Рынок нетопленого свиного жира без постного мяса в Армении

Выдержки из прошлых версий отчета

С 2018 по 2021 год объём рынка невытопленного свиного жира в Армении сократился на 11,2% — с 4 070 т до 3 614 т. За этот же период внутреннее производство умеренно снизилось с 1 287 т до 1 247 т, а импорт упал с 2 784 т до 2 367 т.

В 2022 году произошёл резкий разворот: объём рынка вырос на 10,6%, достигнув 3 997 т. Этот скачок был обеспечен увеличением импорта на 19,2% до 2 821 т, что совпало с укреплением торгового сотрудничества с Россией. Российские мясопереработчики NatFood и Bacon Products заключили соглашения о поставках свинины, включая деликатесную продукцию, что расширило доступность в армянском рынке сырья свиного происхождения, в том числе жира.

В 2023 году рынок немного скорректировался, снизившись на 3,5% до 3 859 т, поскольку импорт упал до 2 667 т. Тем не менее, по сообщениям, экспорт российской свинины в Армению значительно вырос, что указывает на изменение динамики цепочек поставок. К 2024 году обсуждения сосредоточились на развитии каналов сбыта, включая поставки российских мясопродуктов в сегмент HoReCa Армении, что свидетельствует о продолжающихся структурных изменениях в дистрибуции.

Производство нетопленого свиного жира без постного мяса в Армении

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители нетопленого свиного жира без постного мяса, 2017-2020

Мировая карта производства нетопленого свиного жира без постного мяса, 2017-2020

После двухлетнего спада производство невытопленного свиного жира без посторонних примесей в Армении увеличилось. В 2019 году было произведено 1 271 тонна, что стало минимальным показателем за период. В 2020 году производство составило 1 279 тонн, что на 0,6% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 2,4%, что соответствует среднегодовому темпу роста в -0,8%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2018 году — на 1,8%.

Годовая динамика производства в Армении в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт нетопленого свиного жира без постного мяса из Армении

Экспорт в натуральном выражении, т

На рынке наблюдалась нестабильная динамика в течение всего периода. В 2018 году экспорт достиг минимального значения, а в 2017 году — максимального, с разницей в 357 раз. В 2020 году Армения экспортировала 49 тонн невытопленного свиного жира без посторонних примесей, что на 99,7% меньше, чем в предыдущем году.

Годовая динамика экспорта продукции из Армении в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Россия оставалась основным направлением для экспорта в натуральном выражении, занимая 81,5% от общего объёма поставок, в то время как остальная часть распределялась между другими рынками.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Армении в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В эти годы рынок характеризовался высокой волатильностью. Экспорт достиг пика в 2017 году и минимума в 2018 году, с разницей в 60 раз. В 2020 году поставки невытопленного свиного жира без посторонних примесей из Армении за рубеж составили 84 тыс. долларов США, что на 98,3% меньше, чем в предыдущем году.

Годовая динамика экспорта продукции из Армении в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Россия и Германия оставались основными рынками для экспорта в стоимостном выражении, совместно занимая 81,3% от общего объёма потоков, а остальная доля приходилась на других партнёров.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Армении в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт нетопленого свиного жира без постного мяса в Армению

Импорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего спада объём импорта невытопленного свиного жира без посторонних примесей в Армению увеличился. В 2019 году импорт составил 2 570 тонн, что стало минимальным значением за период. В 2020 году Армения импортировала 2 626 тонн, что на 2,2% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 8,1%, что соответствует среднегодовому темпу роста в -2,8%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2019 году — на 7,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Армению в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Италия концентрировала большую часть импорта в натуральном выражении, занимая 80,0% от общего объёма потоков, а остальная доля распределялась между другими рынками.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Армению в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2018 году импорт в стоимостном выражении достиг минимального значения — 2 467 тыс. долларов США, а в 2019 году — максимального — 3 211 тыс. долларов США. В 2020 году объём импорта невытопленного свиного жира без посторонних примесей в Армению составил 3 166 тыс. долларов США, что на 1,4% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 16,5%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 5,2%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2018 году — на 9,3%, а наибольший рост — в 2019 году — на 30,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Армению в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Италия занимала доминирующую позицию в импорте в стоимостном выражении, на её долю приходилось 81,3% от общего объёма потоков, в то время как остальная часть распределялась между различными меньшими направлениями.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Армению в денежном выражении, 2017-2020 гг.