Рынок слив и тёрна в Канаде, 2026

Выдержки из прошлых версий отчета

С 2018 по 2020 год объём рынка слив и тёрна в Канаде значительно колебался. Производство в Квебеке осуществлялось в неспециализированных садах с циклами урожайности каждые 2–3 года, при этом исследования показывали, что улучшение опыления за счёт совместной посадки определённых сортов может повысить выпуск продукции. На этом фоне производство выросло до 4 096 метрических тонн в 2019 году, однако общий объём рынка упал до 18 556 метрических тонн в 2020 году, что совпало с циклическим спадом урожаев.

В 2021–2023 годах объём рынка частично восстановился, достигнув 19 799 метрических тонн в 2022 году, а затем снизившись до 18 884 метрических тонн в 2023 году. Уровни производства продолжали следовать двухлетнему циклу урожайности, в то время как импорт постепенно сокращался на протяжении всего периода.

К 2024 году поступили сообщения об увеличении производства слив и чернослива в Онтарио, несмотря на локальные повреждения от весенних заморозков, а Квебек достиг рекордного объёма производства фруктов, что указывает на усиление потенциала внутреннего предложения.

Производство слив и тёрна в Канаде

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители слив и тёрна, 2017-2020

Мировая карта производства слив и тёрна, 2017-2020

В 2020 году в Канаде было произведено 2 993 тонны слив и терна, что на 26,9% меньше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год производство сократилось на 31,4%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 11,8%. Наибольший рост был зафиксирован в 2019 году — на 12,4%.

Годовая динамика производства в Канаде в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт слив и тёрна из Канады

Экспорт в натуральном выражении, т

Экспорт слив и терна из Канады снижался третий год подряд. В 2020 году экспорт составил 3 тонны, что на 36,7% меньше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год экспорт упал на 51%, со среднегодовым темпом снижения в 21,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Канады в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год на США (47,5% от общего объёма) и Францию (36,8%) приходилось 84,3% всего экспорта в натуральном выражении, а остальная часть распределялась между другими партнёрами.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Канады в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Экспорт слив и терна из Канады в стоимостном выражении снижался третий год подряд. В 2020 году экспорт составил 4 тыс. долларов США, что на 62,0% меньше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год экспорт сократился на 68,2%, со среднегодовым темпом снижения в 31,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Канады в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах два рынка — США и Франция — играли ключевую роль в экспорте в стоимостном выражении, вместе занимая 89,0% от общего объёма, а остальная часть распределялась между другими направлениями.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Канады в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт слив и тёрна в Канаду

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт слив и терна в Канаду снижался третий год подряд. В 2020 году Канада импортировала 15 566 тонн слив и терна, что на 4,8% меньше, чем в 2019 году. С 2017 по 2020 год импорт сократился на 9%, со среднегодовым темпом снижения в 3,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Канаду в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах США (59,6% импорта в натуральном выражении), Чили (20,4%) и Испания (13,0%) продолжали возглавлять список поставщиков слив и терна в Канаду, вместе занимая 92,9% всего импорта в натуральном выражении.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Канаду в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего снижения объём импорта слив и терна в Канаду в стоимостном выражении вырос. В 2020 году импорт составил 32 594 тыс. долларов США, что на 7,5% больше, чем годом ранее. С 2017 по 2020 год импорт сократился на 7,6%, со среднегодовым темпом снижения в 2,6%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 30 316 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 8,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Канаду в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год на США и Чили вместе приходилось 84,2% всего импорта в стоимостном выражении, а остальная часть распределялась между другими рынками.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Канаду в денежном выражении, 2017-2020 гг.