Рынок свежего винограда в Европе

Выдержки из прошлых версий отчета

В 2018 году объём рынка свежего винограда в Европе составлял 31 161 тыс. тонн, чему способствовали инвестиции в бессемянные столовые сорта для расширения потребления. В 2019 году физический объём снизился до 27 664 тыс. тонн, но рыночная стоимость выросла до 79 627 млн долларов США из-за роста спроса на премиальные и органические продукты, что повысило средние цены. Пандемия COVID-19 в 2020 году нарушила цепочки поставок и увеличила транспортные расходы, что привело к падению рыночной стоимости до 59 982 млн долларов США, хотя физическое потребление выросло до 28 863 тыс. тонн благодаря повышенному спросу на здоровые закуски.

В 2021 году сохранился спрос на премиальный и органический виноград, что поддержало рыночную стоимость на уровне 69 155 млн долларов США, несмотря на снижение физического объёма до 27 693 тыс. тонн. В 2022 году засуха в Италии и рост производственных затрат способствовали повышению цен, а продолжающиеся инвестиции в новые сорта и премиализация помогли увеличить физический объём до 29 248 тыс. тонн и рыночную стоимость до 71 121 млн долларов США. В 2023 году климатические вызовы и ограниченное предложение привели к спаду: физический объём упал до 25 518 тыс. тонн, а рыночная стоимость снизилась до 64 730 млн долларов США.

Производство свежего винограда в Европе

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители свежего винограда, 2017-2020

Мировая карта производства свежего винограда, 2017-2020

В 2020 году в Европе было произведено 28 262 тыс. тонн свежего винограда, что на 5,7% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 12,4%, со среднегодовым темпом роста в 4,0%. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 30 306 тыс. тонн. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — на 11,8%, а наибольший рост был отмечен в 2018 году — на 20,5%.

Годовая динамика производства в Европе в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт свежего винограда из Европы

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

После двухлетнего снижения объём экспорта свежего винограда из Европы увеличился. В 2020 году экспорт составил 1 202 тыс. тонн, что означает резкий рост на 65,4% по сравнению с предыдущим годом. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 727 тыс. тонн, при этом самый значительный спад также произошёл в 2019 году — на 23,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Европы в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В течение 2017–2020 годов Швейцария и Норвегия составляли основную группу рынков для экспорта в натуральном выражении, вместе на их долю приходилось 3,6% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Европы в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

В 2020 году объём экспорта свежего винограда из Европы в денежном выражении составил 2 475 млн долларов США, что на 17,0% больше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 9,4%, со среднегодовым темпом роста в 3,0%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 2 116 млн долларов США, при этом самый значительный спад также произошёл в 2019 году — на 9,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Европы в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В течение 2017–2020 годов Швейцария и Норвегия оставались основными покупателями свежего винограда из Европы, вместе формируя 4,4% от общего объёма экспорта в стоимостном выражении.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Европы в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт свежего винограда в Европу

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

После двухлетнего сокращения поставки свежего винограда в Европу увеличились. В 2020 году импорт был зафиксирован на уровне 1 804 тыс. тонн, что на 9,0% выше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт снизился на 5,4%, со среднегодовым темпом снижения в 1,8%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 1 655 тыс. тонн, при этом самый значительный спад также произошёл в 2019 году — на 8,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Европу в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В 2017–2020 годах среди крупнейших поставщиков свежего винограда в Европу в натуральном выражении были Южная Африка (12,5% импорта), Турция (9,2% импорта) и Индия (7,0% импорта), но даже вместе они представляли лишь 28,7% от общего импорта, что указывает на широкую диверсификацию партнёрской базы.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Европу в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

В 2020 году объём импорта свежего винограда в Европу в денежном выражении составил 4 261 млн долларов США, увеличившись на 9,2% по сравнению с предыдущим годом. В период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 7,3%, что эквивалентно среднегодовому темпу роста в 2,4%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 3 903 млн долларов США, при этом самый значительный спад также произошёл в 2019 году — на 5,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Европу в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Анализ импорта в стоимостном выражении в 2017–2020 годах показывает широкое распределение по многим рынкам: на Южную Африку (16,9% импорта), Перу (7,5% импорта) и Индию (7,1% импорта) вместе приходится лишь 31,5% от общего объёма, а значительные 68,5% приходятся на других партнёров.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Европу в денежном выражении, 2017-2020 гг.