Рынок сушёных лущёных бобовых в Ливане

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок сушёных бобовых в Ливане вырос с 46 172 т в 2018 году до 73 771 т в 2020 году. Этот рост поддержало открытие нового комплекса устойчивого сельского хозяйства и экотуризма в Верхнем Шуфе, что улучшило доступ на рынок для мелких фермеров и кооперативов и увеличило местное производство. Пандемия COVID-19 в 2020 году дополнительно повысила спрос на продукты длительного хранения, такие как сушёные бобовые, что привело к росту импорта и общего объёма рынка.

Резкий экономический кризис, отмеченный гиперинфляцией и обесцениванием валюты, привёл к сокращению рынка до 53 654 т к 2022 году. В этот период были реализованы государственные меры по поддержке местных производителей и улучшению цепочек поставок, чтобы смягчить спад, но они не смогли компенсировать общее падение покупательной способности и рост стоимости импорта.

Рынок стабилизировался на уровне 54 473 т в 2023 году, чему способствовало восстановление экспорта до 3 813 т, что отражает сдвиг политики в сторону повышения качества и выхода на внешние рынки. Недавние изменения включают новые экспортные правила для рынков, таких как ОАЭ и Германия, а также растущее предпочтение потребителей органическим и здоровым продуктам, что меняет перспективы сектора.

Производство сушёных лущёных бобовых в Ливане

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители сушёных лущёных бобовых, 2017-2020

Мировая карта производства сушёных лущёных бобовых, 2017-2020

Производство сушёных бобовых в Ливане растёт второй год подряд. В 2020 году в стране было произведено 23 485 тонн сушёных бобовых, что на 17,7% больше, чем в 2019 году. Однако за период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 8,6%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 3,0%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2018 году — 19 498 тонн, а наибольшее падение произошло в том же году и составило 24,2%.

Годовая динамика производства в Ливане в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Стоимость производства сушёных бобовых в Ливане увеличивается второй год подряд. В 2020 году объём производства оценивался в 21 090 тыс. долларов США, что на 10,1% выше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год стоимость производства выросла на 4,4%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 1,4%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2018 году — 15 832 тыс. долларов США, а наибольшее падение произошло в том же году и составило 21,6%. Наибольший рост наблюдался в 2019 году — 21,0%.

Годовая динамика производства в Ливане в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Экспорт сушёных лущёных бобовых из Ливана

Экспорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего спада экспорт сушёных бобовых из Ливана увеличился. В 2020 году объём экспорта составил 6 251 тонну, что на 17,3% больше, чем в предыдущем году. Однако за период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 39,4%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 15,4%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2019 году — 5 327 тонн, а наибольшее падение произошло в том же году и составило 40,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Ливана в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год структура экспорта по странам была довольно разрозненной. Сирия (25,6% экспорта в натуральном выражении), Турция (17,3%) и Германия (7,1%) вместе составляли лишь 50,0% от общего объёма поставок, и ни один партнёр не выделялся как явно доминирующий.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Ливана в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего снижения стоимостный объём экспорта сушёных бобовых из Ливана вырос. В 2020 году экспорт составил 5 614 тыс. долларов США, что на 9,8% больше, чем в предыдущем году. Однако за период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 30,8%, со среднегодовым темпом снижения в 11,5%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2019 году — 5 113 тыс. долларов США, а наибольшее падение произошло в том же году и составило 30,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Ливана в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год крупнейшими покупателями сушёных бобовых из Ливана по стоимости были Сирия (26,0% экспорта), Турция (14,8%) и Германия (7,9%). Однако даже вместе они составляли лишь 48,6% от общего объёма экспорта, что указывает на широкую диверсификацию партнёрской базы.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Ливана в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт сушёных лущёных бобовых в Ливан

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт сушёных бобовых в Ливан растёт второй год подряд. В 2020 году объём импорта составил 56 537 тонн, что на 36,9% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 43,5%, со среднегодовым темпом роста в 12,8%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2018 году — 35 683 тонны, а наибольшее падение произошло в том же году и составило 9,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Ливан в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год структура импорта по странам в натуральном выражении была сбалансированной, а не концентрированной. Канада (22,3% импорта), Турция (12,2%) и Австралия (10,2%) вместе составляли 44,7% от общего объёма поставок, а на многие другие страны приходились оставшиеся 55,3%.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Ливан в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего спада стоимостный объём импорта сушёных бобовых в Ливан вырос. В 2020 году импорт составил 32 188 тыс. долларов США, что на 37,1% больше, чем в предыдущем году. Однако за период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 5,4%, со среднегодовым темпом снижения в 1,8%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2019 году — 32 188 тыс. долларов США, а наибольшее падение произошло в 2018 году и составило 19,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Ливан в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год партнёрская структура импорта по стоимости была широкой. Канада (20,0% импорта), Аргентина (10,3%) и США (10,1%) вместе составляли лишь 40,4% от общего объёма поставок, а значительные 59,6% приходились на множество других стран.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Ливан в денежном выражении, 2017-2020 гг.