Рынок свиных и птичьих жиров в Доминиканской Республике

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка свиного сала и птичьего жира в Доминиканской Республике вырос с 7 624 тонн в 2018 году до пика в 12 378 тонн в 2022 году, что отражает период значительного расширения. Однако в 2023 году этот рост прервался, и общий объём рынка сократился до 10 688 тонн.

Снижение в 2023 году напрямую связано с влиянием африканской чумы свиней (АЧС), которая сократила внутреннее производство свинины примерно на 15%, что, в свою очередь, привело к снижению выпуска свиного сала. В то же время птицеводческий сектор Доминиканы продолжал расти, увеличивая предложение птичьего жира и частично смягчая общее сокращение рынка.

Производство свиных и птичьих жиров в Доминиканской Республике

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители свиных и птичьих жиров, 2017-2020

Мировая карта производства свиных и птичьих жиров, 2017-2020

Производство свиного сала и птичьего жира в Доминиканской Республике растёт второй год подряд. В 2020 году было произведено 9 357 тонн этих продуктов, что означает умеренный рост на 7,2% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 10,2%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 3,3%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2018 году — 7 261 тонна. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 14,5%, а наибольший рост — в 2019 году, когда производство выросло на 20,2%.

Годовая динамика производства в Доминиканской Республике в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт свиных и птичьих жиров из Доминиканской Республики

Экспорт в натуральном выражении, т

На протяжении всего анализируемого периода рынок демонстрировал нестабильную динамику. Экспорт достиг пика в 2019 году, составив 179,6 тонны, а минимальное значение было зафиксировано в 2017 году, при этом разница между этими годами составила 1 309 раз. В 2020 году Доминиканская Республика экспортировала 117,0 тонн свиного сала и птичьего жира, что означает резкое снижение на 34,8% по сравнению с прошлым годом. Наибольший рост экспорта произошёл в 2018 году — на 46 184,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Доминиканской Республики в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год структура рынка была высококонцентрированной: Гаити была единственным направлением экспорта, на её долю приходилось 100,0% от общего объёма поставок в натуральном выражении.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Доминиканской Республики в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Данные показывают нерегулярные изменения, что свидетельствует о волатильности рынка. Экспорт достиг максимума в 2019 году — 288 тысяч долларов США, а минимума — в 2017 году, при этом разница между этими годами составила 131 раз. В 2020 году Доминиканская Республика экспортировала свиного сала и птичьего жира на сумму 195 тысяч долларов США, что отражает резкое падение на 32,4% по сравнению с прошлым годом. Наибольший рост экспорта в денежном выражении произошёл в 2018 году — на 4 355,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Доминиканской Республики в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

На протяжении всего периода с 2017 по 2020 год Гаити оставалась доминирующим и практически единственным направлением экспорта свиного сала и птичьего жира из Доминиканской Республики в стоимостном выражении, с долей в 100,0%.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Доминиканской Республики в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт свиных и птичьих жиров в Доминиканскую Республику

Импорт в натуральном выражении, т

Поставки свиного сала и птичьего жира в Доминиканскую Республику растут второй год подряд. В 2020 году импорт достиг 705,9 тонны, что означает резкий рост на 30,9% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 51,8%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 14,9%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2018 году — 426,2 тонны. Наибольшее снижение импорта произошло в 2018 году — на 8,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Доминиканскую Республику в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основным поставщиком свиного сала и птичьего жира в Доминиканскую Республику были Соединённые Штаты, на которые стабильно приходилось 99,9% от общего объёма импорта в натуральном выражении.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Доминиканскую Республику в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Объём импорта свиного сала и птичьего жира в Доминиканскую Республику растёт второй год подряд. В 2020 году импорт составил 1 054 тысячи долларов США, что означает рост на 24,4% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 50,4%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 14,6%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2018 году — 651 тысяча долларов США. Наибольшее снижение импорта произошло в 2018 году — на 7,1%, а наибольший рост — в 2019 году, когда импорт вырос на 30,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Доминиканскую Республику в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год импорт свиного сала и птичьего жира в стоимостном выражении в Доминиканскую Республику был практически полностью связан с Соединёнными Штатами, на долю которых приходилось 99,8% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Доминиканскую Республику в денежном выражении, 2017-2020 гг.