Рынок свиных субпродуктов на Маврикии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка свиных субпродуктов на Маврикии значительно колебался с 2018 по 2023 год. Потребление началось с 149,1 тонн в 2018 году, снизилось до 138,8 тонн в 2019 году, а затем достигло пика в 152,3 тонны в 2020 году. В 2021 году последовало резкое сокращение: экспорт в размере 54,3 тонны снизил внутреннее предложение, что привело к падению объёма рынка до 77,8 тонн.

В 2022 году рынок восстановился до 85,9 тонн. Этот рост произошёл на фоне роста цен на свежее мясо и птицу, что побудило потребителей искать более доступные белковые продукты, такие как свиные субпродукты. Одновременная тенденция к потреблению замороженных продуктов, возможно, также поддержала объём рынка, улучшив доступность и распределение продукции.

К 2023 году объём рынка снова упал до 60,1 тонны. Это снижение было вызвано продолжающимся падением импорта, который сократился вдвое до 39,3 тонн, в то время как внутреннее производство оставалось стабильным на уровне 20,7 тонн.

Производство свиных субпродуктов на Маврикии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., кг

Крупнейшие производители свиных субпродуктов, 2017-2020

Мировая карта производства свиных субпродуктов, 2017-2020

В 2020 году на Маврикии было произведено 21 680 кг свиных субпродуктов, что практически не изменилось по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 6,8%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 2,3%. Минимальный объём производства был зафиксирован в 2018 году — 20 770 кг. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 10,7%, а наибольший рост наблюдался в 2019 году — на 4,8%.

Годовая динамика производства на Маврикии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., кг

Экспорт свиных субпродуктов с Маврикия

Экспорт в натуральном выражении, т

Годовая динамика экспорта продукции с Маврикия в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Малайзия играла доминирующую роль в экспорте свиных субпродуктов с Маврикия, неизменно обеспечивая 100,0% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции с Маврикия в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Годовая динамика экспорта продукции с Маврикия в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

С 2017 по 2020 год 100,0% от общего экспорта свиных субпродуктов с Маврикия в стоимостном выражении направлялось в Малайзию, что делает этот рынок абсолютно доминирующим.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции с Маврикия в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт свиных субпродуктов на Маврикий

Импорт в натуральном выражении, т

В 2020 году объём импорта свиных субпродуктов на Маврикий составил 130,6 т, что на 11,6% выше показателя предыдущего года. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 7,9%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 2,6%. Минимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 117,0 т. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 8,8%.

Годовая динамика импорта продукции на Маврикий в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными рынками для импорта свиных субпродуктов на Маврикий были Австралия и Новая Зеландия, которые совместно обеспечивали 86,5% от общего объёма поставок, в то время как другие направления имели сравнительно скромные доли.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции на Маврикий в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году стоимостной объём импорта свиных субпродуктов на Маврикий составил 480,1 тыс. долларов США, что на 22,2% выше показателя предыдущего года. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 21,7%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 6,8%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 392,9 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 16,7%.

Годовая динамика импорта продукции на Маврикий в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

С 2017 по 2020 год ведущими поставщиками свиных субпродуктов на Маврикий в стоимостном выражении были Австралия (32,4% импорта), Новая Зеландия (28,7% импорта) и Франция (14,8% импорта), их совокупная доля достигла 76,0% от общего импорта.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции на Маврикий в денежном выражении, 2017-2020 гг.