Рынок свежего винограда в Северной Европе

Выдержки из прошлых версий отчета

Производство винограда в Швеции увеличилось с 8,7 тыс. тонн в 2018 году до 10,1 тыс. тонн в 2023 году. Этот рост обусловлен расширением коммерческого виноградарства: были заложены новые виноградники, ориентированные на холодоустойчивые сорта, такие как Соларнс и Рондо. Инвестиции в производственное оборудование и сертифицированные пищевые объекты, а также изменения в регулировании в 2021 году, упростившие правила для виноградарства и винодельческих предприятий, способствовали развитию отрасли.

Объём рынка свежего винограда достиг пика в 433,9 тыс. тонн в 2019 году благодаря резкому росту импорта, но к 2023 году снизился до 386,6 тыс. тонн. С 2020 года наблюдается сдвиг в сторону местного производства и потребления, что уменьшило зависимость от импорта. В 2022 году резкий рост инфляции и резкое удорожание сырья и энергии оказали давление на рынок, что привело к снижению объёмов импорта и затронуло мелких производителей.

Потребительские предпочтения эволюционируют: растёт интерес к новым сегментам вин, таким как оранжевое вино, производимое из винограда с контактом кожицы во время ферментации. Этот тренд, наряду со спросом на разнообразные сорта винограда, стимулирует инновации в шведском виноградарстве, хотя рынок свежего винограда сталкивается с вызовами из-за общих экономических трудностей.

Производство свежего винограда в Северной Европе

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители свежего винограда, 2017-2020

Мировая карта производства свежего винограда, 2017-2020

Производство свежего винограда в Северной Европе растёт третий год подряд. В 2020 году в регионе было произведено 8 884 тонны свежего винограда, что на 1,7% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 2,9%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 0,9%.

Годовая динамика производства в Северной Европе в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт свежего винограда из Северной Европы

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

После двухлетнего снижения экспорт свежего винограда из Северной Европы демонстрирует рост. В 2020 году объём экспорта составил 24,1 тыс. тонн, увеличившись на 61,9% по сравнению с предыдущим годом. За период 2017-2020 годов экспорт вырос на 4,7% со среднегодовым темпом роста 1,6%. Минимальный показатель был зафиксирован в 2019 году — 14,9 тыс. тонн, тогда же наблюдалось наибольшее снижение — на 26,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Северной Европы в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В 2017-2020 годах экспорт свежего винограда из Северной Европы в натуральном выражении распределялся по большому количеству рынков. Нидерланды (16,9% экспорта), Беларусь (7,5%) и Германия (3,1%) вместе занимали лишь 27,5% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Северной Европы в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

В 2020 году экспорт свежего винограда из Северной Европы в денежном выражении достиг 50 млн долларов США, показав значительный рост на 14,1% в годовом исчислении. За период 2017-2020 годов экспорт увеличился на 17,5% со среднегодовым темпом роста 5,5%. Наибольшее снижение было зарегистрировано в 2019 году — на 4,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Северной Европы в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017-2020 годах экспорт свежего винограда из Северной Европы в стоимостном выражении был распределён по многим странам. Нидерланды (13,9% экспорта), Беларусь (4,5%) и Германия (3,3%) вместе составляли лишь 21,6% от общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Северной Европы в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт свежего винограда в Северную Европу

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

В 2020 году импорт свежего винограда в Северную Европу составил 407,4 тыс. тонн, снизившись на 7,4% по сравнению с предыдущим годом. Минимальный показатель был зафиксирован в 2018 году — 404,0 тыс. тонн, а максимальный — в 2019 году — 440,1 тыс. тонн. Наибольший рост импорта наблюдался в 2019 году — на 8,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Северную Европу в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Структура импорта свежего винограда в Северную Европу в натуральном выражении в 2017-2020 годах была диверсифицированной. Южная Африка (20,9% импорта), Испания (15,9%) и Нидерланды (8,1%) вместе занимали лишь 44,8% от общего объёма поставок, и ни одна страна не имела явно доминирующей позиции.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Северную Европу в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

В 2020 году импорт свежего винограда в Северную Европу в денежном выражении достиг 1 027 млн долларов США, увеличившись на 3,4% в годовом исчислении. Минимальный показатель был зарегистрирован в 2019 году — 993 млн долларов, а максимальный — в 2018 году — 1 057 млн долларов. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 6,1%, а наибольший рост — в 2018 году — на 4,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Северную Европу в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017-2020 годах импорт свежего винограда в Северную Европу в стоимостном выражении был широко распределён по странам-партнёрам. Южная Африка (22,1% импорта), Испания (16,7%) и Нидерланды (7,8%) вместе представляли лишь 46,5% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Северную Европу в денежном выражении, 2017-2020 гг.