Рынок сыров и творога в Армении

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка сыра и творога в Армении демонстрировал нестабильную динамику в период с 2018 по 2023 год. После достижения пика в 39 432 т в 2018 году общий объём рынка сокращался в течение следующих двух лет.

В 2021 году произошёл рост до 40 055 т, но затем последовало новое снижение, и к 2023 году объём упал до 36 668 т. Это означает общее сокращение примерно на 7% за весь период.

Производство сыров и творога в Армении

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители сыров и творога, 2017-2020

Мировая карта производства сыров и творога, 2017-2020

Производство сыра и творога в Армении сокращалось второй год подряд. В 2020 году в стране было произведено 37 446 тонн сыра и творога, что означает небольшое снижение на 1,5% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство уменьшилось на 2,2%, при среднегодовом темпе роста -0,7%. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 42 498 тонн. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — на 10,5%, а наибольший рост наблюдался в 2018 году — на 11,0%.

Годовая динамика производства в Армении в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт сыров и творога из Армении

Экспорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего спада объём экспорта сыра и творога из Армении вырос. В 2020 году страна экспортировала 2 753 тонны сыра и творога, что означает резкое увеличение на 27,7% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 66,4%, при среднегодовом темпе роста -30,5%. Минимальный показатель был зафиксирован в 2019 году — 2 155 тонн, когда произошёл самый значительный спад — на 50,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Армении в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год сыр и творог из Армении поставлялся почти исключительно в Россию, которая поглощала 96,3% всего экспорта в натуральном выражении.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Армении в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего снижения стоимостный объём экспорта сыра и творога из Армении увеличился. В 2020 году экспорт составил 10 543 тыс. долларов США, что на 47,2% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 15,5%, при среднегодовом темпе роста -5,5%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 7 160 тыс. долларов США, а самый значительный спад произошёл в 2018 году — на 31,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Армении в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Россия фактически доминировала в стоимостном экспорте сыра и творога из Армении, занимая 92,3% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Армении в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт сыров и творога в Армению

Импорт в натуральном выражении, т

Объём импорта сыра и творога в Армению рос второй год подряд. В 2020 году импорт составил 1 521 тонну, что означает значительный рост на 13,3% в годовом исчислении. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 19,7%, при среднегодовом темпе роста 6,2%. Минимальный показатель был зафиксирован в 2018 году — 1 259 тонн, когда произошло небольшое снижение на 0,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Армению в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными поставщиками сыра и творога в Армению в натуральном выражении были Россия (35,4% импорта), Новая Зеландия (21,5% импорта) и Германия (16,9% импорта). Вместе они занимали 73,7% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Армению в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Стоимостный объём импорта сыра и творога в Армению увеличивался третий год подряд. В 2020 году страна импортировала сыра и творога на 6 682 тыс. долларов США, что означает небольшой рост на 1,9% по сравнению с прошлым годом. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 14,1%, при среднегодовом темпе роста 4,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Армению в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

На протяжении 2017–2020 годов основными рынками для стоимостного импорта сыра и творога в Армению оставались Россия (27,6% импорта), Германия (23,5% импорта) и Новая Зеландия (19,3% импорта). В совокупности на них приходилось 70,4% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Армению в денежном выражении, 2017-2020 гг.