общий объём рынка увеличился с 13 115 т до 15 376 т. Этот рост был обеспечен увеличением внутреннего производства, которое в 2020 году превысило 13 000 т, а также стабильным ростом импорта.

Однако в 2021 году началось резкое сокращение рынка: объём упал до 12 583 т, а к 2023 году снизился до 7 803 т. Падение почти на 50% от пика 2020 года в основном связано с устойчивым снижением местного производства, которое за тот же период сократилось более чем вдвое, тогда как объёмы импорта оставались относительно стабильными.

Производство сыров и творога в Ботсване

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители сыров и творога, 2017-2020

Мировая карта производства сыров и творога, 2017-2020

Производство сыра и творога в Ботсване растёт третий год подряд. В 2020 году объём производства составил 13 274 т, что на 7,1% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 39,7%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 11,8%.

Годовая динамика производства в Ботсване в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт сыров и творога из Ботсваны

Экспорт в натуральном выражении, т

На рынке наблюдались заметные колебания. Экспорт достиг минимума в 2020 году и пика в 2018 году, разница между этими годами составила 184 раза. В 2020 году Ботсвана экспортировала 0,3 т сыра и творога, что означает резкое сокращение на 95,6% по сравнению с 2019 годом. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 48 т. Самый значительный рост произошёл в 2018 году — на 912,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Ботсваны в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В течение 2017–2020 годов основными направлениями экспорта в натуральном выражении оставались Южная Африка и Намибия, на которые вместе приходилось 100,0% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Ботсваны в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Рынок демонстрировал волатильность в наблюдаемый период. Экспорт достиг минимума в 2020 году и пика в 2018 году, разница между этими годами составила 74 раза. В 2020 году экспорт сыра и творога из Ботсваны составил 3 тыс. долларов США, что означает резкое снижение на 94,1% по сравнению с предыдущим годом. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 249 тыс. долларов США. Самый значительный рост произошёл в 2018 году — на 925,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Ботсваны в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В течение 2017–2020 годов Южная Африка и Намибия формировали ключевые рынки для экспорта сыра и творога из Ботсваны в стоимостном выражении, их совокупная доля составила 100,0% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Ботсваны в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт сыров и творога в Ботсвану

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт сыра и творога в Ботсвану растёт третий год подряд. В 2020 году объём импорта составил 2 102 т, что означает значительный рост на 29,0% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 51,1%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 14,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Ботсвану в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В течение 2017–2020 годов ключевым партнёром по импорту в натуральном выражении была Южная Африка, на которую приходилось 99,6% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Ботсвану в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Импорт сыра и творога в Ботсвану снижается второй год подряд. В 2020 году общий объём импорта составил 6 074 тыс. долларов США, что означает умеренное снижение на 3,9% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 5,5%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 1,8%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 6 357 тыс. долларов США. Самый значительный рост произошёл в 2018 году — на 10,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Ботсвану в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах Южная Африка была практически единственным поставщиком сыра и творога в Ботсвану, занимая 99,8% от общего объёма импорта в стоимостном выражении.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Ботсвану в денежном выражении, 2017-2020 гг.