Рынок свежего винограда в Украине

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок свежего винограда в Украине сокращался стабильно с 494,5 тыс. тонн в 2018 году до 275,5 тыс. тонн в 2023 году. Наиболее резкое падение произошло между 2018 и 2020 годами, когда рынок потерял более 168 тыс. тонн, после чего спад стал более плавным.

Военные действия в стране задержали важные поправки к законодательству о виноградарстве, что снизило инвестиции в новые крупные виноградники с 2020 года. Конфликт напрямую повлиял на переработку винограда и потребительский спрос, способствуя общему сокращению рынка. Дополнительное давление на отечественных производителей оказала конкуренция со стороны импорта, например из Беларуси.

В течение этого периода Украина проводила гармонизацию законодательства с нормами ЕС, включая запланированные изменения в классификации сортов винограда, введение новых правил маркировки и принятие комплексного закона о винограде и вине в рамках евроинтеграции. Эти меры были направлены на упрощение предпринимательства и повышение прозрачности, но не смогли переломить нисходящий тренд рынка в краткосрочной перспективе.

Производство свежего винограда в Украине

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год Украина занимала 29-е место в мире по производству свежего винограда.

Крупнейшие производители свежего винограда, 2017-2020

Мировая карта производства свежего винограда, 2017-2020

Производство свежего винограда в Украине сократилось второй год подряд. В 2020 году было произведено 281,0 тыс. тонн свежего винограда, что означает значительное снижение на 23,3% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год производство упало на 31,4%, при среднегодовом темпе снижения в 11,8%. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 467,6 тыс. тонн. Наибольший рост производства наблюдался в 2018 году — 14,2%.

Годовая динамика производства в Украине в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт свежего винограда из Украины

Экспорт в натуральном выражении, т

Объём экспорта свежего винограда из Украины снизился второй год подряд. В 2020 году Украина экспортировала 60 тонн свежего винограда, что на 5,7% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 26,3%, при среднегодовом темпе снижения в 9,7%. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 88 тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — 27,6%. Наибольший рост наблюдался в 2018 году — 7,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Украины в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В течение 2017–2020 годов структура партнёров по экспорту в натуральном выражении была сосредоточена на Беларуси, доля которой составляла 73,0% от общего объёма поставок, в то время как другие рынки формировали менее значительную часть.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Украины в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году поставки свежего винограда из Украины за рубеж составили 17 тыс. долларов США, что означает резкое снижение на 65,3% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт в денежном выражении сократился на 66,6%, при среднегодовом темпе снижения в 30,6%. Наибольший рост был зафиксирован в 2019 году — 6,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Украины в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах Беларусь была доминирующим направлением для экспорта свежего винограда из Украины в стоимостном выражении, на её долю приходилось 71,5% от общего объёма потоков, в то время как оставшаяся часть распределялась между рядом более мелких рынков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Украины в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт свежего винограда в Украину

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт свежего винограда в Украину увеличился второй год подряд. В 2020 году Украина импортировала 45 088 тонн свежего винограда, что на 4,0% больше, чем в 2019 году. В период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 37,7%, что эквивалентно среднегодовому темпу роста в 11,2%. Минимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 26 961 тонна. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — 17,7%. Наибольший рост наблюдался в 2019 году — 60,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Украину в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах Турция занимала доминирующую позицию в импорте свежего винограда в натуральном выражении, на её долю приходилось 77,8% от общего объёма потоков, в то время как оставшаяся часть распределялась между различными более мелкими направлениями.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Украину в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Объём импорта свежего винограда в Украину в стоимостном выражении увеличился второй год подряд. В 2020 году импорт достиг 44 909 тыс. долларов США, что означает резкий рост на 47,7% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 115,4%, при среднегодовом темпе роста в 29,1%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 18 924 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — 9,3%. Наибольший рост наблюдался в 2019 году — 60,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Украину в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах на Турцию приходилось 75,5% от общего объёма импорта свежего винограда в Украину в стоимостном выражении, а остальные потоки были распределены между несколькими более мелкими партнёрами.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Украину в денежном выражении, 2017-2020 гг.