Рынок свежего винограда в Канаде

Выдержки из прошлых версий отчета

Производство свежего винограда в Канаде и объём рынка демонстрировали значительные колебания в период с 2018 по 2023 год. В 2019 году производство достигло 121,5 тыс. тонн, что подняло общий объём рынка до максимума в 305,3 тыс. тонн. Затем последовал многолетний спад: к 2023 году производство упало до 90,2 тыс. тонн, а объём рынка сократился до 270,8 тыс. тонн.

Ситуация начала меняться в 2022 году, когда Квебек обязал производителей артизанальных вин использовать исключительно местный виноград, что напрямую поддержало провинциальное виноградарство. Этот регуляторный шаг совпал со скачком продаж винограда в Квебеке на 43% в 2023 году, что объясняется более высокими фермерскими ценами и ростом местного производства, несмотря на сокращение уборочных площадей под виноградником в стране на 2,3%.

В 2024 году благоприятные погодные условия в Квебеке вызвали резкий рост провинциального производства винограда на 46,4%, в то время как неблагоприятная погода повредила урожай в Британской Колумбии. Параллельно создание Центра экспертизы в области виноградарства и энологии Квебека было направлено на повышение конкурентоспособности отрасли через исследования. Растущее предпочтение потребителей местной продукции отразилось в увеличении объёма продаж вин с маркировкой «Происхождение Квебек» на 13,1%, что поддержало рост общей стоимости рынка с 470,3 млн долларов в 2018 году до 585,2 млн долларов в 2023 году.

Производство свежего винограда в Канаде

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители свежего винограда, 2017-2020

Мировая карта производства свежего винограда, 2017-2020

В 2020 году в Канаде было произведено 104,7 тыс. тонн свежего винограда, что на 13,8% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 20,1%, при среднегодовом темпе снижения в 7,2%. Наибольшее падение было зафиксировано в 2018 году — на 17,3%, а самый значительный рост произошёл в 2019 году — на 12,1%.

Годовая динамика производства в Канаде в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт свежего винограда из Канады

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

Рынок демонстрировал волатильность в наблюдаемый период. Объём экспорта свежего винограда из Канады в 2020 году составил 1,1 тыс. тонн, снизившись на 61,2% по сравнению с предыдущим годом. Между максимальным значением в 2017 году и минимальным в 2020 году разница достигла 3,4 раза. Наибольший рост был отмечен в 2019 году — на 75,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Канады в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год основными направлениями экспорта в натуральном выражении были Куба и США, на которые совместно приходилось 86,0% от общего объёма поставок, в то время как оставшаяся доля распределялась между другими рынками.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Канады в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

В 2020 году поставки свежего винограда из Канады составили 0,4 млн долларов США, что на 64,4% меньше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год экспорт в стоимостном выражении сократился на 68,6%, при среднегодовом темпе снижения в 32,0%. Наибольший рост был зафиксирован в 2019 году — на 56,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Канады в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год Куба и США стабильно обеспечивали 87,9% от общего объёма экспорта в стоимостном выражении, что указывает на высокую степень концентрации рынка при наличии длинного хвоста из более мелких рынков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Канады в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт свежего винограда в Канаду

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

В 2020 году объём импорта свежего винограда в Канаду составил 185,7 тыс. тонн, оставаясь на уровне 2019 года. За период с 2017 по 2020 год импорт в натуральном выражении сократился на 2,6%, при среднегодовом темпе снижения в 0,9%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 184,6 тыс. тонн, при этом наибольшее падение произошло в том же году — на 3,2%. Наибольший рост был отмечен в 2019 году — на 1,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Канаду в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год три основных рынка — США, Чили и Мексика — вместе обеспечивали 80,7% от общего объёма импорта свежего винограда в Канаду в натуральном выражении.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Канаду в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

Импорт свежего винограда в Канаду в стоимостном выражении увеличивается второй год подряд. В 2020 году он составил 445,1 млн долларов США, показав незначительный рост на 2,9% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 5,5%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 1,8%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 421,2 млн долларов США, при этом наибольшее падение произошло в том же году — на 0,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Канаду в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

На протяжении 2017–2020 годов ключевыми партнёрами по импорту в стоимостном выражении оставались США (44,2% от общего объёма), Чили (22,0%) и Мексика (12,0%), которые вместе обеспечивали 78,2% от всех поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Канаду в денежном выражении, 2017-2020 гг.