Рынок сушёного винограда в Австралии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка сушёного винограда в Австралии с 2018 по 2023 год демонстрировал значительную волатильность, колеблясь от 21 430 т до 27 427 т в год. При этом рыночная стоимость выросла с 46,9 млн долл. до пика в 63,3 млн долл. в 2022 году, а затем снизилась до 55,3 млн долл. в 2023 году. Рост стоимости происходил на фоне колебаний тоннажа, что указывает на изменения в структуре продуктов или в ценах.

Сильные колебания внутреннего производства столового и сушёного винограда, включая резкое падение в сезоне 2023–24 годов, напрямую повлияли на общий объём, доступный на рынке. Одновременно слабый спрос и снижение цен на красный винный виноград в виноградарстве в целом оказывали давление на выручку сектора. Эти внутренние изменения в предложении частично компенсировались устойчивым глобальным спросом потребителей на здоровые снеки и удобные продукты питания, что поддерживало рынок сушёного винограда.

В секторе происходило развитие регулирования и стандартов, например, внедрение национальных минимальных стандартов зрелости для столового винограда и разработка Обязательного кодекса поведения при закупках виноградного вина, направленного на повышение прозрачности ценообразования. Кроме того, устоявшиеся процессы аккредитации экспорта для протокольных рынков помогали сохранять доступ Австралии на рынки за счёт обеспечения соответствия международным требованиям биобезопасности и качества.

Производство сушёного винограда в Австралии

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год Австралия занимала 14-е место в мире по объёму производства сушёного винограда.

Крупнейшие производители сушёного винограда, 2018-2021

Мировая карта производства сушёного винограда, 2018-2021

В 2021 году в Австралии было произведено 10 708 тонн сушёного винограда, что означает резкий рост на 33,9% по сравнению с предыдущим годом. За период 2018-2021 годов производство увеличилось на 32,9%, при среднегодовом темпе роста 9,9%. Минимальный объём был зафиксирован в 2020 году — 7 997 тонн, а наибольшее снижение также произошло в 2020 году — на 7,5%.

Годовая динамика производства в Австралии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В 2021 году стоимость производства сушёного винограда в Австралии составила 41 628 тысяч долларов США, что на 51,8% выше, чем в предыдущем году. За период 2018-2021 годов производство выросло на 58,9%, при среднегодовом темпе роста 16,7%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2020 году — на 23,0%.

Годовая динамика производства в Австралии в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

Экспорт сушёного винограда из Австралии

Экспорт в натуральном выражении, т

Экспорт сушёного винограда из Австралии сокращался третий год подряд. В 2021 году объём экспорта составил 4 376 тонн, что означает умеренное снижение на 4,2% в годовом исчислении. За период 2018-2021 годов экспорт уменьшился на 21,7%, при среднегодовом темпе снижения 7,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Австралии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В 2018-2021 годах Германия (21,2% экспорта в натуральном выражении), Италия (17,4%) и Китай (16,5%) вместе поглотили 55,1% всего экспорта сушёного винограда из Австралии, став основными направлениями поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Австралии в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2021 году Австралия экспортировала сушёного винограда на сумму 17 012 тысяч долларов США, что означает умеренный рост на 8,6% по сравнению с 2020 годом. За период 2018-2021 годов экспорт сократился на 6,5%, что соответствует среднегодовому снижению на 2,2%. Минимальное значение было зафиксировано в 2020 году — 15 660 тысяч долларов США, а максимальное — в 2019 году — 22 069 тысяч долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2020 году — на 29,0%, а наибольший рост — в 2019 году — на 21,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Австралии в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В 2018-2021 годах Германия (18,1% экспорта в стоимостном выражении), Китай (18,1%) и Италия (15,2%) стабильно занимали ведущие позиции в структуре экспорта по стоимости, совместно обеспечивая 51,4% всех потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Австралии в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт сушёного винограда в Австралию

Импорт в натуральном выражении, т

В 2021 году объём импорта сушёного винограда в Австралию составил 18 908 тонн, что означает снижение на 21,0% по сравнению с предыдущим годом. За период 2018-2021 годов импорт сократился на 12,7%, что соответствует среднегодовому снижению на 4,4%. Минимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 18 142 тонны, а максимальный — в 2020 году — 23 942 тонны. Наибольший рост произошёл в 2020 году — на 32,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Австралию в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В 2018-2021 годах Турция (68,7% импорта в натуральном выражении), США (6,7%) и Китай (6,2%) оставались основными поставщиками сушёного винограда в Австралию, совместно обеспечивая 81,7% всего импорта.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Австралию в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего роста импорт сушёного винограда в Австралию сократился. В 2021 году Австралия импортировала сушёного винограда на сумму 49 264 тысячи долларов США, что означает значительное снижение на 25,1% по сравнению с 2020 годом. За период 2018-2021 годов импорт уменьшился на 5,1%, при среднегодовом темпе снижения 1,7%. Максимальное значение было зафиксировано в 2020 году — 49 264 тысячи долларов США, а наибольший рост произошёл в том же году — на 25,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Австралию в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В 2018-2021 годах Турция (66,1% импорта в стоимостном выражении), США (7,6%) и Греция (7,0%) оставались ведущими направлениями в структуре импорта по стоимости, с совокупной долей 80,7% всех потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Австралию в денежном выражении, 2018-2021 гг.