Рынок сушёных лущёных бобовых в России

Выдержки из прошлых версий отчета

Российский рынок сушёных лущёных бобовых значительно вырос в 2018–2022 годах: объём увеличился более чем на 2 000 тыс. тонн и достиг 7 285 тыс. тонн. Этот рост обеспечило существенное увеличение внутреннего производства, которое за тот же период выросло более чем на 2 300 тыс. тонн.

Экспортные поставки более чем удвоились с 2018 по 2023 год, в то время как импортные объёмы оставались низкими и продолжали снижаться. Сокращение рынка в 2023 году до 5 717 тыс. тонн совпало с резким ростом экспорта до более чем 3 200 тыс. тонн, что компенсировало стабильный уровень производства.

Производство сушёных лущёных бобовых в России

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В 2017–2020 годах Россия входила в число ведущих мировых производителей сушёных бобовых культур без оболочки, занимая 6-е место по объёму производства.

Крупнейшие производители сушёных лущёных бобовых, 2017-2020

Мировая карта производства сушёных лущёных бобовых, 2017-2020

После двухлетнего спада производство сушёных бобовых культур без оболочки в России возобновило рост. В 2020 году в стране было произведено 6 612 тыс. тонн, что на 4,0% больше, чем в 2019 году. Однако за период с 2017 по 2020 год объёмы снизились на 19,2%, что соответствует среднегодовому темпу падения в 6,9%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2019 году — 6 359 тыс. тонн, а наибольшее сокращение произошло в 2018 году — на 19,6%.

Годовая динамика производства в России в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Производство сушёных бобовых культур без оболочки в России в стоимостном выражении увеличилось второй год подряд. В 2020 году его объём составил 1 945 млн долларов США, что на 3,9% выше, чем в предыдущем году. Тем не менее, за период 2017–2020 годов стоимость производства упала на 27,4%, со среднегодовым темпом снижения в 10,1%. Минимальное значение было отмечено в 2018 году — 1 572 млн долларов США, когда произошло самое значительное падение — на 41,3%. Наибольший рост наблюдался в 2019 году — на 19,1%.

Годовая динамика производства в России в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт сушёных лущёных бобовых из России

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

Экспорт сушёных бобовых культур без оболочки из России сократился второй год подряд. В 2020 году его объём составил 1 083 тыс. тонн, что на 11,5% меньше, чем в 2019 году. За период 2017–2020 годов экспорт снизился на 13,7%, со среднегодовым темпом падения в 4,8%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 1 358 тыс. тонн, когда также произошёл наибольший рост — на 8,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из России в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В 2017–2020 годах ключевыми направлениями экспорта сушёных бобовых культур без оболочки из России в натуральном выражении оставались Турция (25,5% от общего объёма), Пакистан (16,7%) и Индия (14,1%). Вместе на эти три страны приходилось 56,3% всех поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из России в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

В 2020 году Россия экспортировала сушёные бобовые культуры без оболочки на сумму 318,5 млн долларов США, что на 11,6% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год стоимостной объём экспорта снизился на 22,5%, со среднегодовым темпом падения в 8,1%. Наибольшее сокращение произошло в 2018 году — на 21,0%, а самый значительный рост был отмечен в 2019 году — на 11,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из России в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017–2020 годах в стоимостном выражении структуру экспорта сушёных бобовых культур без оболочки из России возглавляли Турция (26,4% от общей стоимости), Пакистан (17,9%) и Индия (13,2%). На эти три страны в совокупности приходилось 57,5% всех потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из России в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт сушёных лущёных бобовых в Россию

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

Импорт сушёных бобовых культур без оболочки в Россию в натуральном выражении увеличился второй год подряд. В 2020 году его объём составил 42 тыс. тонн, что на 0,8% больше, чем в 2019 году. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 36 тыс. тонн, когда произошло самое значительное сокращение — на 14,6%. Наибольший рост наблюдался в 2019 году — на 15,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Россию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В 2017–2020 годах ключевыми партнёрами по импорту сушёных бобовых культур без оболочки в Россию в натуральном выражении оставались Кыргызстан (35,3% от общего объёма), Эфиопия (17,4%) и Аргентина (16,6%). На эти три страны в совокупности приходилось 69,3% всех поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Россию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

Импорт сушёных бобовых культур без оболочки в Россию в стоимостном выражении увеличился второй год подряд. В 2020 году его объём составил 40,5 млн долларов США, что отражает значительный рост на 16,7% по сравнению с предыдущим годом. Минимальное значение было отмечено в 2018 году — 32,7 млн долларов США, когда произошло самое большое падение — на 18,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Россию в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017–2020 годах три основных рынка — Кыргызстан, Эфиопия и Аргентина — вместе обеспечивали 62,3% от общей стоимости импорта сушёных бобовых культур без оболочки в Россию.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Россию в денежном выражении, 2017-2020 гг.