Рынок сушёных овощей без дальнейшей обработки в Ливане

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок сушёных овощей без дальнейшей подготовки в Ливане демонстрировал значительные колебания с 2018 по 2023 год. Объём рынка вырос до 4 348 т в 2019 году, но затем сократился в течение следующих двух лет, упав до 3 571 т в 2020 году и 3 379 т в 2021 году.

Восстановление произошло в 2022 году, когда объём рынка увеличился на 15% до 3 886 т. Этот рост был обусловлен появлением нового местного производителя, который установил специализированное сушильное оборудование для производства и распространения сушёных овощей через розничные сети по всей стране, что укрепило местное предложение. В 2023 году рынок стабилизировался на уровне 3 765 т.

Производство сушёных овощей без дальнейшей обработки в Ливане

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители сушёных овощей без дальнейшей обработки, 2017-2020

Мировая карта производства сушёных овощей без дальнейшей обработки, 2017-2020

В 2020 году в Ливане было произведено 2 950 тонн необработанных сушёных овощей, что означает умеренное снижение на 9,1% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 23,2%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 8,4%. Наибольшее падение было зафиксировано в 2018 году — на 22,0%, а наибольший рост — в 2019 году, на 8,4%.

Годовая динамика производства в Ливане в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт сушёных овощей без дальнейшей обработки из Ливана

Экспорт в натуральном выражении, т

В эти годы рынок характеризовался высокой волатильностью. Разница между максимальным объёмом в 2020 году и минимальным в 2018 году составила 4,3 раза. В 2020 году экспорт необработанных сушёных овощей из Ливана достиг 278 тонн, что на 329,1% больше, чем годом ранее. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 65 тонн, а наибольшее снижение произошло в том же году — на 35,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Ливана в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными рынками для экспорта в натуральном выражении были Кувейт (31,4% от общего объёма), США (13,2%) и Германия (7,1%). Вместе они формировали ключевой кластер, на долю которого приходилось 51,7% от всех поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Ливана в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Данные демонстрируют нерегулярные изменения, указывая на волатильную рыночную среду. Разница между пиком в 2020 году и минимумом в 2019 году составила 1,9 раза. В 2020 году стоимость экспорта необработанных сушёных овощей из Ливана достигла 533 тыс. долларов США, что на 87,5% больше, чем в предыдущем году. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 284 тыс. долларов США, а наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 39,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Ливана в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

За период с 2017 по 2020 год экспорт в стоимостном выражении распределялся по широкому кругу стран-партнёров. США (14,6% от общего объёма), Германия (10,8%) и Швеция (7,8%) вместе составляли лишь 33,2% от всех потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Ливана в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт сушёных овощей без дальнейшей обработки в Ливан

Импорт в натуральном выражении, т

В 2020 году Ливан импортировал около 898 тонн необработанных сушёных овощей, что отражает значительное сокращение на 23,1% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 14,6%, со среднегодовым темпом роста в 4,7%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 715 тонн, а максимальное — в 2019 году, 1 168 тонн. Наибольший рост произошёл в 2019 году — на 63,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Ливан в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Египет занимал доминирующую позицию в импорте в натуральном выражении, на его долю приходилось 72,3% от общего объёма, в то время как остальная часть распределялась между различными меньшими направлениями.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Ливан в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Объём импорта необработанных сушёных овощей в Ливан снижался третий год подряд. В 2020 году Ливан импортировал необработанных сушёных овощей на сумму, которая сократилась на 18,6% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год импорт уменьшился на 34,8%, со среднегодовым темпом снижения в 13,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Ливан в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Египет был основным рынком для импорта необработанных сушёных овощей в Ливан, на его долю приходилось 70,4% от общего объёма в стоимостном выражении, в то время как другие направления формировали менее значительную часть.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Ливан в денежном выражении, 2017-2020 гг.