Рынок сушёного лущёного нута в Южной Азии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка сушёного лущёного нута в Южной Азии составил 12 650 тыс. т в 2018 году, но снизился до 11 341 тыс. т в 2019 году. Это падение совпало с низкой урожайностью нута в Индии из-за слабого распространения улучшенных сортов, резких изменений климата и уязвимости к вредителям и болезням. В 2020 году рынок восстановился до 12 308 тыс. т благодаря росту производства.

Рынок продолжил рост, достигнув 12 920 тыс. т в 2021 году, чему способствовал сильный внутренний спрос, поскольку Индия занимала значительную долю мирового импорта нута. В 2022 году объём резко вырос до 14 824 тыс. т из-за растущего потребительского предпочтения нута как источника белка среди вегетарианцев и веганов, а также урбанизации и популярности этнических кухонь. Однако в 2023 году объём упал до 13 816 тыс. т из-за волатильности рынка, вызванной несезонными дождями и повышением температур, что повлияло на производство и экспортную динамику.

В 2024 году рынок показал существенный рост экспорта в Турцию, ОАЭ и Алжир, что отражает расширяющийся международный спрос. Новые запуски продуктов, такие как закуски на основе нута от бренда Walkers компании PepsiCo и белковые изоляты от InnovoPro, указывают на диверсификацию и рост сегментов растительного белка.

Производство сушёного лущёного нута в Южной Азии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители сушёного лущёного нута, 2017-2020

Мировая карта производства сушёного лущёного нута, 2017-2020

В 2020 году в Южной Азии было произведено 11 782 тыс. тонн сушёного лущёного нута, что означает значительный рост на 11,2% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 18,4%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 5,8%. Максимальный объём производства был зафиксирован в 2018 году — 11 909 тыс. тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 11,0%, а самый большой рост был отмечен в 2018 году — 19,6%.

Годовая динамика производства в Южной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт сушёного лущёного нута из Южной Азии

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

На протяжении всего анализируемого периода рынок демонстрировал нестабильную динамику. Экспорт достиг своего пика в 2018 году, а затем упал до минимального уровня в 2020 году — разница между этими годами составила 10,9 раза. В 2020 году объём экспорта сушёного лущёного нута из Южной Азии составил 5,9 тыс. тонн, что означает снижение на 43,7% по сравнению с 2019 годом. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 65,0 тыс. тонн. Наибольшее падение произошло в 2019 году — на 83,7%, а самый значительный рост был отмечен в 2018 году — 551,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Южной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год основными покупателями сушёного лущёного нута из Южной Азии были Ирак (22,0% экспорта в натуральном выражении), Объединённые Арабские Эмираты (0,7% экспорта в натуральном выражении) и Турция (0,6% экспорта в натуральном выражении). Вместе они составляли 23,3% от общего объёма экспорта в натуральном выражении.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Южной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

В течение анализируемого периода наблюдались заметные колебания на рынке. Наивысший объём экспорта в денежном выражении был зарегистрирован в 2018 году, а самый низкий — в 2019 году, при этом разница между пиком и минимумом составила 6,9 раза. В 2020 году объём экспорта сушёного лущёного нута из Южной Азии достиг 12,6 млн долларов США, что на 6,1% больше, чем годом ранее. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 11,9 млн долларов США, а максимальное — в 2018 году — 82,7 млн долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 85,6%, а самый значительный рост был отмечен в 2018 году — 530,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Южной Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год Ирак и Объединённые Арабские Эмираты выделялись как основные покупатели сушёного лущёного нута из Южной Азии, вместе формируя 24,7% от общего объёма экспорта в стоимостном выражении.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Южной Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт сушёного лущёного нута в Южную Азию

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

Объём импорта сушёного лущёного нута в Южную Азию снижался третий год подряд. В 2020 году импорт составил 531,5 тыс. тонн, что означает сокращение на 29,7% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт уменьшился на 45,8%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 18,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Южную Азию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год основными поставщиками сушёного лущёного нута в Южную Азию в натуральном выражении были Австралия (48,1% импорта в натуральном выражении), Россия (10,6% импорта в натуральном выражении) и Канада (5,9% импорта в натуральном выражении). Вместе они составляли 64,5% от общего объёма импортных потоков.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Южную Азию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

Импорт сушёного лущёного нута в Южную Азию снижался третий год подряд. В 2020 году импорт составил 302,4 млн долларов США, что означает резкое сокращение на 30,9% в годовом исчислении. За период с 2017 по 2020 год импорт уменьшился на 63,5%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 28,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Южную Азию в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год Австралия (47,5% импорта в стоимостном выражении), Россия (7,8% импорта в стоимостном выражении) и Канада (5,1% импорта в стоимостном выражении) продолжали оставаться основными поставщиками сушёного лущёного нута в Южную Азию, вместе формируя 60,4% от общего объёма импорта в стоимостном выражении.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Южную Азию в денежном выражении, 2017-2020 гг.