Рынок свиных и птичьих жиров в Африке

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок свиного сала и птичьего жира в Африке демонстрировал значительные колебания в период с 2018 по 2023 год. Потребление незначительно снизилось до 10 632 т в 2019 году, но затем начался рост, достигший 12 687 т к 2021 году. В 2022 году эта тенденция резко ускорилась — объём рынка вырос до 18 258 т, однако в следующем году последовало сокращение до 12 478 т.

В 2024 году ситуацию на рынке определяли события в крупных странах-производителях, таких как Южная Африка. Серьёзная вспышка высокопатогенного птичьего гриппа повлияла на поголовье птицы и объёмы производства. При этом в отрасли продолжали развиваться инновации в области точного питания и устойчивых методов ведения сельского хозяйства, что было ответом на меняющиеся потребительские предпочтения.

Производство свиных и птичьих жиров в Африке

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители свиных и птичьих жиров, 2017-2020

Мировая карта производства свиных и птичьих жиров, 2017-2020

Производство свиного сала и птичьего жира в Африке растёт второй год подряд. В 2020 году в Африке было произведено 14 221 тонна свиного сала и птичьего жира, что на 9,5% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 2,2%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 0,7%. Минимальный объём производства был зафиксирован в 2018 году — 12 662 тонны, тогда же наблюдалось наибольшее снижение — на 9,0%.

Годовая динамика производства в Африке в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт свиных и птичьих жиров из Африки

Экспорт в натуральном выражении, т

Экспорт свиного сала и птичьего жира из Африки за рубеж растёт третий год подряд. В 2020 году Африка экспортировала 4 005 тонн свиного сала и птичьего жира, что на 4,4% больше, чем в 2019 году. С 2017 по 2020 год экспорт вырос на 897%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 115,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Африки в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год ключевыми партнёрами по экспорту в натуральном выражении оставались Чили (30,5% экспорта), Испания (26,8% экспорта) и Франция (14,3% экспорта). Вместе они обеспечивали 71,6% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Африки в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Объём экспорта свиного сала и птичьего жира из Африки в денежном выражении растёт третий год подряд. В 2020 году экспорт составил 1 959 тысяч долларов США, увеличившись на 22,0% по сравнению с 2019 годом. С 2017 по 2020 год экспорт вырос на 340,2%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 63,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Африки в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год основными направлениями экспорта в стоимостном выражении были Чили (30,1% экспорта), Испания (22,1% экспорта) и Нидерланды (10,9% экспорта). На их долю приходилось 63,2% от общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Африки в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт свиных и птичьих жиров в Африку

Импорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего роста объём импорта свиного сала и птичьего жира в Африку снизился. В 2020 году импорт составил 1 402 тонны, что означает небольшое снижение на 4,9% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 77%, со среднегодовым темпом роста в 21,0%. Максимальный объём импорта был зафиксирован в 2019 году — 1 474 тонны, а наибольший рост наблюдался в 2018 году — на 42,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Африку в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах структура импорта в натуральном выражении характеризовалась доминированием Франции, на которую приходилось 73,2% от общего объёма потоков, а также большим количеством второстепенных партнёров.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Африку в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Поставки свиного сала и птичьего жира в Африку в денежном выражении растут третий год подряд. В 2020 году импорт составил 1 287 тысяч долларов США, что указывает на постепенный рост на 5,6% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 57,2%, со среднегодовым темпом роста в 16,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Африку в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах Франция оставалась ключевым направлением для импорта свиного сала и птичьего жира в Африку, обеспечивая 74,5% от общего объёма импорта в стоимостном выражении, в то время как другие направления были значительно менее значимыми.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Африку в денежном выражении, 2017-2020 гг.