Рынок солода в Латинской Америке и Карибах

Выдержки из прошлых версий отчета

В период с 2018 по 2019 год объём рынка солода в Латинской Америке и Карибском бассейне оставался стабильным на уровне около 4,2 млн тонн. Эту стабильность обеспечил быстрый рост крафтовых пивоварен в Бразилии, которые расширялись на 30% в год, что постоянно увеличивало спрос на солод. В 2020 году рынок сократился до 3,9 млн тонн из-за сбоев в цепочках поставок и снижения спроса, вызванных пандемией COVID-19.

Сильное восстановление последовало в 2021 году: объём рынка вырос до 4,8 млн тонн по мере ослабления ограничений, связанных с пандемией, и усиления интереса потребителей к специальным солодам для крафтового пива. Рост продолжился в последующие годы благодаря значительным инвестициям в производственные мощности по выпуску солода внутри Бразилии. Новые солодовенные заводы в штате Парана начали работу, что помогло рынку достичь 5,2 млн тонн к 2023 году, несмотря на глобальное давление на цены на ячмень из-за войны России и Украины.

Производство солода в Латинской Америке и Карибах

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители солода, 2017-2020

Мировая карта производства солода, 2017-2020

После двухлетнего снижения объём производства солода в Латинской Америке и Карибском бассейне увеличился. В 2019 году был зафиксирован минимальный показатель — 3 102 тыс. тонн, при этом наибольшее падение составило 1,5%. В 2020 году в регионе произвели 3 616 тыс. тонн солода, что на 16,6% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 14,8%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 4,7%.

Годовая динамика производства в Латинской Америке и Карибах в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Производство солода в Латинской Америке и Карибском бассейне увеличивается третий год подряд. В 2020 году стоимость произведённого солода составила 1 891 млн долларов США, что на 12,0% выше показателя предыдущего года. С 2017 по 2020 год производство в стоимостном выражении выросло на 15,5%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 4,9%.

Годовая динамика производства в Латинской Америке и Карибах в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт солода из Латинской Америки и Карибов

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

В 2018 году был зафиксирован минимальный объём экспорта солода из Латинской Америки и Карибского бассейна — 818 тыс. тонн. В 2019 году экспорт достиг максимума в 972 тыс. тонн, показав наибольший рост — 18,8%. В 2020 году поставки солода за рубеж составили 856 тыс. тонн, что означает значительное снижение на 11,9% по сравнению с 2019 годом. За период 2017–2020 годов экспорт сократился на 3,3%, при среднегодовом темпе снижения в 1,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Латинской Америки и Карибов в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В течение 2017–2020 годов основным направлением для экспорта солода из Латинской Америки и Карибского бассейна были свободные экономические зоны, на которые пришлось 9,8% от общего объёма экспорта в натуральном выражении.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Латинской Америки и Карибов в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

В 2018 году была зафиксирована минимальная стоимость экспорта солода из Латинской Америки и Карибского бассейна — 429 млн долларов США. В 2019 году экспорт достиг максимума в 529 млн долларов США, показав наибольший рост — 23,4%. В 2020 году стоимость поставок солода за рубеж составила 448 млн долларов США, что на 15,4% меньше, чем в 2019 году. За период 2017–2020 годов экспорт в стоимостном выражении сократился на 2,6%, при среднегодовом темпе снижения в 0,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Латинской Америки и Карибов в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В течение 2017–2020 годов свободные экономические зоны были крупнейшими покупателями солода из Латинской Америки и Карибского бассейна, на их долю пришлось 10,5% от общего объёма экспорта в стоимостном выражении.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Латинской Америки и Карибов в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт солода в Латинскую Америку и Карибы

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

В 2019 году был зафиксирован максимальный объём импорта солода в Латинскую Америку и Карибский бассейн — 2 098 тыс. тонн, при этом наибольший рост составил 10,5%. В 2020 году поставки солода в регион достигли 1 158 тыс. тонн, что соответствует резкому снижению на 44,8% по сравнению с 2019 годом. За период 2017–2020 годов импорт сократился на 42,8%, при среднегодовом темпе снижения в 17,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Латинскую Америку и Карибы в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Структура импорта солода в натуральном выражении в 2017–2020 годах указывает на диверсифицированный набор партнёров: на долю США (20,9% импорта в натуральном выражении), Бельгии (7,6%) и Канады (5,3%) в совокупности пришлось только 33,8% от общего объёма поставок, в то время как оставшиеся 66,2% были распределены между многочисленными меньшими рынками.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Латинскую Америку и Карибы в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

В 2018 году была зафиксирована минимальная стоимость импорта солода в Латинскую Америку и Карибский бассейн — 1 018 млн долларов США. В 2019 году импорт достиг максимума в 1 152 млн долларов США, показав наибольший рост — 13,1%. В 2020 году объём импорта солода в регион составил 1 022 млн долларов США, что отражает существенное снижение на 11,3% по сравнению с предыдущим годом. За период 2017–2020 годов импорт в стоимостном выражении сократился на 2,6%, при среднегодовом темпе снижения в 0,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Латинскую Америку и Карибы в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017–2020 годах партнёрский ландшафт для импорта солода в стоимостном выражении был широким: на долю США (20,2% импорта в стоимостном выражении), Бельгии (6,8%) и Канады (5,2%) в совокупности пришлось только 32,2% от общего объёма поставок, а значительные 67,8% приходились на множество других стран.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Латинскую Америку и Карибы в денежном выражении, 2017-2020 гг.