Рынок сушёной лущёной фасоли в Перу

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка сушёных бобов в Перу в 2018–2023 годах был нестабильным. В 2018 году он составлял 102,4 тыс. т, затем снизился до минимума в 79,7 тыс. т в 2022 году, а в 2023 году резко вырос до 105,4 тыс. т. Стоимость рынка изменялась аналогично, достигнув 190,2 млн долл. США в 2023 году благодаря росту производства и экспортной выручки.

В 2022 году продолжился рост перуанского экспорта бобов: более 100 компаний поставляли продукцию в 47 стран. Основными направлениями были США и Нидерланды. Эта ориентация на экспорт привела к оттоку товара с внутреннего рынка, что стало причиной снижения его объёма в том году. Средняя экспортная цена составила 1,51 долл. США за кг.

Крупные переработчики планируют дальнейшее расширение экспорта. В 2024 году компания Procesadora Perú, работающая на рынке 25 лет, объявила о намерении вывести на экспорт новые сорта сушёных бобов. Цель — увеличить продажи на 15% и выйти на новые международные рынки. Эта стратегия отражает стремление отрасли использовать внешний спрос, который продолжает влиять на ситуацию внутри страны.

Производство сушёной лущёной фасоли в Перу

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители сушёной лущёной фасоли, 2017-2020

Мировая карта производства сушёной лущёной фасоли, 2017-2020

После двухлетнего роста производство сушёных очищенных бобов в Перу сократилось. В 2020 году в стране было произведено 103 738 тонн сушёных очищенных бобов, что на 3,3% меньше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 8%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 2,6%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 107 285 тонн. Самый значительный рост произошёл в 2018 году — на 6,7%.

Годовая динамика производства в Перу в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2020 году стоимость произведённых сушёных очищенных бобов в Перу составила 142,0 млн долларов США, что на 10,6% больше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год стоимость производства увеличилась на 15,8%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 5,0%. Самый значительный спад был зафиксирован в 2019 году — на 6,0%. Самый большой рост произошёл в 2018 году — на 11,4%.

Годовая динамика производства в Перу в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт сушёной лущёной фасоли из Перу

Экспорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего роста экспорт сушёных очищенных бобов из Перу сократился. В 2020 году объём экспорта составил 17 460 тонн, что означает значительное снижение на 17,9% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 34,7%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 10,4%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 21 261 тонна. Самый значительный рост произошёл в 2018 году — на 34,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Перу в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Колумбия (22,1% экспорта в натуральном выражении), США (21,3% экспорта в натуральном выражении) и Испания (7,9% экспорта в натуральном выражении) оставались основными покупателями сушёных очищенных бобов из Перу, вместе занимая 51,3% от общего объёма экспорта.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Перу в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего роста экспорт сушёных очищенных бобов из Перу сократился. В 2020 году стоимость экспорта составила 23 896 тыс. долларов США, что на 6,1% меньше, чем в 2019 году. С 2017 по 2020 год стоимость экспорта выросла на 44,4%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 13,0%. Максимальная стоимость была зафиксирована в 2019 году — 25 443 тыс. долларов США. Самый значительный рост произошёл в 2018 году — на 40,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Перу в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год США (22,2% экспорта в стоимостном выражении), Колумбия (20,0% экспорта в стоимостном выражении) и Испания (8,3% экспорта в стоимостном выражении) возглавляли структуру экспорта по стоимости, вместе составляя 50,5% от общего объёма.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Перу в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт сушёной лущёной фасоли в Перу

Импорт в натуральном выражении, т

В 2020 году Перу импортировало 14 127 тонн сушёных очищенных бобов, что означает резкий рост на 68,9% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 31,1%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 9,4%. Минимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 8 363 тонны. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 17 387 тонн. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — на 51,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Перу в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

На протяжении 2017–2020 годов Мексика (38,2% импорта в натуральном выражении), США (19,1% импорта в натуральном выражении) и Боливия (17,1% импорта в натуральном выражении) играли ведущую роль в импорте сушёных очищенных бобов в Перу, вместе занимая 74,4% от общего объёма.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Перу в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Рынок демонстрировал признаки волатильности в наблюдаемый период. Разница между максимумом в 2018 году и минимумом в 2019 году составила 2,1 раза. В 2020 году стоимость импорта сушёных очищенных бобов в Перу достигла 17 764 тыс. долларов США, что означает резкий рост на 110,5% по сравнению с предыдущим годом. Минимальная стоимость была зафиксирована в 2019 году — 8 438 тыс. долларов США. Максимальная стоимость была зафиксирована в 2018 году — 17 791 тыс. долларов США. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — на 52,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Перу в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Мексика (45,8% импорта в стоимостном выражении), США (18,2% импорта в стоимостном выражении) и Китай (16,0% импорта в стоимостном выражении) внесли наибольший вклад в импорт по стоимости, вместе составляя 80,0% от общего объёма.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Перу в денежном выражении, 2017-2020 гг.