Рынок сушёных овощей без дальнейшей обработки в Пакистане

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка сушёных овощей в Пакистане в 2018–2020 годах колебался в диапазоне 47–50 тыс. т. В 2019 году он вырос до 49 794 т благодаря увеличению импорта овощей и растущему спросу потребителей на удобные продукты с длительным сроком хранения. Пандемия COVID-19 нарушила торговые потоки в 2020 году, но спрос на сушёные овощи оставался относительно стабильным из-за их долгого хранения, и объём рынка снизился до 47 383 т.

В 2021 году объём рынка резко упал до 24 253 т, что в основном было вызвано значительным сокращением внутреннего производства. Импорт сушёных овощей в том году увеличился, но не смог компенсировать спад местного выпуска. Сокращение продолжилось до 2023 года, когда объём достиг 22 453 т. В этот период кооперативные фермерские модели начали внедрять солнечную сушку для повышения эффективности, а правительство Пенджаба создало рынки с освобождением от налогов, чтобы помочь снизить цены для потребителей.

По данным за 2024 год, стоимость рынка выросла на 31% благодаря государственным инициативам, которые увеличили экспорт овощей на 43,2%, и дальнейшему распространению кооперативов с солнечной сушкой. Статистические данные об объёме рынка за 2024 год пока недоступны.

Производство сушёных овощей без дальнейшей обработки в Пакистане

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В мировом масштабе Пакистан занимал 6-е место среди производителей необработанных сушеных овощей в период с 2017 по 2020 год.

Крупнейшие производители сушёных овощей без дальнейшей обработки, 2017-2020

Мировая карта производства сушёных овощей без дальнейшей обработки, 2017-2020

Объем производства необработанных сушеных овощей в Пакистане увеличивался третий год подряд. В 2020 году в стране было произведено 50 056 тонн этой продукции, что означает небольшой рост на 2,2% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 22,3%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 6,9%.

Годовая динамика производства в Пакистане в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт сушёных овощей без дальнейшей обработки из Пакистана

Экспорт в натуральном выражении, т

В течение рассматриваемого периода наблюдались заметные колебания на рынке. Наименьший объем экспорта был зафиксирован в 2019 году — 484 тонны, а пик пришелся на 2020 год — 3 654 тонны, что означает разрыв в 7,5 раз. Экспорт в 2020 году показал резкий рост на 654,7% по сравнению с предыдущим годом. Наибольшее снижение было отмечено в 2019 году — на 68,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Пакистана в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Малайзия (26,6% экспорта в натуральном выражении), Шри-Ланка (17,8%) и Объединенные Арабские Эмираты (14,3%) стабильно занимали ведущие позиции в структуре экспорта Пакистана, совместно обеспечивая 58,7% от общего объема поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Пакистана в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Рынок в эти годы отличался высокой волатильностью. Наименьший объем экспорта в денежном выражении был зафиксирован в 2018 году — 1 795 тыс. долларов США, а пик пришелся на 2020 год — 7 680 тыс. долларов США, что означает разрыв в 4,3 раза. В 2020 году экспорт показал резкий рост на 257,8% по сравнению с предыдущим годом. Наибольшее снижение было отмечено в 2018 году — на 45,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Пакистана в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год основными покупателями необработанных сушеных овощей из Пакистана оставались Гонконг (29,1% экспорта в стоимостном выражении), Франция (25,3%) и Шри-Ланка (8,5%), совместно формируя 63,0% от общего объема экспорта.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Пакистана в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт сушёных овощей без дальнейшей обработки в Пакистан

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт необработанных сушеных овощей в Пакистан сокращался третий год подряд. В 2020 году объем импорта составил 981 тонну, что на 24,6% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт снизился на 36,4%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 14,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Пакистан в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Китай поглощал 88,4% от общего объема импорта необработанных сушеных овощей в Пакистан, а остальная часть распределялась между широким кругом более мелких стран-поставщиков.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Пакистан в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Объем импорта необработанных сушеных овощей в Пакистан в денежном выражении сокращался третий год подряд. В 2020 году импорт составил 2 270 тыс. долларов США, что означает значительное снижение на 21,3% по сравнению с прошлым годом. За период с 2017 по 2020 год импорт упал на 53%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 22,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Пакистан в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Китай был доминирующим поставщиком необработанных сушеных овощей в Пакистан, обеспечивая 87,8% от общего объема импорта в стоимостном выражении, в то время как остальная часть приходилась на другие страны.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Пакистан в денежном выражении, 2017-2020 гг.