Рынок свиных субпродуктов в Южной Африке

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка свиных субпродуктов в ЮАР с 2018 по 2023 год колебался в диапазоне от 45 до 52 тыс. тонн. После небольшого роста до 48 тыс. тонн в 2019 году потребление снизилось в 2020 году, а затем резко увеличилось почти до 52 тыс. тонн в 2021 году. В 2022 году последовало сокращение, но в 2023 году рынок восстановился до уровня свыше 51 тыс. тонн.

В 2024 году восстановление птицеводческой отрасли после вспышек птичьего гриппа привело к отмене тарифных льгот, а рост импорта субпродуктов создал давление на рентабельность местных производителей. Рост доходов населения поддержал общую тенденцию потребления мяса. К 2025 году цены на свинину выросли из-за восстановления мирового спроса и сохраняющейся высокой стоимости говядины. Первый подтверждённый случай ящура на коммерческой свиноферме вызвал опасения по поводу биобезопасности и доступа на рынки, а также усилил влияние роста импорта куриных субпродуктов и увеличения стоимости кормов из-за высоких цен на мочевину.

Производство свиных субпродуктов в Южной Африке

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В 2018–2021 годах Южная Африка входила в число ведущих мировых производителей свиных субпродуктов, занимая 22-е место по объёму производства.

Крупнейшие производители свиных субпродуктов, 2018-2021

Мировая карта производства свиных субпродуктов, 2018-2021

Производство свиных субпродуктов в Южной Африке растёт третий год подряд. В 2021 году было произведено 19 502 тонны свиных субпродуктов, что на 9,8% больше, чем в предыдущем году. За период с 2018 по 2021 год производство увеличилось на 21,4%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 6,7%.

Годовая динамика производства в Южной Африке в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Экспорт свиных субпродуктов из Южной Африки

Экспорт в натуральном выражении, т

В 2021 году объём экспорта свиных субпродуктов из Южной Африки составил 2 886 тонн, что на 13,8% больше, чем в предыдущем году. За период с 2018 по 2021 год экспорт вырос на 48,8% со среднегодовым темпом роста в 14,2%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2020 году — на 1,9%, а наибольший рост — в 2019 году, когда показатель увеличился на 33,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Южной Африки в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Структура экспорта в натуральном выражении в 2018–2021 годах была диверсифицированной: Гонконг (16,6% экспорта в натуральном выражении), Намибия (16,2%) и Замбия (14,5%) вместе составляли лишь 47,2% от общего объёма потоков, и ни одна страна не занимала явно доминирующей позиции.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Южной Африки в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

В 2021 году объём экспорта свиных субпродуктов из Южной Африки в денежном выражении составил 14,0 млн долларов США, что на 38,2% выше, чем в 2020 году. За период с 2018 по 2021 год экспорт вырос на 2,9% со среднегодовым темпом роста в 1,0%. Минимальное значение было зафиксировано в 2020 году — 10,1 млн долларов США, а максимальное — в 2019 году, когда оно достигло 15,3 млн долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2020 году — на 33,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Южной Африки в денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

Структура экспорта в стоимостном выражении в 2018–2021 годах указывает на диверсифицированный набор партнёров: Замбия (24,1% экспорта в стоимостном выражении), Ботсвана (13,2%) и Зимбабве (11,3%) вместе составляли лишь 48,5% от общего объёма потоков, в то время как оставшиеся 51,5% распределялись между многочисленными меньшими рынками.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Южной Африки в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт свиных субпродуктов в Южную Африку

Импорт в натуральном выражении, т

В 2021 году Южная Африка импортировала в общей сложности 35 240 тонн свиных субпродуктов, что на 18,6% больше, чем в предыдущем году. За период с 2018 по 2021 год импорт увеличился на 13,3%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 4,3%. Минимальное значение было зафиксировано в 2020 году — 29 701 тонна, когда импорт снизился на 11,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Южную Африку в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В 2018–2021 годах основными источниками импорта в натуральном выражении были Бразилия (40,8% импорта в натуральном выражении), Китай (19,0%) и США (17,7%), которые вместе составляли 77,5% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Южную Африку в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

После двухлетнего спада объёмы импорта свиных субпродуктов в Южной Африке выросли. В 2021 году импорт составил 125,7 млн долларов США, что на 27,2% больше, чем в 2020 году. За период с 2018 по 2021 год импорт увеличился на 2,7% со среднегодовым темпом роста в 0,9%. Минимальное значение было зафиксировано в 2020 году — 98,8 млн долларов США, когда импорт снизился на 17,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Южную Африку в денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

В 2018–2021 годах основными источниками импорта в стоимостном выражении были Китай (58,4% импорта в стоимостном выражении), Бразилия (12,7%) и Германия (8,4%), которые вместе составляли 79,5% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Южную Африку в денежном выражении, 2018-2021 гг.