Рынок плодов стручкового перца и пименты в Ливане

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок свежих плодов капсикума и пименты в Ливане вырос с 9 284 тонн в 2018 году до почти 13 000 тонн в 2021 году, в основном за счёт резкого роста импорта, который достиг более 3 600 тонн в 2021 году. Пандемия COVID-19 в 2020 году изменила международные торговые потоки, что способствовало увеличению объёмов импорта по мере адаптации внутренних цепочек поставок. В этот период роста сектор функционировал на фоне законодательных пробелов в регулировании торговли семенами и призывов к глубоким сельскохозяйственным реформам.

После 2021 года объём рынка сократился примерно до 9 400 тонн к 2023 году, что совпало с резким падением импорта. В 2023 году застой в проектах оптовых рынков создал узкие места в распределении сельскохозяйственной продукции, включая перец, напрямую повлияв на доступность рынка. Одновременно сектор производства бройлеров значительно расширился до 140 000 тонн в год, что отражает сдвиг потребительских предпочтений в сторону свежего мяса, который мог косвенно повлиять на спрос на овощи.

Производство плодов стручкового перца и пименты в Ливане

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители плодов стручкового перца и пименты, 2017-2020

Мировая карта производства плодов стручкового перца и пименты, 2017-2020

Производство плодов капсикума и пименты в Ливане после двухлетнего роста сократилось. В 2020 году было произведено 8 844 т этих плодов, что на 13,9% меньше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 22,4%, со среднегодовым темпом роста 7,0%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 10 272 т. Самый значительный рост произошёл в 2018 году — на 25,0%.

Годовая динамика производства в Ливане в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт плодов стручкового перца и пименты из Ливана

Экспорт в натуральном выражении, т

На протяжении рассматриваемого периода рынок демонстрировал нестабильную динамику. Экспорт достиг минимума в 2018 году — 58 т, а пика — в 2020 году, составив 335 т; разница между этими годами составила 5,8 раза. В 2020 году экспорт плодов капсикума и пименты из Ливана вырос на 124,5% по сравнению с предыдущим годом. Самый значительный спад произошёл в 2018 году — на 61,6%, а наибольший рост — в 2019 году, на 159,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Ливана в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах Саудовская Аравия и Катар вместе поглощали 81,6% общего объёма экспорта плодов капсикума и пименты из Ливана в натуральном выражении, а остальная часть распределялась между более мелкими рынками.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Ливана в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

За наблюдаемый период рынок показал признаки волатильности. Объёмы экспорта в денежном выражении достигли минимума в 2019 году — 97 тыс. долларов США, а максимума — в 2017 году; разница между этими годами составила 2,7 раза. В 2020 году экспорт плодов капсикума и пименты из Ливана составил 225 тыс. долларов США, что означает резкий рост на 131,9% по сравнению с предыдущим годом. Самый значительный спад произошёл в 2018 году — на 60,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Ливана в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах в рейтинге покупателей плодов капсикума и пименты из Ливана по стоимости лидировали Катар (41,9% экспорта), Саудовская Аравия (36,8%) и Объединённые Арабские Эмираты (12,3%); их совокупная доля достигла 90,9% общего объёма экспорта в денежном выражении.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Ливана в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт плодов стручкового перца и пименты в Ливан

Импорт в натуральном выражении, т

В течение периода наблюдались заметные колебания на рынке. Импорт достиг минимума в 2018 году — 308 т, а максимума — в 2020 году, составив 3 278 т; разница между этими годами составила 10,6 раза. В 2020 году импорт плодов капсикума и пименты в Ливан вырос на 438,8% по сравнению с предыдущим годом. Самый значительный спад произошёл в 2018 году — на 86,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Ливан в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах структура импорта в натуральном выражении была доминирована одним рынком: Сирией, на которую пришлось 90,4% общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Ливан в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В течение периода наблюдались заметные колебания на рынке. Импорт в денежном выражении достиг минимума в 2019 году — 493 тыс. долларов США, а максимума — в 2017 году; разница между этими годами составила 8,7 раза. В 2020 году импорт плодов капсикума и пименты в Ливан составил 1 748 тыс. долларов США, что означает рост на 254,6% по сравнению с 2019 годом. Самый значительный спад произошёл в 2018 году — на 86,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Ливан в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

На протяжении 2017–2020 годов основным поставщиком плодов капсикума и пименты в Ливан была Сирия, на которую пришлось 87,4% общего импорта в денежном выражении, в то время как другие партнёры имели относительно скромные доли.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Ливан в денежном выражении, 2017-2020 гг.